Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

1 novembre 2019

CRUMBLE Mangue Amande

Moins croustillant qu'un véritable crumble mais c'est super bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 mangues / 50 g de beurre / 50 g de farine / 5 g d'amande en poudre / 50 g de sucre / cannelle en poudre Préchauffez le four à...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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22 octobre 2019

OEUFS Mimosa au Poisson Fumé

Aujourd'hui, je vous propose une entrée fraîche et légère ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 5 personnes : 5 oeufs / 1 poisson fumé / 2 carrés type Kiri / ciboulette ciselée Commencez par faire durcir les oeufs ; refroidissez-les, écalez-les...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, poisson, Végétarien

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8 mars 2020

GATEAU Pommes et Noisettes

Pour un p'tit moment de plaisir , c'est parfait ! Rustique à souhait ! Incpiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 160 g de farine / 100 g de tofu soyeux ou 70 g de beurre / 1/2 sachet de levure...

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Tags: Desserts, Pomme, noisette, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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10 décembre 2019

POIRE Belle Hélène Revisitée

La recette n'est pas la tradi mais c'est très très bon quand même !Le tout est d'anticiper à temps et de placer la ricotta au moins 3h au congélateur avant de s'en servir. Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn environ / Congélation : 3h Pour 4 personnes...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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3 décembre 2019

"CHEESECAKE" Express Speculos Cerises

C'est sans prétention mais super bon ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 pots : 30 g de beurre / 8 speculos / 2 yaourts de Brebis (ou vache) / 150 g de fromage frais type Philadelphia / 1/2 petit bocal de cerises noires dénoyautées...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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28 octobre 2019

CAKE Prunes Menthe

Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 55 mn Pour 1 grand cake : 100 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 150g de poudre d'amandes / 80g de miel / 4 oeufs / 80 g de beurre / 70 g d'huile d'olive / 150 g quetsches...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, menthe, Desserts Très facile, Dessert

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11 février 2020

BURGER Végétarien Au Chèvre

Sympa comme tout ! Moyenne Préparation : un peu long ! Cuisson : 40 mn environ Pour 8 burgers : 8 pains à burger / 2 gros oignons rouges / 1 grosse patate douce / 2 carottes / sel / 1 bûche de chèvre / salade verte / 1 petit bocal de sauce tomate (maison,...

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Tags: chèvre, Carottes, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes, Végétarien

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12 février 2020

PANNA COTTA Coco Noisette et Fruits Frais

Voilà un type de dessert que je fais souvent à la maison ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 1boîte de lait de coco / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 2 à soupe de sirop d'agave + 2 / 4 de boisson aux...

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Tags: noisette, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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20 février 2020

TARTE Pomme Amande

Un classique dont on ne se lasse pas à la maison ! De toute façon, la tarte aux pommes reste notre dessert fétiche ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 4 grosses pommes / frangipane [ inspiration : Pimp me green]...

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Tags: Desserts, amandes, Pomme, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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24 février 2020

CREME Légère au Chocolat et Tofu Soyeux

Du tofu, du chocolat ... un mariage au top ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100 g de cacao amer / 120 ml de jus d'orange / 1/2 cuillère...

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Tags: Desserts, Chocolat, Tofu Soyeux, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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12 mars 2020

BISCUITS GRANOLA Maison Au Tofu Soyeux

Parfait pour les goûters ! Inspiration : Mes brouillons de cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn Pour 25 gâteaux : 125 g de farine blanche / 75 g de farine complète / 60 g de sucre roux / 1/2 cuillère à café de sel / 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: Chocolat, Tofu Soyeux, P'tit déj', Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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28 décembre 2019

TRUFFES légères Chocolat Banane Noix de Coco

C'est chez Vegan Freestyle que j'ai trouvé cette idée délicieuse ! Préparation : 10 mn Pour une vingtaine de truffes : 10 dattes / 1 grosse banane bien mûre / 30 g d'amandes / 20 g de cacao amer / 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco / noix de coco...

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Tags: Banane, Chocolat, Gourmandises, Très facile, noix de coco, Panier gourmand

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18 avril 2020

CAKE Banane Chocolat Blanc

Les cakes, une valeur sûre ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 200 g de farine / 1 oeuf / 50 g de beurre fondu / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 10 cl de lait / 3 bananes bien mûres, écrasées...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Goûters, Très facile, Desserts Très facile

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20 mai 2020

TARTE Myrtilles Bananes

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4/6 personnes : 1 pâte brisée / 3 bananes assez mûres / 400 g de myrtilles / 15 cl de crème fraîche / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Etalez finement la pâte sur une surface...

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Tags: Banane, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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28 avril 2020

COULANT Au Chocolat

Très calorique mais délicioso ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 12 mn Pour 3 personnes : 60 g de chocolat noir fondu / 1 cuillère à soupe de farine / 15 g de beurre fondu / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 carrés...

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Tags: Ultra rapide, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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5 mai 2020

FAR BRETON Sans Gluten

Léger ! Source : Chef Nini Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4/5 personnes : 80 g de farine de riz /1 cuillère à soupe de graines de lin moulues /2 cuillères à soupe d’eau /20 g de fécule de maïs / 1 oeuf / 40 cl de boisson amande sans sucre...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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12 avril 2020

LAMMELE Aux Noisettes et Au Chocolat

On a beau être confinés, c'est quand même Pâques ! Pas de Pâques sans Lämmele chez nous !Bon, cette année , lämmele bancal ! Je l'ai étêté en le démoulement ! C'est un lâmmelé qui sort de confinement !!! Inspiration : Croquant fondant gourmand Préparation...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, noisette, Très facile, Dessert

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10 septembre 2020

FLAN Au Chocolat Blanc et Aux Pommes

Un petit délice ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 1/2 l de lait / 3 oeufs / 50 g de sucre / 90 g de chocolat blanc / 75 g de farine / 2 pommes Préchauffez le four à 180°C. Commencez par fair chauffer le...

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Tags: Desserts, Chocolat, Pomme, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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18 juin 2020

GLACE A La Framboise

Voilà une glace terriblement onctueuse ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn / Temps d'attente : 1h au moins selon votre sorbetière Pour 1 bon litre de glace : 1 boîte de lait concentré non sucré / 1 pot de ricotta / 80 g de crème fraîche / 4 cuillères...

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18 septembre 2020

OMELETTE Aux Girolles et Au Fromage

En toute simplicité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 8 oeufs / 1 bocal de girolles / sel / huile d'olive / 80 g de chèvre frais / ciboulette Battez les oeufs avec quelques cuillères d'eau et du sel. Dans une poêle huilée et chaude...

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Tags: Ultra rapide, Champignons, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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17 septembre 2020

QUICHE Sans Pâte Légumes Jambon Cru et Chèvre

C'est léger et onctueux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 200 g de petits pois (surgelés) / 200 g de chou fleur / 200 g de jambon cru / 4 oeufs / 1/2 bûche de chèvre /15 cl de lait / sel Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte

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16 juin 2020

BAVAROIS Noisettes Fruits rouges

Tout en fraîcheur ... Inspiration : Les petits plats de Trinidad Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 personnes : 3 oeufs / 125 g de sucre / 75 g de beurre fondu / 125 g de poudre de noisette / 300 g de fromage à tartiner...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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26 mai 2020

VERRINE Avoine Fruits Rouges

Une verrine toute saine ! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 1h Pour 4 personnes : 150 g de flocons d'avoine / boisson aux amandes sans sucre / fruits rouges / 2 yaourts nature / 3 cs de miel Commencez par mettre les flocons dans un bol et recouvrez-les...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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16 septembre 2020

CREME Vanille

Un grand classique dont on ne se lasse pas ! Inspiration: La Cuisine de Doria Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 20 cl de soja cuisine / 30 cl de boisson végétale (épeautre) / 2 cs de sirop d'agave / 1 sachet de sucre vanillé / 1...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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23 octobre 2020

VERRINE Mangue Passion Meringuée

C'est une verrine toute légère ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 5 fruits de la passion / 1/3l de lait / 1 sachet de sucre vanillé / 3 oeufs / 50 g de sucre / 33 g de farine Faites bouillir le lait...

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