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24 février 2017

CREME à L'Orange Et Sa Touche Chocolatée

Quand ma louloute décide de faire un dessert, je dois déserter ! Voilà ce que ses petits doigts vous proposent aujourd'hui ! C'est simple et pourtant terriblement gourmand ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour...

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Tags: Desserts, Agrumes, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile

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6 mars 2017

PETITS GATEAUX aux Myrtilles

Un goût d'amande - parce que c'est trop bon !- , une touche de myrtilles pour les yeux et les papilles ... ça se déguste en un clac de mâchoire ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 10 gâteaux : 200 g de myrtilles / 1 pot de ricotta / 1 oeuf /...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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11 janvier 2017

GELEE Au Chocolat Blanc Passion Litchis et Clémentines

C'est doux et fruité, ça fait du bien parce qu'on a bien besoin de douceur, en ce moment, non ? Inspiration : Elle à table Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 150 g de chocolat blanc / 375 g de soja cuisine...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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15 janvier 2017

CASSOLETTE Cabillaud Crevettes au Lait de Coco

Difficile chez nous de faire passer le poisson blanc avec le sourire mais ... avec des crevettes et du lait de coco, ça fonctionne hyper bien !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 2 gros filets de cabillaud / 250 g de crevettes roses...

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Tags: pommes de terre, Très facile, crevettes, sucré salé, poisson, noix de coco

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26 novembre 2016

CAKE Pommes Miel

C'est en m'prom'nant sur C'est pas d'la tarte que j'ai foncé dans ma cuisine pour m'y préparer ce gourmand p'tit cake ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 1 beau cake : 2 pommes / 250 g de farine / 120 g de miel / 150 g de beurre / 3 oeufs...

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Tags: Desserts, Mangeons avec les doigts, Pomme, Goûters, Très facile, Desserts Très facile

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29 novembre 2016

VELOUTE de Choux de Bruxelles aux Lardons

Vous cherchez du rustique ? Pssssttttt ! Par ici ! Inspiration : C'est pas d'la tarte Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : 600 g de choux de Bruxelles (surgelés pour moi !) / 1.5 l d'eau / 1 cube de bouillon de légumes déshydraté...

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Tags: Saveurs d'automne, soupes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes

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16 novembre 2016

PETITES CREMES Orange Fleur d'Oranger

Une crème toute vitaminée ... et ça repart ! Inspiration : Bioclub mag ' Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 5 oeufs / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 125 ml de lait / 4 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 4 de sirop...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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28 octobre 2016

GLACE Coco Amande

C'est pas parce qu'il fait froid qu'il faut renoncer aux glaces .... c'est super bon devant un bon feu, non ??? Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 4 petits suisses / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, amandes, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, noix de coco

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10 octobre 2016

PANNA COTTA Amande Mirabelles

Avec les dernières mirabelles que j'ai reçues dans mon p'tit panier bio ... Nous, on adore ce genre de dessert léger et frais .. et vous ? Faites varier les plaisirs avec les fruits de la saison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération :...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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2 juillet 2013

OMELETTE Roulée A La Crème de Thon

Pour une bouchée rapide et goûteuse, je vous propose ce petit roulé ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn par petite omelette Pour 4 personnes : 6 oeufs / 1 boîte de thon / 2 petits suisses / sel Battez vos oeufs en omelette, salez. Faites cuire vos...

Posté par Culina à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Thon, Oeuf, Très facile

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17 février 2013

LAPIN au Cidre et au Fenouil

Et voilà le petit plat de ce dimanche ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn. Pour 4 bons estomacs : 1 lapin / 1 oignon jaune / 5 bulbes de fenouil / 300 g de champignons frais / 1 carotte / 1 bouquet garni / 1 bouteille de cidre doux / 5 verres d'eau...

Posté par Culina à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin, fenouil, Cidre, Ultra léger, Viande en sauce, Très facile

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23 juin 2013

POMME CUITE A LA FRANGIPANE

Eh non, ce n'est plus le temps des galettes de rois ... mais la frangipane me manque ... aussi ai-je décidé d'en habiller mes pommes, ravies pour l'occasion ... Léger et succulent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes (ou 3 gourmandes...

Posté par Culina à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, amandes, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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19 juin 2013

MOUSSE Légère CHOCOLAT BLANC-RICOTTA ... et ses cerises

Petite mousse onctueuse, toute blanche vous séduira !! Essayez-la ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 2 h au moins Pour 4 gourmands : 3 oeufs / 100 g de chocolat blanc / 75 g de sirop d'agave / 250 g de ricotta / cerises (une trentaine ... je ne les...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fruits

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16 juin 2013

TARTINE Façon Flammenkuche

Petite tartine express pour un soir ... ou petite bouchée pour un apéro ... C'est rapide, c'est bon, que demander de mieux ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn à 200°C Pour 4 personnes(20 tartines) : 20 tranches de pain / 20 cuillères à soupe de fromage...

Posté par Culina à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Tartines

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16 juin 2013

BOULETTES Noix De Macadamia Chèvre Jambon Cru

Vous devez improviser, vite fait, un apéro ? Cette petit bouchée va vous rendre service, je vous l'assure ; elle est ultra rapide à préparer et fort agréaable à déguster ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 12 boulettes : 12 noix de Macadamia...

Posté par Culina à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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19 mai 2013

RIZ AU LAIT DE COCO Coulis de Kiwi

Je ne sais pas pour vous, mais j'ai un vrai problème avec les quantités de riz !!! Quand j'en fais, y en a pour tout un régiment !!! Au début, je mesure puis je lorgne le riz qui se débat dans l'eau bouillante puis je me dis ... "Oups ! y en a pas assez...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, riz, Très facile, fruits

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21 mai 2023

VERRINE Chocolat Coco Façon Tiramisu

Pour un dessert sans complexe, c'est par ici ... Inspiration : lericettedigessica Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 3/4 personnes : 150 g de yaourt à la grecque / 15g de noix de coco râpée / 1cuillère à soupe de sucrant de votre...

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Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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15 juillet 2023

"BURGER" Light Pain à la Carotte

Pour changer ! Inspiration : recetas. saludables_onliine Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : Pour les pains : 4 carottes / 3 oeufs / 12 cuillères à soupe de farine / 1 à café de poudre à lever / sel / sésame (facultatif) Garniture...

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Tags: chèvre, Carottes, Sandwich, Très facile, légumes, Végétarien

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26 février 2023

PALETS Croustillants à la Fraise

Ne passez pas votre chemin, c'est délicieux ! Inspiration : thibault_geoffray Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ. Pour 6 : 60 g de flocons d'avoine / 60 g d'amandes entières / 60 g de poudre de noisettes / 1 poignée de noix de cajou / 2 cuillères...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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24 février 2023

TORTILLA Aux Champignons Crème au Chèvre

Simple et efficace ... économique aussi ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes : 1 petite boîte de champignons / 6 petits palets de chèvre frais / 1 gros oignon rouge / 6 oeufs / sel / huile d'olive / 2 tortillas (galettes) Battez...

Posté par Culina à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Champignons, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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12 avril 2023

MOELLEUX Tomate Basilic

C'est ... comment dire ? Un délice ! et c'est tellement léger ! Inspiratiojn : P'tit Chef Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3 personnes : 200 g de sauce tomate (cuisinée maison c'est mieux ! ) / 2 oeufs / 50 g de farine / sel / quelques...

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Tags: Ultra léger, Tomate, basilic, Très facile, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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30 septembre 2022

GATEAU Amandes Pépites de Chocolat

Ce gâteau est né d'une erreur et finalement, il est top quand même ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 gâteaux : 3 blancs d'oeuf + 1 / 90 g de poudre d'amandes / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 sachet de levure chimique / 1 poignée...

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Tags: Desserts, amandes, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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18 septembre 2022

QUICHE SANS PATE Courgettes Champignons Oignon et Mozzarella

Tout simple ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn P our 6 personnes : 1 grande courgette / 6 oeufs / 40 cl de crème / 2 poignées de gruyère râpé + 1 de mozzarella râpée / sel / 1 oignon / 3 champignons de Paris bien gros Lavez et râpez la courgette...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Champignons, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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27 août 2022

TOMATE FARCIE à la Purée de Courgette

Tant que la saison des tomates perdure, chez nous, on farcit toutes les coeurs de boeuf qui passent ! Et vu qu'il y a plein de courgettes dans le jardin, eh bien, c'est tomate-courgette, un combo gagnant ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h15 environ...

Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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16 septembre 2022

POULET à l'Asiatique

Une valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Temps de repos : 2h au moins / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 beaux pilons de poulet / 3 cuillères à soupe de moutarde / 6 de sauce soja / 2 de miel liquide / 1 grosse ghousse d'ail haché / 1 gros oignon rouge...

Posté par Culina à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Viande en sauce, Sauce Soja, Très facile, Asie, sucré salé

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