Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

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24 mai 2018

TARTE FLAMBEE Myrtilles Amande

Les tartes flambées ont aussi le droit d'être sucrées, non ?Voilà un lix de deux grandes gourmandises alsaciennes : tarte flambée et tarte aux myrtilles ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 fond de tarte flambée / 1 yaourt nature...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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13 mai 2018

CHIPS Sans Friture

Bluffantes !! Ces chips sont totalement bluffantes ! Croustillantes, légères et ... healthy !Idéales pour tous les apéros qui vont défiler dans les mois estivaux qui arrivent ! Profitons-en , aujourd'hui, c'est dimanche, c'est apéro ! Source : La ligne...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Mangeons avec les doigts, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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16 mai 2018

SALADE de Quinoa aux Betteraves et Petits Pois

Rafraîchissantes, colorées, bonnes pour le moral, les salades font partie de notre quotidien ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 250 g de quinoa rouge cuit / 1 petite betterave crue / 1 oignon ciboule / 5 à 6 cuillères à soupe de petits pois (surgelés...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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14 mai 2018

SAMOUSSA Champignons Mozzarella

Pas envie de passer trop de temps en cuisine ? Samoussez ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 20 samoussas :10 feuilles de Brick / 1 boule et demie et mozzarella / 2 tiges de ciboule / 7 ou 8 gros champignons de Paris Préchauffez le four...

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Tags: Feuilles de brick, Champignons, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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11 mai 2018

REMOULADE de Céleri et de Fenouil

Le temps des salades est enfin venu ! Fenouil - céleri, c'est une chouette association ! Préparation : 15 mn Pour une grosse salade : 2 bulbes de fenouil / 1 boule de céleri / 1 vinaigrette balsamique -crème : 9 cuillères à soupe d'huile d'olive / 6 de...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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5 mai 2018

CHARLOTTE Poire Chocolat

C'est chez Dany que j'ai piqué cette idée succulente ! Il suffit de fermer les yeux sur les calories pour savourer sans complexe ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 30 mn environ / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 4h au moins Pour...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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26 avril 2018

MOUSSE Au Citron

Simple et efficace ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn/ Cuisson : quelques minutes / Réfrigération :2h Pour 4/5 personnes : 3 oeufs + 2 blancs / 4 citrons / 6 cuillères à soupe de farine de maïs ou coco / 15 g de beurre / 3 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, citron, Desserts Très facile, Dessert

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20 avril 2018

CROQUETTES de Coquillettes au Chèvre et au Parmesan

Comment recycler des pâtes ? C'est toujours très simple ! Aujourd'hui, elles se font croquettes ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 g de coquillettes cuites / 100 g de chèvre / 2 oeufs / 60 g de parmesan râpé / 2 cuillères à...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Pâtes, Très facile, Végétarien

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28 février 2018

VERRINE Aux Cerises

Voilà un dessert de flemmard, c'est toujours pratique quand on manque de temps ou d'énergie ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 10 boudoirs / 1 pot de ricotta / 1 petit suisses / 2 cuillères à soupe de miel liquide / 4 cuillères...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, fruits, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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27 février 2018

GATEAUX Avoine Banane Noix de Coco

N'hésitez pas à doubler les doses ...ce genre de p'tit gâteau, ça part comme des p'tits pains ! Inspiration : Lili Popotte Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes : prenez un bon mug à thé en référence : 1.5 mug de farine / 1.5...

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Tags: Banane, Goûters, Très facile, noix de coco, petits gâteaux, Panier gourmand

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21 février 2018

GATEAU Moelleux à l'Ananas

Je ne savais pas quoi faire de mes blancs d'oeuf qui se faisaient vraiment du souci au fond de mon frigo ! J'ai trouvé chaussure à mon pied gâteau à mes blancs d'oeuf ! Inspiration : Nicole Passions Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 5...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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23 janvier 2018

CAKE MARBRE

Le cake marbré .... c'est toute mon enfance ! Les goûters gourmands devant un dessin-animé de l'époque ... Rien que l'odeur me ramène à toute cette nostalgie ... Si simple et pourtant si ... parfait ! Source : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson :...

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Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, P'tit déj', Très facile, Desserts Très facile

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30 janvier 2018

FRITTATA Chorizo Parmesan

Pour accompagner la 'tite salade du soir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn environ Pour 4 personnes : 10 oeufs / huile d'olive/ poivre / 100g de parmesan râpé/ 7 ou 8 tranches de chorizo Battre les oeufs . Ajoutez-y des dés de chorizo et de feta...

Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Parmesan, Oeuf, Très facile

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14 janvier 2018

CLAFOUTIS Léger Mangue Amande

Si votre estomac a un peu souffert pendant les fêtes, optez pour ce clafoutis tout léger ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/5 personnes : 1 belle mangue bien mûre mais pas trop / 3 oeufs / 1 grosse cuillère à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, mangue, Desserts Très facile, Dessert

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10 janvier 2018

SOUPE de Potimarron à l'Orange et au Chèvre

Le potimarron et nous, c'est une histoire d'amour ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 potimarron / 150 g de chèvre frais / 1.5 l de bouillon de volaille / 1 orange / sel / poivre / 15 cl de crème fraîche Netoyez bien le potimarron,...

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Tags: soupes, chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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8 janvier 2018

SALADE de Saumon Fumé au Pamplemousse

Aujourd'hui, c'est cap sur la légèreté ... Ça fait pas de mal après les excès des derniers jours ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 4 grandes tranches de saumon fumé / 1 pamplemousse rose / salade verte / ciboule / vinaigrette Pelez le pamplemousse...

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Tags: Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, saumon fumé

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18 décembre 2017

STOLLEN

Voilà l'anti-déprime ... et l'anti-coup de pompe assuré ... Avec cette gourmandise , pas de crainte ... Y a tout ce qu'il faut, du gras et du sucre ! A la maison, pas d'hiver et encore moins de fêtes sans Stollen ! Attention, n'oubliez pas de prononcer...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Goûters, Desserts Très facile, Fêtes, Dessert

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28 décembre 2017

BANANES Rôties au Caramel d'Oranges et aux Epices de Noël

Parce que Noël n'est pas si loin, on épice encore ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 bananes / 30 g de beurre / 3 cuillères à soupe de sucre de canne / 4 oranges /1/2 cuillère à café d'épices de Noël/ graines de courge...

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Tags: Desserts, Agrumes, Banane, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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25 décembre 2017

ORANGETTES

Pas de Noël sans orangettes ... pour moi, c'est nostalgie nostalgie ... Ma grand-mère en préparait chaque année , avec patience, et nous, on s'en régalait en quelques claquements de mâchoire ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h15 environ Pour 100 orangettes...

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Tags: Agrumes, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Panier gourmand, Fêtes

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10 décembre 2017

PETITS GATEAUX à la Confiture

. .. Ils s'appellent, les coquins , c'est p'tits gâteaux ! j'adore ce nom ... et j'adore les grignoter ! C'est un classique des Bredeles que nous préparons dès le début du mois de décembre ... Préparation : 30 mn minimum / Temps de repos : 1h / Cuisson...

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Tags: Desserts, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile, Fêtes

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2 décembre 2017

POIRES Rôties aux Noisettes et Aux Noix

Profitons des fruits de saison pour se faire des p'tits plaisirs gourmands ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1/2 citron / 2 poignées de noisettes et noix décortiquéées / miel liquide Préchauffez le four à 180°C. Lavez...

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Tags: Ultra léger, noix, Très facile, fruits, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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25 novembre 2017

VERRINE Chocolat Banane et Graines de Chia Sans Lactose

Oui, je sais , je vous refais le coup banane-chocolat mais que voulez-vous, plus encore en hiver, le chocolat, c'est ma raison d'être ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de boisson à l'amande sans sucre...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane, Chocolat, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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5 novembre 2017

GATEAU Pommes Noix de Coco Ultra Léger

La pomme est notre fruit de base à la maison ... et la compote de pommes, c'est l'iédal pour alléger les gâteaux ! Inspiration : Gastronoome Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 300 g de compote de pommes (3 pommes pour moi que j'ai...

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Tags: Desserts, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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24 octobre 2017

CREME Mousseuse Chocolat Blanc Noix de Coco

C'est étonnant, non ? La légèreté , ça se refuse pas, hein ? Préparation : 10 mn Pour 2 personnes : le jus d'une petite boîte de pois chiches (140g environ) / 75 g de chocolat blanc à la noix de coco Montez le jus comme des blancs en neige ; faites fondre...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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19 octobre 2017

ANANAS Rôti au Miel et à la Menthe

Dessert sans complexe pour ce soir ... juste du fruit ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 1 ananas / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / une dizaine de feuilles de menthe Détaillez l'ananas pelé et fines lamelles ; dans une poêle...

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Tags: Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, menthe

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