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22 avril 2022

COULANT Au Chocolat

Une valeur sûre ! C'est irrésistible ! Inspiration : Foooodiiizz Préparation : 5 mn / Cuisson : 8 à 10 mn Pour 4 petits coulants : 1 oeuf / 25 g de sucre de coco / 25 g de farine / 55 g de beurre / 60 g de chocolat noir Faites fondre le chocolat avec...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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12 avril 2021

SALADE de Crevettes à la Papaye

C'est la première fois que j'utilise de la papaye en salade (sauf la papaye verte...), eh bien, c'est très très bon ! Parfait avec les crevettes ! Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / salade ou endives / 1 belle papaye / quelques...

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Tags: Ultra léger, salades, Très facile, crevettes, sucré salé, fruits, Végétarien

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30 mars 2021

"TABOULE" de Chou Fleur Cru

Le chou fleur cru mixé en semoule, c'est une base super sympa ! Préparation : 10 mn Pour 3 personnes : 1 chou fleur moyen / accompagnement de votre choix selon la saison (l'idéal est tomate concombre bien sûr mais comme je respecte les saisons , je fais...

Posté par Culina à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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20 janvier 2021

VERRINES Aux Pommes et A La Ricotta

Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 verrines : 5 petites pommes / 1 pot de ricotta / 2 cuillères à soupe de miel / quelques petits gâteaux secs à votre guise (ici gâteaux maison) / 20 g de beurre demi-sel Dans une poêle, faites chauffer...

Posté par Culina à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, pommes

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21 octobre 2020

NEMS Banane Chocolat Blanc

Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 nems : 5 feuilles de Brick / 2 bananes / 10 carrés de chocolat blanc Préchauffez le four à 180°C. Coupez les bananes en rondelles. Déposez des rondelles sur une feuille et un carré de chocolat. Roulez en nem....

Posté par Culina à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Banane, Feuilles de brick, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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16 mars 2020

GATEAU FONDANT aux Poires

Ce genre de gâteaux régale toujours tous les estomacs à la maison ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50mn Pour 6 /8 personnes : 5 grosses poires / 4 + 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100 g de beurre fondu / 100 g de farine / 2 oeufs / 1/2 sachet...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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2 décembre 2019

GAUFRES au Potiron

Des gaufres automnales , ça vous tente ? Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour gaufres : 500 g de potiron cuit / 4 oeufs / 1/2 boisson végétale sans sucre / 300 g de farine / 75 g de sucre / 100 g...

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Tags: Saveurs d'automne, Saveurs automnales, Gourmandises, Potiron, Goûters, P'tit déj', Très facile

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26 août 2019

SALADE De Courgettes Rôties aux Herbes et Feta

Tant qu'il y a des courgettes dans le jardin, on s'en donne à coeur-joie ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 grosse courgette / huile d'olive / herbes de Provence / 1/2 bloc de feta / vinaigrette balsamique Lavez la courgette...

Posté par Culina à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, salades, Très facile, Végétarien

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7 octobre 2019

AMARETTI Aux Amandes

Des p'tits gâteaux croustillants à déguster gourmandement !Difficile de résister ! Inspiration : Hervé cuisine Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour une quarantaine de gâteaux : 250 g de poudre d'amande / 3 blancs d'œufs / 1 cuillère à café...

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Tags: amandes, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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10 juin 2018

CHORBA Beida Végétarienne à Ma Façon

L'Algérie s'est invitée à notre table aujourd'hui grâce à Samar ... J'ai un peu modifié la recette mais c'était délicieux ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : une pincée de cannelle / sel...

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Tags: soupes, Délices d'Orient, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Oriental, Végétarien

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4 décembre 2017

CRUMBLE Exotique

Très facile et léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 grosses mangues / 2 bananes / 40 g de beurre / 20 g de sucre blond / 65 g de farine Préchauffez le four à 200°C. Pelez les fruits, dénoyautez les mangues et détaillez le...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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17 octobre 2017

VERRINE de Fromage Blanc aux Fruits Secs

Pour démarrer au quart de tour dès le p'tit déj', j'ai ce qu'il vous faut ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 400 g de fromage blanc / 1 banane / 1 cuillère à café de pâte de noisette / 2 de sirop d'agave / 4 abricots secs moelleux / 1 belle poignée...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Goûters, P'tit déj', Très facile, Desserts Très facile

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2 juin 2017

CRUMBLE Fraise Rhubarbe

Depuis le temps que je surveille ma rhubarbe qui ne pousse pas toujours assez à mon goût ... j'ai enfin pu en cueillir ce matin !!! Quel bonheur ! Et hop ! Un p'ti crumble avec les fraises cueillies et surgelées l'année dernière ... il est temps de les...

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Tags: Ultra léger, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Desserts Très facile, Dessert

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31 juillet 2016

ROULES d'Aubergines Emmenthal Tomate et Basilic

Quand t'as décidé de faire une recette sur laquelle t'as bavé et ... que t'as pas tout ce qu'il te faut (comme souvent ... enfin, pour ma part, je pourrais dire ... comme toujours !!!), eh ben tu bidouilles et tu pactises avec ton frigo !!!! Voilà des...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Tomate, basilic, Très facile, légumes, Végétarien

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13 juillet 2016

CAKE EXOTIQUE

Contrairement à Gridelle, je prépare rarement des cakes ... il faut qu'ils piquent ma curiosité pour que je m'y colle !!!! Eh bien là, je ne suis pas déçue !!! Si vous pouviez sentir ce p'tit cake à sa sortie du four ... c'est juste topissime ! Gridelle...

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Tags: Desserts, Goûters, P'tit déj', Très facile, mangue, noix de coco, Desserts Très facile

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22 juin 2016

FILETS de Poulet Farcis Au Chèvre Basilic et Tomates Séchées

Quand un pot de tomates séchées rencontre un filet de poulet tout enchèvré ... ça donne un truc super bon et super moelleux ! Bon, je le reconnais, c'est pas la recette créative du siècle mais ça fonctionne toujours aussi bien parce que c'est simple et...

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Tags: Volaille, chèvre, Fromage, Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Très facile

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10 mai 2019

CAKE Ultra Moelleux Aux Noisettes et Aux Pépites de Chocolat

Les cakes, on en a tous des tonnes de recettes ... mais certains sont plus moelleux que d'autres ... Celui-ci est parfait et se conserve super bien, sans trop sécher ! Inspiration : Les recettes de Virginie Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, noisette, Très facile, Desserts Très facile

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17 octobre 2015

FLAN Banane Pêche de Vigne Sans Lactose

C'est d'saison !!! Une livraison express de merveilleuses pêches de vigne de la part de notre voisin et ... barbatruc ! un flan ! Hypocalorique, léger, onctueux ... bref, un bonheur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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9 juillet 2015

PANNA COTTA Sans Gélatine

Sans gélatine ... sans agar agar ... différente, quoi ! La texture est moins ferme, plus crémeuse ... c'est très très agréable en bouche ... côté saveur, j'ai fait tranquillou ... vanille, la base , quoi ... la classe en toute simplicité ! Inspiration...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra léger, Vanille, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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28 juin 2015

GATEAU de Pommes de Terre Courgettes et Saumon Fumé

Faites simple, rapide et profitez du temps qui reste pour vous prélasser ... Encore une recette ultra simple et rapide (je sais , je me répète !!!) qu'il faut garder sous le coude pour les moments de flemme ... ou les désirs de farniente ! Inspiration...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, pommes de terre, Très facile, saumon fumé, Végétarien

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25 mars 2015

GLACE Fromage Blanc Cerises ...

Encore une glace ... oui, oui, oui !!!! Je suis lancée, on ne m'arrête plus !!! Source : P'tit Chef Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques mn / Temps d'attente : 2h Pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Goûters, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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14 juin 2014

BOUNTYS Nouvelle Version

A la maison, on adore les gourmandises ... Que voulez-vous, on est gourmands !!!! J'ai déjà proposé une version de bountys, celle-ci est un plus light mais aussi un peu plus sèche ... C'est très bon mais différent ... Source : Mais pourquoi est-ce que...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Très facile, noix de coco, Panier gourmand, Végétarien

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7 avril 2014

ULTRA FONDANT Pommes Chocolat SANS GLUTEN

Pour les accro de la balance ou les gourmands qui craquent un peu trop souvent... ou ... pour tout le monde, finalement ... voici un dessert très fondant, acidulé à souhait ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 à 40 mn Pour 10 fondants : 10 petites pommes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Ultra léger, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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8 avril 2013

MAKI Courgette Bacon Roquefort et Poires

C'est une recette que j'ai imaginée pour un concours ... un concours proposé par les producteurs du Roquefort Papillon ... Ce maki est très gourmand : de la douceur avec la courgette, du fumé avec le bacon, du peps avec le roquefort, du soyeux avec la...

Posté par Culina à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, sucré salé

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17 octobre 2018

PANNA COTTA Chocolat Tout Léger

Léger et tout chocolaté ! Inspiration : Diet Plus Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 5 personnes : 250 g de fromage blanc / 200 ml de crème fraîche liquide / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 20 g de cacao amer...

Posté par Culina à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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