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16 juin 2014

MOUSSE De Framboises

C'est une recette comme on les aime que je vous présente aujourd'hui grâce à Clea cuisine.... Ultra légère, gourmande et toute colorée... Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 500 g de framboises surgelées ou...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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13 juin 2014

GATEAU LIGHT A L'Ananas

C'est une recette ultra light qui satisfera tout de même vos papilles sucrées ...Aucun doute possible !!!! Inspiration : je ne sais plus ... un article d'une diététitienne, je crois ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 petits gâteaux : 1 ananas...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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28 mai 2014

GLACE EXPRESS A L'ANANAS et Sa Brochette D'Ananas Rôti A La Vanille

Envie d'une glace irrépressible .... les fruits surgelés , c'est super pratique ! La seule chose à respecter, c'est qu'il faut mixer et déguster aussitôt ... Pour accompagner cette glace, j'ai simplement rôti des morceaux d'ananas frais avec de la vanille...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Vanille, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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31 mai 2014

RILLETTES Crevettes Mangue Gingembre

Ah ... ça faisait longtemps qu'on n'avait pas mangé sucré salé ... Hummm ! Ça fait du bien ! Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 6 personnes : 400g de crevettes décortiquées / 2 palets de chèvre frais /...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, sucré salé, mangue, Végétarien

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9 février 2014

CREME DESSERT A La Banane

Des bananes qui font grise mine (enfin, plutôt noire mine pour des bananes !), un reste de lait de coco ... un mariage évident ! P réparation :10 mn/Cuisson : 5 mn/Temps de refroidissement : 30 mn Pour 4 personnes : 5 bananes bien mûres / le jus de 2...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Goûters, Très facile

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15 octobre 2013

SORBET Cerises Griottes

Ce n'est plus la saison des cerises ... je sais !Alors je triche pour me faire croire que c'est encore l'été ! Donc ... ce sont des cerises en bocal ! Désolée , je fais mon Mea Culpa... mais hummm, c'est bon ! Préparation 5 mn / Temps d'attente : 20 mn...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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11 août 2013

MOUSSE Noix de Coco Chocolat Façon Bounty !

Alors celle-ci, je sais déjà qu'elle va faire partie de mes recettes fétiches !!! On a adoré !! De la légèreté, de la classe, un goût subtil ... que demander de plus ? Mille fois merci à Spicy du site Dukan !!! Préparation : 20 mn / Temps d'attente :...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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26 juin 2013

FLAN Crevettes - Pommes -Curry- Lait de coco

Ce flan est d'une douceur incroyable ... Il est soyeux à souhait et caressera amoureusement vos papilles gustatives !!! Lait de coco, pomme et curry s'harmonisent malicieusement autour des crevettes ! Cela fond littéralement en bouche ! N'hésitez pas...

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Tags: Ultra rapide, Pomme, Très facile, crevettes, sucré salé, curry, noix de coco, Quiche Tourte Tarte

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12 juin 2013

CLAFOUTIS SALE Tomates Séchées Jambon Cru Mozzarella Basilic

Il faut vous le dire franchement, nous avons adoré ce petit clafoutis du sud ... En entrée, en bouchée apéritive ou en plat principal, déclinez-le à votre fantaisie ... Il se glissera à merveille dans votre quotidien ! Préparation : 10 mn / Cuisson :...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Tomate, basilic, Très facile, Quiche Tourte Tarte

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1 juin 2013

GATEAU LIGHT Banane Ricotta

Voici des petits gâteaux tout droit sortis (ou presque) d'un joli blog, Juste histoire de goûter ... J'ai modifié quelques petits choses (la taille, l'arôme, le poids du sucre ...) mais ai gardé l'esprit ... C'est vraiment une recette savoureuse et extra...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile

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5 mai 2013

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes

La salade ... Quel plat intéressant ! Facettes multiples, saveurs mêlées, légèreté ... tout un programme ... Celle que je vous présente là est sucrée salée et réserve plein de surprises papillaires ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 adeptes...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Sauce Soja, salades, Très facile, sucré salé, citron

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16 avril 2013

VERRINE Banane Chocolat Croustillant Maïs

Alors là ... plus simple, ce n'est pas possible ! Mais banane - chocolat ... qui ne se lèche pas les babines rien qu'en entendant l'association ??? C'est une petite verrine simplissime que j'ai faite pour le goûter de mes enfants ... ça fonctionne super...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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4 avril 2013

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger

Ce petit dessert ... je lui ai donné 2 allures ... une pâte, 2 cuissons ... La première cuisson, je l'ai faite comme des petites galettes, à la poêle (bon, pour la cuisson, cette fois-ci elles sont un peu bronzées, j'ai surveillé d'un peu trop loin mais...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Pomme, Goûters, P'tit déj', Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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21 décembre 2017

BUCHE de Banane à la fleur d'Oranger

Si vous cherchez une "fausse" bûche toute légère pour l'entre-fêtes ... ou avant ... ou pendant ..., je vous propose le "tout-banane" ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 8 mini bûches : 4 bananes / 300 ml de boisson...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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22 novembre 2017

PANNA COTTA Myrtilles Fleur d'Oranger sans Lactose

Pour les intolérants au lactose -mais pas que !!!- voici une alternative à la panna cotta tradi ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1/2 l de boisson soja nature (ou autre lait végétal) / 1 cuillère à café d'agar...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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14 novembre 2017

MUFFINS à la Compote de Pomme

Novembre a déroulé son long manteau de pluies et de vents ... ça nous donne une bonne excuse pour cocooner sans complexe, un plaid sous la main, un bon feu , un bon thé ... et de chouette gourmandises ! Inspiration : Confessions d'une gourmande Préparation...

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22 octobre 2017

VERRINE de Brebis Mangue Pamplemousse

Si vous cherchez un dessert express, sachez que je suis experte !!! Préparation : 10 mn Pour 5 personnes : 3 yaourts de brebis nature / 1 grosse mangue bien mûr / 1 pamplemousse Fouettez les yaourts pour les assouplir et versez-les dans les verrines ....

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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16 octobre 2017

CAKE Banane Amande

Moelleux, léger, bananeux, amandé ... ce p'tit cake est parfait ! Inspiration : Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 cake : 3 bananes bien mûres / 50 g d'amandes en poudre / 220 g de farine / 100 g de sucre roux / 100 g de...

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Tags: Desserts, Banane, amandes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Desserts Très facile

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29 septembre 2017

CREME de Mangue aux Graines de Chia et au Gingembre

Un peu de gingembre et de chia pour préparer l'hiver, y a rien de mieux ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 mangues / 50 ml d'amande cuisine / 2 cuillères à soupe de graines de chia / 1 pousse de gingembre de 5 cm environ Mixez la chair des mangues...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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20 septembre 2017

MILLEFEUILLE de Tomates Mozzarella et Chèvre

Les dernières grosses tomates du jardin nous ont offert cette entrée simplissime et pourtant goûtissime ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 800 à 900 g de tomates / 300 g de chèvre frais / 2 boules de mozzarella /...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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31 août 2017

BOUCHEES de Mangue Au Citron Confit

Quand on a envie d'un dessert léger, on fonce toujours sur les fruits ; et l'agar agar, c'est mon allié idéal qui donne de la tenue à tout ce que je veux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 6 : 1 belle mangue /...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, citron, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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7 septembre 2017

MILLEFEUILLES d'Aubergines Feta et Tomates

L'été n'a pas encore tiré sa révérence alors faisons-nous encore des p'tits plaisirs tout en soleil ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 millefeuilles : 1 aubergine / 1 ou 2 tomates en fonction de la grosseur / 150 g de bûche de chèvre / vinaigrette...

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Tags: chèvre, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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19 août 2017

ANANAS Rôti à la Vanille Flambé au Rhum

Quand je fais rôtir et flamber l'ananas, j'ai l'impression de partir dans les îles ...c'est un voyage tout simple ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 1 gros ananas bien mûr / 2 cuillères à soupe de miel / 2 ou 3 de rhum / 1...

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Tags: Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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20 juillet 2017

VERRINE Orange Passion et Menthe

Après un bon repas, rien de mieux qu'un dessert ultra léger et frais ! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 personnes : 3 oranges / 2 gros fruits de la passion / 400 g de fromage blanc / feuilles de menthe fraîche Commencez par...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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28 juin 2017

CREME Vanille Fève Tonka

Des petits pots de crème pour les soirs de flemme, c'est exactement ce qu'il nous faut ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 pots de crème : 1/2 l de lait / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 3 ou...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Vanille, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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