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26 juin 2013

ROCHERS Express A La Noix de Coco

Envie de grignoter ? Ces rochers répondront à votre attente ... ils sont très rapides à faire, ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients et sont succulents ... Que demander de plus à un petit gâteau ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 12 mn Pour 12...

Posté par Culina à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, noix de coco

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20 juin 2013

GLACE Banane Fleur d'Oranger Pistaches

Il fait trop chaud ? Pensez "glace" ! Vous êtes au bon endroit, ne passez pas votre chemin, cette glace est pour vous ! Désolée mais il faisait si chaud qu'elle a commencé à fondre le temps que je fasse une photo !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente...

Posté par Culina à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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22 juin 2013

DIPS A La Vache Qui Rit

Je vous propose, pour ce soir, un plateau très convivial ... Il trouvera évidemment sa place à l'apéro ou ... comme chez nous, servira de dîner estival ... Frais, léger, varié ... une jolie façon de partager un repas ... A la maison, on adore ! Préparation...

Posté par Culina à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes

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20 juin 2013

SANDWICH Express Poulet Avocat Tomates Séchées Basilic

Ce soir ... grosse panne d'électricité ... donc, il a fallu parer à l'urgence de l'estomac ...les croque-monsieur se sont par conséquent transformés en sandwiches froids ... et finalement, je me suis orientée au dernier moment vers des saveurs très méditerranéennes...

Posté par Culina à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Ultra rapide, Mangeons avec les doigts, Tomate, basilic, Très facile

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22 juin 2013

AILES DE POULET Grillées au Curry et Au Parmesan

L'été et ses planchas ... Hummm ! Que du bonheur ! Ces petites ailes, enrobées de curry et de parmesan, ont amoureusement rencontré la plancha, pour notre plus grand plaisir ... rôties à souhait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile

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16 juin 2013

TORTILLA Et Son MAGRET De Canard Fumé

Voici une bouchée apéritive simplissime qui offre de jolies couleurs et de délicieuses saveurs ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 25 bouchées environ : 10 oeufs / 4 pommes de terre / 1 oignon blanc / 8 tomates séchées / 25 tranches de...

Posté par Culina à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Mangeons avec les doigts, Tomate, Oeuf, pommes de terre, Très facile

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17 juin 2013

CONCOMBRE Aux Rillettes de Poulet

Tout en légèreté, ces toasts vous séduiront avec leur fraîcheur ... A grignoter sans complexe ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 8 personnes environ 3 à 4 pièces par personne : 2 concombres moyens / 8 tranches de blanc de poulet fumé /...

Posté par Culina à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, concombre

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13 juin 2013

OEUF FARCI

Petite entrée, petite bouchée toute simple ... Cet oeuf farci me rappelle une fois encore ma grand-mère ... Elle aimait préparer ce genre d'entrée ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 6 oeufs / 100 g de ricotta / 1 petite...

Posté par Culina à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, poisson

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13 juin 2013

CHEESECAKE EXPRESS Coulis de Fraises

C'est grâce au blog Un Amour de cuillère que je vous présente ce merveilleux dessert ... Il est vraiment très léger et se déguste donc sans complexe. Voilà la recette que je me suis appropriée à ma façon ... Extra !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30...

Posté par Culina à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, fraises

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13 juin 2013

SAMOUSSAS A La Vache Qui Rit et Aux Herbes de Provence

Ah ! Feuilles de Brick, que je vous aime !!! Voici une recette ultra simple, ultra rapide et ultra moelleuse !!! Extra à grignoter ... en entrée ou en apéro ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 16 Vache Qui...

Posté par Culina à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Feuilles de brick, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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30 mai 2013

TARTINES Fraises Jambon Cru Féta

Vous avez sans doute remarqué ... en ce moment, les fraises se déchaînent à la maison ... elles valsent, s'en donnent à coeur joie et font de nouvelles rencontres ... Ce soir, elles ont tapé dans l'oeil d'une délicieuse tartine de pain aux graines, elles...

Posté par Culina à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, sucré salé, fruits, fraises

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2 juin 2013

BABAS A La Fraise Chantilly Noix de Coco

Evidemment ... on ne peut pas dire qu'il s'agisse d'un dessert light ... loin de là !! mais quel délice !!! c'est extra ! Comme une saveur d'enfance qui revient ! Préparation : 30 mn / Cuisson 35 mn Pour 8 babas : 100 g de fraises + 8 pour la déco / 150...

Posté par Culina à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, fruits, fraises, noix de coco

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9 juin 2013

FEUILLES DE BRICK Tomates Séchées Féta Coriandre

Et Tatata !!! Roulements de tambour ... Voici le retour des Feuilles de Brick ! Eh oui, elles ne sont jamais très loin ... Celles-ci chantent le soleil ... qui nous fait défaut ! Allez chanter avec elles avec cette recette rapide et simple ! Préparation...

Posté par Culina à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Feuilles de brick, Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile

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12 mai 2013

AUBERGINES Aux Tomates et Au Parmesan

Voici un accompagnement très facile que je vous présente ; il a l'avantage de porter l'accent du sud et fait donc entrer le soleil dans l'assiette ! L'aubergine, ici, fait presque office de tartine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h10 Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Parmesan, Tomate, Très facile, légumes

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13 mai 2013

TARTELETTES Poires Canard Confit

Il me restait du canard confit, une carotte cuite, du jambon blanc qui en avait assez de trainer dans le frigo ... et des poires qui , du haut de leur panier, me lorgnaient ravageusement ... Voilà ce que ça a donné !! La photo n'est pas fameuse mais cette...

Posté par Culina à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Ultra léger, Très facile, sucré salé, fruits, Quiche Tourte Tarte

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7 mai 2013

ENDIVES Garnies à la Crème de Poireaux et au Chèvre

La feuille d'endive garnie, c'est très pratique pour les apéros ... C'est une version un peu différente (loin du saumon fumé, du thon, du crabe ...) que voilà ! Bon, désolée pour la photo mais c'est dur de mettre en valeur une endive !!!!! Préparation...

Posté par Culina à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes

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4 mai 2013

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan

Voilà une verrine très rafraichissante, pleine de soleil ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 verrines : 300g de poivrons (entiers ou en lanières ; je les ai pris surgelés ; si vous les prenez frais, augmentez un peu le...

Posté par Culina à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, Parmesan, Ail, Très facile, légumes

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2 mai 2013

TOMATES Cerises d'Amour ...

Cela faisait longtemps que je gardais cette idée en tête ... incroyable que je ne sois encore jamais passée à l'action ... les tomates cerises, c'est à profusion chez nous ; dès que c'est la saison, c'est Byzance ! Ce qu'on adore, c'est les cueillir directement...

Posté par Culina à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Très facile, sucré salé

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4 mai 2013

BROCHETTES Gésiers de Canard, Tomates séchées, Olives et Gelée d'Orange

Pour une brochette apéritive rapide qui fait son effet, je vous offre celle-ci ... elle est simple mais juste dans ses saveurs ! Bien sûr, en entrée, sur une salade, cette brochette trouve aussi sa place sans problème ! Préparation : 15 mn / Cuisson :...

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Tags: Bouchées apéritives, Agrumes, Ultra rapide, Tomate, Très facile, sucré salé

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26 avril 2013

POULET A l'Ail et à la Coriandre

Me voici de retour de vacances merveilleuses au Portugal ... Le soleil, la mer, les gens adorables ... et les bons petits plats !!! Au cours des jours qui viennent, je vais tenter de mettre quelques recettes aux accents portugais en ligne ... En voici...

Posté par Culina à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Ultra léger, Ail, Très facile, coriandre

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14 avril 2013

TARTINADE De Pommes

Je vous présente une chouette recette glanée sur un blog magnifique qui compte parmi mes favoris ... Chef Nini ...Elle a eu une super idée ... et j'ai eu une super envie de la concrétiser ... Pas le temps de tartiner beurre et confiture le matin ? Envie...

Posté par Culina à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Pomme, Goûters, P'tit déj', Très facile

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10 avril 2013

PANNA COTTA à la Mangue

Petite recette spéciale dédicace ... Pour Manon la Niçoise ... elle se reconnaîtra !!! En souvenir de nos rencontres ... La Panacotta est un dessert ultra simple et rapide qui fait toujours son petit effet ... Cette gourmandise, c'est la spécialité de...

Posté par Culina à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, mangue

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25 mars 2013

BANANES ROTIES à la vanille et aux épices de pain d'épice

Comme dessert, il n'y a pas plus simple ... ni plus rapide ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 6 bananes assez mûres mais pas trop / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 à café d'épices pain d'épice / 3 de vanille en poudre...

Posté par Culina à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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29 mars 2013

TARTINE Au Maroilles A la Tomate et Aux herbes de Provence

Le soir, pas facile de trouver une idée lumineuse pour le repas ... Le plus simple ?? Ouvrir le frigo et faire l'état des lieux !!! C'est ce que j'ai fait ! Je ne dis pas que cette recette est lumineuse mais elle est sympa ! Préparation : 5 mn / Cuisson...

Posté par Culina à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Tartines

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12 février 2013

GATEAU Citrouille Agrumes Vanille

Je ne sais plus où j'ai trouvé les bases de cette recette, mais je l'ai adoptée immédiatement ! Dès que la saison de la citrouille commence, j'adore faire ces petits gâteaux que mon grand garçon me réclame sans cesse ... Il est super simple, super bon...

Posté par Culina à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Agrumes, Saveurs automnales, citrouille, Potiron, Goûters

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