Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

27 mai 2014

FLAN Saumon Citron Vert

Bon, aujourd'hui c'est recette avec des rescapés ... de peu !!! Ouverture du frigo, inspection rapide des dégâts ... Oups, du saumon fumé qui me tend sa date de péremption presque limite, un pot de ricotta qui s'ennuit, esseulé, tout au fond et un citron...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, citron, saumon fumé, Végétarien

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31 mars 2014

CHEESECAKE Coco Chocolat Framboises

Les Oréo , vous connaissez ? Eh bien figurez- vous que c'est la première fois qu'ils franchissent la porte de notre placard !!! C'est par le plus grand des hasards que je les ai achetés (il y avait une promo et je me suis laissée tenter !!!!) et qu'ils...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fruits, noix de coco

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11 juin 2014

PALETS Bretons Chocolat Fleur de Sel

Voilà une recette totalement anti weight watchers !!! A se coller directement sur les hanches mais terriblement bon ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 18 palets bien généreux : 350g...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien

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12 novembre 2014

CAKE Poires Chocolat Noisettes

Je dois vous avouer que le cake, ce n'est pas un type de gâteau que je concocte souvent ... quand j'en prépare un, il a du mal à être fini ... eh bien, là, il est parti en un clin d'oeil ... C'est un signe ! Source : Torchons et serviettes Préparation...

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Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, noisette, Très facile, fruits

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1 juillet 2014

CARAMEL Au Sirop D'Agave Et Gomasio

Ce petit caramel tout léger se glissera facilement sur vos glaces, vos tartines ; vos desserts ... Préparation : 5 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour un petit caramel (un demi port à yaourt ) : 80 g de sirop d'agave / 2 cuillères à soupe de crème légère...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Gourmandises, Très facile, Panier gourmand, Végétarien

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6 juillet 2014

TARTINADE Courgettes Feta Menthe

Je tartine, tu tartines, nous tartinons souvent à la maison ... vous avez remarqué ??? C'est vrai qu'on aime beaucoup les apéros et les grignotages ... Source : Epicétout ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grosse courgette / 120...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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4 septembre 2014

PETITS PAINS Au Flan Chocolat

Un bon matin, c'est un matin avec un bon petit-déj' ... Quand j'ai du mal à me lever, je me dis que le p'tit-déj' m'attend et ça me donne des ailes ... (bon, pas toujours, toujours, je dois l'avouer !!!) ... je vous propose donc une recette rapide et...

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Tags: Chocolat, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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2 mai 2014

VERRINE Banane Chocolat Noir

Comme une envie de banana split mais .... pas trop de temps et pas tout ce qu'il faut ... Qu'à cela ne tienne ! Des bananes, du chocolat ... Je suis sauvée ! Préparation : 15 mn Pour 4 verrines : 3 bananes / 6 cs de sirop d'agave (3+3) / 4 petits suisses...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, Végétarien

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14 novembre 2014

KINDER COUNTRY ...

La rentrée, c'est aussi l'heure des goûters qui sonne ... Celui-ci est à tomber par terre, pour les petits et pour les grands !!!! Bon, bien sûr, c'est ultra calorique, bien dense ... idéal pour la déprime, le coup de pompe, de blues, de faim, de froid...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Panier gourmand

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7 juillet 2014

CHEESECAKE Chèvre Tomates Framboises

A la maison, on adore le sucré-salé , alors quand j'ai croisé cette recette framboise-chèvre-tomates, bingo ! Direction les cuisines ! Source : Chef Nini Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn / Temps de repos : 1h Pour 4 cheesecakes : Pour la pâte : 180...

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Tags: chèvre, Tomate, Fruits rouges, Très facile, sucré salé, Végétarien

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27 juin 2014

POISSON BLANC Au Jambon Cru et Parmesan

Voici une déclinaison express et simple pour votre poisson blanc ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande (ou autre poisson blanc) / 8 tranches de jambon cru (type Forêt Noire) / parmesan râpé / poivre Préchauffez...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Parmesan, Très facile, poisson, Végétarien

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17 juillet 2014

PAINS AU CHOCOLAT Noisette Cannelle

A l'heure du petit-déj ou du goûter, vous ferez fureur avec ces petits pains ... certes il faut du temps mais ça en vaut la peine ! Source : La Popotte de Manue ! Préparation : c'est long ... en fait il faut surtout être disponible pendant au moins 3h...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Végétarien

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22 décembre 2019

BONBONS De Massepain Au Chocolat Noir

Nous, on est très gourmands ! Vous aussi ? J'aime beaucoup préparer des "bonbons" au chocolat, c'est pour cela que je vous fais remonter une recette que j'adoooooore ... c'est un tel plaisir de croquer ! Une bonne pâte d'amandes ... un bon chocolat ......

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Tags: Plaisirs sucrés, amandes, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Panier gourmand

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11 juillet 2014

DESSERT Léger A La Cerise et Au Basilic

J'adore les desserts tout légers ... celui-ci ressemble à un nuage ! Inspiration : euh ... je ne sais plus, désolée ! Que le détenteur de la recette initiale n'hésite pas à se manifester !!!! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 30 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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20 juin 2014

FRAISIER LIGHT

Le temps des fraises est si court qu'il faut en profiter un max !!! Les fraises, c'est une passion à la maison ... on va les cueillir dans un grand champ près de chez nous ... on s'en gave, on en sirote en smoothie, on en tartine en curd, on en décline...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien

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29 juillet 2014

RAMEQUINS Polenta Coco

Dessert ultra simple, ultra rapide, ultra gourmand ! Inspiration : Les Foodies Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn / Temps de réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 50 g de polenta / 2...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien

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7 août 2014

LIMANDE Panée Et Salsa Ananas Mangue Au Soja

Voici une façon d'accomoder le poisson blanc ultra séduisante ! Pour ma part, j'ai mis beaucoup de garniture parce qu'on adore ... les fruits ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande / 1 cuillère...

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Tags: Ananas, Ultra léger, Sauce Soja, Très facile, sucré salé, mangue

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6 février 2015

MILLEFEUILLE Exotique

Le millefeuille ... quel délice ! A inventer et à réinventer sans cesse ... C'est là sa magie ! Bon, pour ce millefeuille-là, désolée ! J'ai oublié de piquer la pâte feuilletée avant de l'enfourner ... résultat, elle a un peu trop levé ! Préparation :...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien

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9 septembre 2014

COURGETTES Farcies Carrés Frais et Tomates Séchées

Quand on croule sous les courgettes dans le jardin, il faut varier les plaisirs .... j'adore les farcir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 courgettes moyennes/ 10 carrés frais / 1 boule de mozzarella / une dizaine de tomates...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, Végétarien

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19 octobre 2014

PUDDING De Tapioca Au Lait de Coco Et Cerises en Gelée

On a adoré ce dessert, alors je le partage illico avec vous ... Inspiration : La cuisine de Bernard Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 5 h Pour 4 personnes : 100 ml de lait / 400 ml de lait de coco / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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10 septembre 2017

CANNELLONIS de Courgettes Crues Farcis Aux Olives et Tomates Séchées

A la maison -et vous le savez bien si vous suivez mon blog !!!- rien ne nous réjouit plus que des p'tits apéros dînatoires ... on se croit alors en vacances et ça fait fait terriblement du bien , non ? Si, comme nous, vous apéritivez ou si vous cherchez...

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Tags: Bouchées apéritives, Courgettes, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile

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22 août 2014

PANNA COTTA Au Lait D'amandes Et Sa Farandole d'Abricots

Bon, ce n'est pas un secret ... la panna cotta et nous, c'est une poignante histoire d'amour ! Celle-ci est délicieusement parfumée. Inspiration : Cookismo Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 pana cottas : 1 l de lait d'amandes...

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Tags: Desserts, amandes, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien

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22 septembre 2014

CREPES Courgettes Coulommiers

Ah les crêpes !!! On est sûrs de conquérir petits et grands ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes par crêpe Pour 10 grandes crêpes : pâte à crêpes : 250 g de farine / 2 oeufs / 1/2 sachet de levure chimique / 500 ml de lait garniture : 1...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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27 septembre 2014

SARDINES Grillées A La Méditerranéenne

Allez savoir pourquoi, j'ai toujours acheté des sardines en boîte ... c'est la première fois que je me rue sur des sardines fraîches avec l'idée de concocter une recette simple mais pleine de soleil .... Eh bien, on a adoré ! Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Très facile, coriandre, poisson

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18 août 2014

VERRINE De Perles du Japon Et Mirabelles Rôties A La Verveine

Pour aujourd'hui, je vous propose une verrine toute en légèreté ... et en simplicité, évidemment ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 60 g de perles du Japon / 800 g de mirabelles / 1/4 bouquet de verveine fraîche / 10 g...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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