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5 juillet 2016

GATEAUX CHOCOLATES et Leur Purée de Mangue

Pour tous les adeptes, comme moi, de la mangue et .. du chocolat noir ... vous allez être servis !!! Devant quelle plus belle alliance de couleur , de saveur, de parfum, de texture peut-on saliver ???? Moi, très très très honnêtement, j'vois pas !!!!!...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, mangue, Desserts Très facile

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28 juin 2016

SOUPE De Perles du Japon Banane Amande et Lamelles de Papaye

Les Tuche , quand ils se mettent à table, ils veulent "des frites, des frites, des frites !!!" (désolée pour la référence !!!), eh bien, nous à la maison, nos frites à nous , ce sont un peu les Perles du Japon ... depuis qu'un jour, elles ont malicieusement...

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Tags: Desserts, Banane, amandes, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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14 juin 2016

CAKE CROUSTILLANT Choco-Framboises

Miam, slurp, hummmm !!!! Voilà, en substance, ce qui me vient à la bouche pour vous présenter "mon" nouveau cake ... enfin, celui de Dany !!! Il est beau, il est classe, il est délicieux, il est tout en moelleux et pourtant il croustille ... peut-il exister...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Goûters, Desserts Très facile, fruitfs

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6 avril 2016

CROISSANTS FOURRES Aux Noisettes et Amandes

Ce genre de viennoiserie express maison, c'est l'bonheur ! Y a de quoi commencer génialement une journée, non ? Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 croissants : 1 pâte feuilletée / 1 jaune d'oeuf / amandes...

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Tags: amandes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', noisette, Très facile, Végétarien

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12 juin 2016

FLAN de Chèvre Au Poivre et Lamelles de Courgettes

Le chèvre... à la vie à la mort ... j'exagère ??? Vraiment ?? Oh ... un chouïa peut-être !!!! mais .. c'est vrai que j'adore le chèvre ... sous toutes ses formes .. dans toutes sortes de préparations ... ici, je vous propose une entrée toute légère !...

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Tags: chèvre, Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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15 mai 2016

SOUPE De Fraises Et Fruits Rouges Basilic et Billes de Soja

A la maison, on aime beaucoup les soupes de fruits ... c'est rafraîchissant, léger et plein de vitamines .. alors on s'en prive pas ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 2 mn Pour 4 personnes : 700 g de fraises / 150 g de mélange...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien

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26 avril 2016

TOURNICOTIS Chocolat Amandes

J'aime bien le nom de cette recette , moi ... "Tournicotis" ... tout est dit !!! Ultra simplissime à faire, généreux en bouche, c'est le goûter idéal ... mais pas que ! Ça passe aussi très bien en fin de repas ... au p'tit-déj ... bref .. à tout moment...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Desserts Très facile

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21 avril 2016

VERRINE Chocolat Blanc Framboises

Chocolat blanc-framboises ... les présentations ne sont plus à faire !!! Le mariage est un succès ! Source : Maxi Cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn / Réfrigération 1h Pour 4 personnes : 150 g de chocolat blanc + 1 carré / 100 g de framboises...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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23 avril 2016

TERRINE de Fromage Blanc Gingembre Ananas

Pour les beaux jours qui sont en chemin, les chaleurs qui font bientôt (j'espère !!!!) nous écraser ... je vous propose un dessert tout frais, léger et parfumé ! Source : La cuisine de Cricri Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Congélation...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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17 mars 2016

SOUPE Avoine Millet A l'Orange

C'est une soupe sucrée bien rustique que je vous propose de venir déguster avec moi aujourd'hui ... de l'avoine et du millet ... difficile de faire plus rustique !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h environ Pour 4...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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23 février 2016

FLAN Chocolaté Aux Graines de Chia

Vous n'allez pas me croire ... c'est la 1ère fois que je prépare des graines de chia !!!! Pourtant, c'est pas faute d'avoir lorgné sur ce produit ... d'avoir salivé sur des recettes !!! Tapioca et Perles du Japon font partie de mon presque quotidien mais...

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Tags: Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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9 mars 2016

SORBET EXPRESS Mangue Anis Vert et Oranges Confites

Le mélange anis-mangue, on a kiffé !!!! Sérieusement, on a adoré l'association des 3 compères !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 450 g de mangue surgelée / 1 cuillère à café d'anis vert en...

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10 février 2016

VERRINE Poire Crème Chocolatée Ultra Légère et Quenelle de Petit Suisse

C'est léger, léger, léger ... parfait pour grignoter sans complexe ! Préparation : 15 mn Pour 5/ 6 personnes : 3 petites poires sucrées / 100 g de chocolat noir Fine Ligne (ou pas !!!) / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave /120 g de tofu soyeux / 1 petit...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Tofu Soyeux, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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2 décembre 2016

MILLEFEUILLE Léger A l'Ananas

Si vous ne voulez (ou pouvez !!) pas passer beaucoup de temps en cuisine, voilà ce qu'il vous faut ! Un p'tit millefeuille express tout en légèreté ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 / 6 personnes : 2 feuilles de Brick / 1 ananas /...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile, Fêtes

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24 décembre 2015

LECKERLIS

Tradition noëlistique oblige, voilà les Leckerlis !!!! J'ai coutume de dire ..." Pas de fêtes sans chocolat !" mais ... je dois rajouter également ... "Pas de Noël sans Leckerlis!!!" ... Ça, c'est la touch incontournable de mon compagnon ! J'ai bien dit...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Végétarien, Fêtes

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24 octobre 2015

CAKE Pralinoise Avocat et Noix de Macadamia

Tadammmm ! The cake à l'avocat-chocolat !!! Extra ... et original ! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour un cake : 200 g de pralinoise / 2 oeufs / 70 g de sucre / 150 g de chair d'avocat / 1 sachet de levure...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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3 octobre 2015

MILK-SHAKE Poire Fleur d'Oranger

Eh oui ... encore la fleur d'oranger !!!!! Eidemment !!! Il me restait de la glace d'hier !!!!! Donc, je reprends ...s'il vous reste un rien de glace quelque part ... passez au milk-shake ! Un nuage de lait, un chouïa de fruits et zou ! direction le transat...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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24 juin 2015

PETITS PAINS Briochés Au Chocolat ...Vite Faits

Merci Môôôsieur Dorian pour cette jolie recette, une fois encore !!!! Ces p'tits pains, quand je les ai vus , m'ont donné une furieuse envie de boulanger ! Ils sont extra, n'hésitez pas ! Source (à l'une ou l'autre variante près !) : Mais pourquoi est-ce...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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17 juin 2015

DUO Tapioca Fraise et Chocolat

Comme je ne jette rien et qu'il me restait du jus de fraises (que j'avais fait cuire pour une recette précédente !), j'ai cherché une recette simple et rapide qui me permettrait de mettre en valeur ce précieux liquide ! Bon ... mission essentielle : dégotter...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fraises, Végétarien, Desserts Très facile

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4 mars 2015

GRATIN De Bananes A La Noix de Coco

Comme vous pouvez le constater sur la photo, j'ai un four extra (surtout extra vieux !!!) qui cuit plus d'un côté que de l'autre !!! Du coup, si on oublie de changer le plat de sens ... ça donne ça ! Un côté doré, un côté plus pâlot ... mais bon ! Un...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien, Desserts Très facile

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20 avril 2015

PETITS GATEAUX A L'Avoine Et Au Sarrasin

Grignotage sans limite avec ces p'tits gâteaux ultra moelleux ... avec ou sans chocolat, c'est parti en un craquement de dents ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une trentaine de petits gâteaux : 200 g de flocons d'avoine / 50 g de farine de...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Végétarien

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4 avril 2015

CREME De Poires Aux Quatre Epices

La poire et moi, c'est une grande histoire d'amour ... En même temps, je ne suis pas très honnête ... j'adore quasiment tous les fruits !!! Mais ce que j'aime particulièrement dans celui-là, c'est son onctuosité, sa douceur, son velours ... Alors quand...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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2 avril 2015

GLACE COCO BANANE

Allez ! GLACE ... le retour ! Eh oui !!! c'est comme ça, j'adore les glaces et , du coup, je partage celles qui passent dans ma cuillère ! un chouïa d'exotisme dans une glace toute simple ... Préparation : 5mn / Temsp d'attente : 30 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Gourmandises, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile

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14 mars 2015

CREME De Chèvre Basilic Gingembre

Encore un week-end où le soleil brille ... c'est super !!! On peut enfin dire aurevoir (je dis bien "aurevoir" ... il ne faut parier de rien !!! On n'est qu'en Mars !!!) aux raclettes, aux fondues , aux soupettes hivernales ... (c'est pas que j'aime pas...

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Tags: Bouchées apéritives, Verrines salées, Ultra rapide, Ultra léger, basilic, Très facile, Végétarien

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12 décembre 2014

SOUPE DE Poires Au Soja Et Au Chocolat Amandé

Une petite soupe sucrée, ça ne fait de mal à personne ... surtout quand elle est si ... légère ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 1 grosse boîte de poires au sirop égouttées / 1 grand verre de boisson au soja / 10 cl de soja...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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