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27 mars 2015

MINESTRONE De Fruits Au Sirop de Basilic

Aujourd'hui, je vous propose un dessert très frais ... il chante déjà l'été à venir ...le basilic donne à ce petit minestrone une saveur bien agréable et un peu décalée ... juste ce qu'il faut !!! Inspiration : Rêveries culinaires Préparation : 10 mn...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, basilic, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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24 avril 2015

MOUSSE Légère Aux Framboises et son Coulis de Speculos

Que faire de blancs d'oeuf esseulés, désespérés (ou désespérants !!!) au fond d'un frigo et qui ont perdu leurs jaunes ??? Une mousse !!! Ultra légère , sans complexe et toute fruitée ... Pour la touche gourmandise , j'ai ajouté un p'tit coulis de Speculos...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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23 avril 2015

DESSERT GLACE Vanille Poire Speculoos

Je tape dans l'ultra simple avec ce dessert ... des saveurs sûres qu'on adore ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 500 ml de crème fraîche / 4 petits suisses / 4 cuillères à soupe de sucre vanillé (Casavanille) / 8 speculoos...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Gourmandises, Vanille, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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19 avril 2015

PANCAKES A La Pomme

C'est si simple de faire plaisir à nos loulous et de leur accrocher un sourire au p'tit déj !!! Pour les miens, un pancake et hop ! la journée commence bien ... Ceux-là sont ultra moelleux avec la ricotta ... normalement, on doit monter les blancs en...

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Tags: Desserts, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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26 décembre 2014

PETITS GATEAUX A L'Orange Et Au Chocolat

Oui, je sais , je suis très "agrume" en ce moment ...je ne sais pas pourquoi ... sans doute pour réveiller un peu cet hiver terne ! Décembre, c'est bredeles sous toutes les coutures ... Donc,vu que décembre n'est toujours pas fini, ici, on continue à...

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Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Panier gourmand, Végétarien

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1 janvier 2015

CREME Mousseuse Mangue Ananas Au Safran

Comme souvent, je vous propose un dessert light et sans complexe ... ultra rapide à réaliser !Idéal pour les lendemains de fêtes ... qui ne veulent pas déchanter ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 300 g de mangue surgelée / 20 cl de crème fraîche...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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17 décembre 2014

AUMONIERES Aux Deux Chocolats Et A La Mangue

Voici un dessert qui va plaire aux petits comme aux grands ... C'est très simple mais la présentation apporte une p'tite touche supplémentaire ... Inspiration : Yummy Magazine n°20 Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes : 4 crêpes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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21 décembre 2014

"MACARONS" A L'Amande

Pour les fêtes, on adore faire des "bredeles" ... comme on en fait de nombreuses sortes, on aime bien ceux qui sont rapides à préparer et à cuire ... Ceux-ci sont parfaits ... En plus, ils ont l'avantage de recycler des blancs d'oeuf dont on ne sait pas...

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20 décembre 2014

SOUPE De Kaki A La Mangue Et A La Fève Tonka

Soupe ultra vitaminée ... à préparer au dernier moment pour conserver toutes les vitamines ! Idéale pour mettre un peu l'estomac au repos entre les fêtes !!! Inspiration : Cookismo Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 3 gros kakis bien mûrs / 1 mangue...

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10 mars 2015

GALETTES A L'AVOINE

Comment vous dire ... on a complètement craqué pour ces galettes ... craquettes ! Légères, croustillantes, elles sont extra !Mes loulous me les réclament à corps et à cris (voui,voui,voui !!!) dès qu'ils ont envie de grignoter ! Très forte inspiration...

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21 janvier 2015

COOKIES Sarrasin Epeautre Coco et Chocolat

C'est tout un programme, non ??? Hummmm ! Qu'ils sont bons, ces p'tits cookies ! Crousti-moelleux à souhait ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 15 mn / Cuisson : 15mn Pour 30 à 40 cookies : 160 g de chocolat noir / 140 g de farine de sarrasin...

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11 janvier 2015

VERRINE De Tapioca A La Pistache et Son Coulis de Fraises

Pour cette verrine pepsée, je me suis inspirée d'une recette chipée à Cricri de La Cuisine de Cricri ... comme d'hab', je l'ai adaptée à ce que j'ai pu trouver dans mes placards et mon frigo !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max / Réfrigération...

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17 février 2015

CREME Chocolatée Avocat Poire Coco

Envie d'une crème chocolatée qui change ? Celle-ci est très intéressante ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 grosse poire / 1 avocat bien mûr / 320 ml de lait de coco / 1 cuillère bombée de cacao amer / 2 de sirop d'agave / 8 petits suisses Mixez...

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15 février 2015

CREME De Banane Au Tofu Soyeux et Aux Epices

Voyagez simplement avec ce dessert express ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn au moins. Pour 3 personnes : 400 g de tofu soyeux / 3 bananes épluchées bien mûres / 2 cuillères à soupe de miel / 1 de cannelle en poudre / 1 de vanille en poudre...

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7 juillet 2015

RAPE Courgettes Carottes Au Soja

Plus simple , difficile de trouver ... et pourtant, c'est délicieux ! Une salade fraîche à souhait ! Inspiration : Aux plaisirs gourmands de Joce Préparation : 10 mn Pour 4 à 5 personnes : 1 courgette / 6 carottes moyennes / vinaigrette à base de sauce...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, Carottes, Sauce Soja, salades, Très facile, Végétarien

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6 mars 2015

CROUSTILLANTS de Bananes Au Chocolat

C'est une idée toute simple, comme d'habitude ... c'est le genre de dessert, quand vous croquez dedans, pour lequel vous vous dites ... mais pourquoi je n'ai pas préparé ces croustillants plus tôt ??? Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes...

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9 octobre 2014

SMOOTHIE Glacé Framboise Coco

Comment c'était l'été, déjà ? Ah oui, le soleil ... la chaleur ... l'envie de se rafraichir ... ouf ! C'est bien loin tout ça ! Je vous propose de fermer les yeux et de siroter ce smoothie ... vous vous croirez en plein été ! Préparation : 5 mn Pour 4...

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11 septembre 2014

SPRITZ Au Chocolat

A la maison, on adore ces petits gâteaux ... ils sont faits en un clin d'oeil et croqués en ... un soupir ... de plaisir ! Craquez vous aussi ! Source : 1001 gourmandises Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour une vingtaine de spritz : 200 g de beurre...

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22 septembre 2014

GLACE Abricot Coco

Cette glace est née d'une grande déception ... des abricots super beaux mais ..... très acides ! Direction la sorbetière, sans discuter !Et vu que la saison des abricots est passée, vous pouvez utiliser des abricots au sirop ... Préparation : 5 mn / Temps...

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21 janvier 2018

GRAINES DE CHIA Aux Pommes Rôties

Comme souvent, les pommes sont sur notre table aujourd'hui ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe de graines de chia / 3 de sirop d'agave / 250 ml de boisson végétale / 4 pommes / eau Commencez par peler et épépiner...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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26 juillet 2014

FONDANT Courgettes Parmesan et Tomates Séchées

Grâce aux Tentations culinaires de Clémence, je vous propose une p'tite bouchée extra ... A décliner en apéro, en entrée, en accompagnement d'une bonne salade ... c'est plein de soleil ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 12 fondants : 2 grosses...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Parmesan, Tomate, Très facile, Végétarien

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15 septembre 2014

BOUCHEES Amande Coco Noisettes

Ces bouchées, elles sont terrrrribles ! Terrrrriblement caloriques , terrrrrrriblement fondantes , terrrrrrriblement craquantes .... Foncez ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 4h (si congélation) / 24 h si réfrigération Pour une trentaine de bouchées...

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Tags: Plaisirs sucrés, amandes, Gourmandises, noisette, Très facile, noix de coco, Panier gourmand, Végétarien

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24 juillet 2014

GELEE D'Ananas Au Chocolat et Au Basilic

Du fruit, de la légèreté, du sucre juste ce qu'il faut ... A table ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 5 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr, assez gros / 1 cuillère à café d'agar agar / 60 g de chocolat noir / quelques feuilles...

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Tags: Desserts, Ananas, Chocolat, Ultra léger, basilic, Très facile, fruits, Végétarien

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8 juillet 2014

MOUSSE EXPRESS De Framboises Au Tofu Soyeux

Voici un dessert pour les gourmands, pour ceux qui surveillent leur ligne, pour les diabétiques ... pour tout le monde !!! Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 400 g de tofu soyeux / 500 g de framboises / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave Mixez tout...

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6 juillet 2014

CREMES Express à la Noisette

Si vous n'avez pas beaucoup de temps mais que vous voulez tout de même déguster un bon dessert, cette crème express est pour vous ... Inspiration : La cuillère gourmande Préparation : 5 mn / Cuisson : 6 mn (par tranches de 2 mn au micro-ondes) Pour 4...

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