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29 août 2014

PESTO de Courgettes

La tartine n'attend que ça ... un pesto tout goûtu ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 6 personnes : 2 courgettes moyennes / 2 gousses d'ail / 4 cuillères à soupe d'huile / 1 bouquet de basilic frais / sel Lavez vos courgettes et mixez-les...

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Tags: Bouchées apéritives, Courgettes, Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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15 août 2014

VERRINE Mangue Fromage Blanc Basilic

Si vous cherchez de la légèreté, de la fraîcheur, des saveurs ensoleillées ... ce dessert est pour vous ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 2 grosses mangues bien mûres / 20 cl de crème fraîche épaisse /...

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Tags: Desserts, Ultra léger, basilic, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien

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10 août 2014

TOMATES FARCIES REVISITEES

Les tomates farcies ... un plat familial à souhait, non ? Facile à revisiter ... peut-être est-ce là le secret de sa longévité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn (une quinzaine de minutes les tomates / 3 mn les jaunes) Pour 8 tomates farcies : 8...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile, Végétarien

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20 août 2014

TRIANGLES De Munster Aux Fraises

Dans ce petit triangle, les fraises adoucissent généreusement le Munster ... Même ma fille qui n'aime pas trop ce fromage a adoré ... grâce à la fraise salvatrice !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes (16 triangles ) : 8 feuilles...

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Tags: Feuilles de brick, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, sucré salé, fraises, Végétarien

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14 août 2014

FLANS Tomates Parmesan Basilic Mozzarella

Ces petits flans , croisés sur le blog de Nicole (Nicole Passions), ont superbement ensoleillés notre assiette ... Ils seront extra en apéro aussi si vous les proposez en plus petites portions ... N'hésitez pas ! Succès assuré ! Préparation : 20 mn /...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, basilic, Très facile, Végétarien

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15 juillet 2014

CLAFOUTIS Fraises Pistaches

Certes, mon clafoutis est un peu "explosé" mais ... c'est ce qui fait son charme, non ???? Avec ce genre de desserts à la maison, on est conquis d'avance ... des fraises ... de la pistache ... hummmmm! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Pistache, Très facile, fraises, Végétarien

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26 juillet 2014

SMOOTHIE Ananas Concombre Menthe

C'est frais, c'est beau, c'est délicieux et léger ! Parfait à siroter ! Source : je l'ai lu quelque part mais je ne sais plus où !!! Désolée pour l'auteur(e) ! Qu'il ou elle se manifeste ! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 15 mn Pour 4 personnes :...

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Tags: Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, menthe, concombre, Végétarien

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27 mai 2014

VERRINE Fraise Chocolat Blanc et Cake Aux Pistaches

Pour aujourd'hui, voici un dessert classique ... léger, coloré, bien frais ... On a adoré ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 2 / 3 mn / Réfrigération : 1h Pour 6 personnes : 1 kg de fraises / 1 cuillère à café d'agar agar / 300 g de chocolat blanc / 1...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fruits, fraises, Végétarien

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12 juillet 2014

YOGHURT FROZEN A La Mangue et Au Sirop d'Erable

Aujourd'hui, je vous propose un dessert frais à souhait ... Seule "contrainte" à cette recette , placez verrines et yaourts au congél' une heure avant ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien

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16 juillet 2014

TOMATES MOZZARELLA Revisitées

Le soleil appelle les tomates mozza ! Voici ! Idéales pour égayer vos apéros ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 8 tomates moyennes assez mûres / 1 boule de mozzarella / 32 petites feuilles de basilic / 5 à 6 tomates séchées dans l'huile Coupez vos...

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Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, basilic, Très facile, Végétarien

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4 juin 2014

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan

A la maison, on adore les poivrons alors forcément, cette salade nous a beaucoup séduits.... Elle est très parfumée et chante le soleil. Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn / Temps de repos : à faire la veille, c'est...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Parmesan, basilic, Très facile, coriandre, Végétarien

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22 avril 2014

SALADE D'Oranges Basilic et Pistaches

Toute en fraîcheur, cette salade pétille avec ses feuilles de basilic ...et croustille avec ses pistaches ... Elle est pour vous ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 10 mn Pour 4 personnes : 5 grosses oranges ien sucrées / 1/4 bouquet de basilic frais...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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4 juin 2014

GATEAU A La Fraise Façon Pain Perdu

Recycler du pain rassis en un délicieux gâteau, c'est ultra simple ! Et le plaisir ultime, c'est surtout de ne rien gâcher ! Plus de pain dur à la poubelle avec cette recette express qui change du traditionnel pain perdu ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Végétarien

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30 mars 2014

BRICK Pommes Amandes ... comme un chausson

Un faux air de chausson ... mais en plus rapide ! ... ce p'tit dessert fait du bien là où il passe ... tout léger, tout bon ! Avec ce dessert, je participe au KKVKVK du joli blog de Sandy, Cuisine et Cigares ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn max...

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Tags: Desserts, Feuilles de brick, amandes, Mangeons avec les doigts, Pomme, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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31 mars 2014

MANDARINE CURD

La saga des Curds continue !!! Eh oui, on ne s'en lasse pas ici ! Après l'orange curd, le mango curd, le kiwi curd (notre petit chouchou !) ... voici ... le mandarin' curd ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 7 à 8 mn Pour un pot : le jus de 7 mandarines...

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Tags: Plaisirs sucrés, Agrumes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Panier gourmand

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19 juin 2014

COOKIES De Légumes Au Chèvre

C'est la première fois que je teste les cookies salés et , ma foi, c'est plutôt pas mal !!! Pour un dîner léger et simple, avec une bonne salade, c'est une chouette idée ! Les miens sont allégés au tofu soyeux qui remplace le beurre ... Donc, pas de gras...

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Tags: chèvre, Courgettes, Tofu Soyeux, basilic, Très facile, légumes, Végétarien

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6 mai 2014

FONDANT Express Framboises Chocolat Blanc

Alors là, c'est LE dessert top en toutes occasions : quand vous n'avez pas beaucoup de temps, pas beaucoup d'envie ou d'énergie ... ou , comme l'a si bien dit Clémence des Tentations culinaires de Clémence ... si des amis débarquent à l'improviste ......

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile

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2 mars 2014

MOUSSE Fraise Fromage Blanc

Toute simple, cette verrine illuminera votre fin de repas par sa fraîcheur ... L'été est presque là, non ? Insipration : les Foodies Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1 h Pour 6 personnes : 250gr de fromage blanc / 2 cuillères à soupe de jus de citron...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises

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17 avril 2014

GLACE A La Vanille et Au Sirop D'Agave

Les sorbets et les glaces, chez nous, c'est presque une institution !!!! On se régale toujours ! Aujourd'ui, je reviens à la base avec une glace ultra vanille ... Un délice ! Préparation : 5 mn /Cuisson :2 mn / Temps de repos : 15 mn / Turbinage : 30...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Goûters, Vanille, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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23 mars 2014

CREME DESSERT A L'Amande Et Fève Tonka

Voici la cousine d'une célèbre marque ... Danette , pour ne pas la nommer mais chut !!! Elle se fait en un clin d'oeil et se déguste en deux coups de cuillère à pot ! Préparation : 10 mn / Cuisson : entre 5 et 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 l de lait /...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, amandes, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES

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27 mars 2014

PETIT PAIN Pesto Courgettes et Son Oeuf au Plat

Grâce aux recettes de Nathou, nous nous sommes régalés ... Lorsque j'ai vu sa recette, j'ai salivé et je ne me suis pas trompée !!! Par contre, j'ai fait quelques modifications malgré moi ... Elle ne m'en voudra pas !!! Préparation : 30 mn / Temps d'attente...

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Tags: Courgettes, Mangeons avec les doigts, Sandwich, Parmesan, Oeuf, basilic, Très facile

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14 mai 2014

SORBET Fraise Avocat

Si ce n'est pas déjà le cas, l'avocat va devenir le meilleur ami de vos sorbets ... Il apporte une onctuosité sans pareille ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées cet été) / 1 avocat bien mûr / 4...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises

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3 mars 2014

FUDGES Chocolat Blanc Noisettes Raisins Secs et Cristaux de Menthe

Cette bouchée-là est délicieuse ... mais ... pour les accros des régimes, passez votre chemin ! Inspiration : Mes envies et délices ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 24 h (ou 4 h au congélateur) Pour une trentaine de fudges : 1...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, raisins, Très facile, menthe, Panier gourmand

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1 mars 2014

PETITE CREME A LA MANGUE

Voici le dessert qu'on dégaine vite fait, le soir, quand on débarque et que les "On mange quoi ? "nous accueillent !!! En plus, c'est tout bon et tout léger ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 mangues bien mûres / 2 petits suisses Mixez les morceaux...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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30 janvier 2014

SMOOTHIE Clémentine Fleur d'Oranger

Après un bon repas, sirotez un smoothie ... de saison , avec ces clémentines ... corses, évidemment ! Préparation : 5 mn ! Pour 3 personnes : 10 clémentines / 2 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 1 de miel / 2 petits suisses Il vous suffit...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Mandarines, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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