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27 août 2016

MOELLEUX Aux Abricots

Pour ceux qui suivent mon blog, la légèreté du tofu soyeux, c'est plus un secret !!!! Avec les abricots, c'est parfait ! Inspiration ; au fil des pérégrinations sur la blogosphère ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 gâteaux individuels : 400...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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29 août 2016

"FAR" aux Fruits Rouges

Ce p'tit bijou, pas trop calorique , se situe entre le flan, le far, le clafoutis ... enfin, bref , n'hésitez pas à tester , c'est extra : Inspiration : La Cuisine de Cricri Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 3 petits suisses /...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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6 août 2016

POULET Crémeux Tomates Séchées

Figurez-vous qu'en m'baladant sur l'avenue sur C'est pas d'la tarte, j'ai croisé le regard la recette de ce poulet ... Bien m'en a pris de m'arrêter et de me décider à la mettre en pratique ! C'est tout simplement délicieux, savoureux, crémeux, onctueux...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Viande en sauce, Parmesan, Tomate, Très facile

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7 juillet 2016

MOUSSE Au Citron Vert

... ou la rencontre incroyable d'un nuage !!!! Ben voui, la mousse , c'est comme un nuage et celle-là, plus encore !! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 petites mousses...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, citron, Desserts Très facile

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7 août 2016

FEUILLETE A la Pralinoise

Un régal pour même pas deux sous d'huile de coude , ça vous dit ? Bon ... par contre, faut fermer les yeux sur les calories parce que .... c'est une vraie bombe !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 / 6 gourmands (chez nous 4 !) : 1...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Desserts Très facile

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8 août 2016

POMMES DE TERRE Aux Légumes et Leur Oeuf au Plat

Aujourd'hui, je vous propose un plat simple, comme je les aime !!! Des aliments "de base" , une recette simplissime et pourtant un plaisir pour les papilles !!! Je m'régale, je partage ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes :...

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Tags: Courgettes, Carottes, Oeuf, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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2 août 2016

CREME de Brebis et Salade Fraîcheur

A la maison, si le fromage n'existait pas (surtout le chèvre et le brebis !!!), ce serait l'horreur !!!! D'ailleurs ,je me suis souvent dit que je devrais faire un élevage de chèvres et de brebis , ce serait plus rentable !!!! En tous cas, on serait à...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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26 juillet 2016

SMOOTHIE Mangue Ananas Basilic et soja

Un smoothie tout simple pour siroter tranquillou ! Préparation : 5 mn /Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 2 mangues / 1/3 ananas / 250 ml de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de miel / une bonne dizaine de feuilles de basilic frais si elles sont grandes,...

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Tags: Desserts, Ananas, basilic, Très facile, mangue, Desserts Très facile

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27 juillet 2016

ILE FLOTTANTE Aux Fruits Rouges

LE-GER ... c'est le maître-mot de ce dessert !! Plongez-y votre cuillère et vous aurez l'impression de croquer un nuage ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max Pour 4 personnes : 2 blancs d'oeuf / 1 + 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 500 g de...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Oeuf, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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25 juillet 2016

CHIPS de Courgettes Au Parmesan

C'est simple, c'est bon, c'est apéritif ... c'est parfait !!! Inspiration : Les recettes de Nathou Pour ces p'tites chips sans prétention mais super bonnes, il vous faut de la courgette et du parmesan !!! Il vous suffit de laver la courgette, de la taille...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Parmesan, Très facile

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29 juillet 2016

ESPUMA de Yaourt A l'Amande Amère

Un siphon-phon-phon ... trois p'tits tours et hop ! Un espuma ! Quelle belle invention, le siphon ! Ça permet de fabriquer des nuages, c'est pas génial, ça ??? Cet espuma de yaourt est un vrai nuage à déposer ... là où vous voulez ... sur des fruits par...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, amandes, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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23 juillet 2016

"BURGER" Aux Crevettes ... façon Asiatique

Si vous avez envie d'un burger qui change , venez par ici !!! Pour changer, celui-là, il change !!! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 30 mn / Cuisson : 30 mn maxi Pour 8 burgers : * pains : 42 g de levure fraîche de boulanger / 560g de fraine / 100...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Sauce Soja, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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14 juillet 2016

TARTELETTES Speculos Framboises Sans Cuisson

J'aime , j'aime, j'aime ... c'est rapide, c'est léger, c'est plein de saveurs et ça se prépare en un claquement de cuillère ! Préparation : 20 mn Pour 4 tartelettes : 200 g de speculos / 30 g de beurre fondu / 250 g de framboises / 4 cuillères à café...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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12 juillet 2016

CAKE Thon Tofu Soyeux

Plus simple, tu meurs ... plus léger aussi, d'ailleurs !!! Envie de se faire plaisir sans culpabiliser ... le tofu est là pour vous !!! Vouds pouvez même vous resservir ! Inspiration : Dukan Préparation : 2 mn / Cuisson : 30 mn Pour l'équivalent d'un...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Thon, Très facile, Végétarien

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11 juillet 2016

CROISSANTS Express Chocolat Banane

EXPRESS ... c'est le mot ... pas de grande viennoiserie aujourd'hui, pas de pâte levée feuilletée qui prend vie sous les mains ... mais une viennoiserie "débrouille" pour les urgences et dieu sait si elles sont nombreuses ... un ventre qui gargouille...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Goûters, P'tit déj', Desserts Très facile

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5 juillet 2016

TOMATES FARCIES Au Chèvre

Qu'est-ce que j'aime les tomates farcies !!!! J'ai été bercée aux tomates farcies, moi , chez mes parents !!!!! Bon, la farce était hyper tradi ... chair à saucisse, persil, ail et hop au four !! ... depuis que j'ai quitté le nid familial - y a environ...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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30 juin 2016

FROZEN YOGHURT Chocolat Noisette Sans Sorbetière

Avec ou sans sorbetière, on a toujours de quoi se préparer un bon p'tit dessert glacé ! Le chocolat, chez nous, est presque une institution ! Pas de jour sans chocolat !!!! En même temps, c'est bon pour le moral, la mémoire, le tonus ... la bonne humeur...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile

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25 juin 2016

VERRINE Rhubarbe Vanille et Tutti Quanti !

Chez nous, les 1ères rhubarbes, c'est comme les 1ères fraises ... on les guette, on les espère, on les attend avec impatience et ... quand la libération est là, quel bonheur !!! En fait, en écrivant cet article, je m'aperçois que j'attends aussi avec...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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17 juin 2016

PIZZA Ou Presque

Une pizza sans pâte , c'est bien sympa et surtout tout léger ... ça en a l'aspect , le goût mais ... pas la consistance, of course, parce qu'il y pas d'pâte !! C'est à déguster comme un dip, avec du bon pain ... chacun pour soi !!! Inspiration : je ne...

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Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Thon, Très facile

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22 juin 2016

GLACE Myrtilles Tofu Soyeux et Chocolat Blanc

Quand une envie de fraîcheur vous tenaille ... il y a toujours les fruits surgelés ... Certes, c'est pas aussi "bon" (à plein de niveaux !!!) que les frais ... mais , parfois, je n'ai pas de fruits frais sous la main (enfin, pas ceux que je veux !!!)...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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12 juin 2016

"TIRAMISU" Express Framboises Menthe

Bon ... en ce moment ;.. j'ai encore le symptôme "QUOIIIIIIII ?????? Il est déjà 18h30 ???? Mais j'ai regardé l'heure y a à peine 5mn .... il était tout juste 17h !!!!!!" ... ça vous le fait aussi , à vous, ce syndrôme-là ???? parce que moi, j'ai une...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, menthe

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10 juin 2016

TARTE FEUILLETEE aux Légumes

Alors ... impossible pour moi de vous mentir ... la présentation que j'ai choisie pour cette tarte .... c'est beaucoup d'huile de coude !!!! En fait, pour tout vous avouer, je suis rentrée hyper tendue du travail et ce roulage , tout en patience, des...

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Tags: Courgettes, Carottes, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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4 juin 2016

GATEAUX A la Vapeur Citron Gingembre

La cuisson à la vapeur, pour les p'tits gâteaux, c'est incomparable ... c'est d'un moelleux !!!! Par contre, of course, pas de croustillant !!! Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 7 petits gâteaux : 150 g de farine / 3 oeufs...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, citron, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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28 mai 2016

MARBRE Crunchy

Croustiller , c'est bon pour le goûter ... mais pas que ! Un marbré avec un rien de vanille et un tout chocolaté, c'est parfait pour les petits et les grands !!! Inspiration : Maxi cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 9 mini marbrés : 125...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Desserts Très facile

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30 mai 2016

VERRINE de Fromage Blanc au Gingembre ... Bananes Coupées

Ce n'est pas la verrine des grands soir mais c'est toujours sympa, un dessert léger ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 400 g de fromage blanc / 2 à 3 cuillères à soupe de sucre blond / 1 pousse de 5 cm de gingembre frais /...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile

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