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30 mai 2014

BOUCHEES De Chèvre Aux Graines Coeur de Tomate Cerise

Comme vous pouvez le constater, le temps des longs apéros à picorer ça et là nous démange ... Je cumule les recettes de bouchées, rapides et pleines de soleil ! Préparation : 15 mn Pour 20 bouchées : 10 palets de chèvre frais / 20 tomates cerises / graines...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Ultra rapide, Fromage, Tomate, Très facile, Végétarien

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3 juin 2014

PAINS Aux Raisins et A La Noisette

Parce qu'une bonne journée commence souvent par un bon p'tit déj, voici des pains aux raisins qui vous donneront du tonus ! Source : Les Foodies Préparation : 30 mn/ Temps d'attente : 2h / Cuisson : 20 mn Pour 8 pains aux raisins gargantuesques ! : 500...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', raisins, Très facile, Végétarien

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20 mai 2014

CROUSTILLANTS De Crevettes Au Pesto

Merci, merci, merci à Céline du joli blog des Plaisirs de Céline pour cette recette croustillante et pétillante ... Elle fleure bon l'été et les apéros ... quel que soit le temps dehors !!!! Comme je n'avais pas de gambas, j'ai utilisé des crevettes,...

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Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Parmesan, basilic, Très facile, crevettes

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2 juin 2014

TUILES A La Banane

Pour changer de la tuile traditionnelle, celles-ci sont très intéressantes. Elles sont moins croquantes mais leur goût subtil de banane est très appréciable ... Idéales à grignoter ! Source : Torchons et Serviettes Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn...

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Tags: Plaisirs sucrés, Banane, Gourmandises, Goûters, Très facile, Panier gourmand, Végétarien

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26 août 2014

CARRES Croustillants au Chocolat

En toutes occasions, ces croustillants vous feront croustiller de plaisir ! N'hésitez pas, c'est simple, facile et ultra rapide à faire ! Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 1 h Pour une vingtaine...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Panier gourmand, Végétarien

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19 mai 2014

FLAN Chocolat Noir Lait de Soja

Des flans au chocolat vite fait bien fait ... c'est toujours pratique d'en avoir dans le frigo pour répondre aux "J'ai faim !!!!" ou "Y a quoi pour le goûter?" de nos chers chérubins ... Du soja, du chocolat et du sirop d'agave ... que du bon ! Préparation...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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19 mai 2014

TARTE Aux Tomates Féta et Miel

La recette du soir, vous connaissez ... En voilà une ! Mais si, vous savez bien, ... celle qu'on dégaine illico presto après avoir ouvert placards, frigo , après tourné en rond mille fois, jetant un oeil timide en se disant "Ouhlàlàlà ... qu'est-ce qu'on...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, sucré salé, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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18 mai 2014

MOUSSE De Poires Vanillée

La légèreté de cette mousse, la subtilité de ses parfums, l'onctuosité de sa texture et la classe de sa robe blanche séduiront, je l'espère, tous vos sens ... Et, comme d'habitude, c'est une recette hyper simple, hyper rapide ! Pas de quoi se prendre...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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17 mai 2014

BLINIS Burger Patate Douce Avocat Chèvre

A la maison, on adore les burgers ... sous toutes leurs formes ... les vrais, les faux, les végétariens, les non-végétariens ... bref, dès que ça a l'allure du burger, on est conquis ! Celui-là est tout légumes et c'est super ! L'avantage, c'est qu'on...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, légumes, Végétarien

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8 mai 2014

MILLEFEUILLE Mangue Framboises Chantilly Noix de Coco

Tout nous a plu dans ce dessert : les couleurs, la légèreté, les saveurs ... comment ne pas succomber ? A faire et à refaire ! Préparation : 15 mn / Cuisson 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 400 g de framboises (surgelées) / sucre (facultatif)...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue

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20 avril 2014

CHAUD FROID De Pommes Aux Agrumes

Désolée pour le titre qui évoque tout sans rien évoquer ... Je ne savais franchement pas quel nom attribuer à ce dessert !!! A vous de l'essayer et de la rebaptiser ... à votre façon ! Inspiration pour les galettes : Chef Nini Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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6 avril 2014

SOUPE De Chocolat Aux Agrumes

Cette recette, je l'ai réalisée en partie avec un énorme pamplemousse jaune qu'on m'a offert ... Je ne sais pas si vous connaissez , c'est un pamplemousse chinois... Personnellement, c'est la première fois que je le travaillais et on a trouvé ça vraiment...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Très facile

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3 avril 2014

PETITS GATEAUX Aux Noisettes

Parfaits pour le goûter, la pause thé ou café, le grignotage ... devant un bon film ... ou pas ... ces petits gâteaux sans prétention sont trouveront facilement une place sur votre table... Inspiration : Chef Nini qui les a proposés avec des noix ......

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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14 mars 2014

SALADE A l'Asiatique

On adore ce genre de salade gourmande à la maison ... Pourquoi ? Parce qu'une salade, c'est génial ! Ça laisse libre cours à toutes les idées, toutes les envies, toutes les inspirations ... celle-ci, pour aujourd'hui, frappe aux portes de l'Asie ! Préparation...

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Tags: Courgettes, Carottes, Sauce Soja, Porc, salades, Très facile, Asie

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1 février 2014

KIWI CURD

Comment pepser ses matins ou ses aprems ??? Avec le kiwi curd qui fera sauter vos tartines et vos crêpes ! Un dé-li-ce !!! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 20 mn / Cuisson : 7 à 8 mn environ Pour 2 pots : 4 kiwis / 80 g de beurre /...

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Tags: Plaisirs sucrés, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, fruits, Panier gourmand

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1 décembre 2013

TARTE Potiron Noix de Coco

Voilà bien un légume de saison ... A la maison, on le décline surtout en sucré ... Le voici donc en tarte, cette fois ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour une tarte : 500 g de purée de potiron / 80 g de noix de coco râpée / 6 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, citrouille, Potiron, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Quiche Tourte Tarte

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24 novembre 2013

MUFFIN Citrouille Oranges Confites Coeur Chocolat

Halloween est déjà loin mais la citrouille continue son bonhomme de chemin ... Je l'utilise pas mal en cuisine, notamment dans les desserts ... Ça donne un côté moelleux et léger et un p'tit goût spécial aux gâteaux ... Préparation : 10 mn / Cuisson :...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Potiron, Goûters, Très facile

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9 novembre 2013

GLACE A LA NOIX DE COCO Et Ses Eclats de Chocolat Noir

Ce n'est plus la saison des glaces, me direz-vous ... Eh bien, si, chez nous , la glace, c'est tout le temps !!! On ferme les yeux et on est en été !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 1 boîte de lait de coco / 15 cl de...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco

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17 novembre 2013

CREME AU PAMPLEMOUSSE ... et au Chocolat ...

Croisée sur Aux délices des gourmets, cette recette (que j'ai légèrement adaptée) m'a immédiatement tapé dans l'oeil ... Bien m'en a pris, c'est succulent et très léger ! Sans chocolat ... ... ou avec ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Chocolat, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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24 octobre 2013

CHARLOTTE Ananas Chocolatée Très Allégée

J'avais envie d'une charlotte ... ou un dans dessert dans ce genre ... mais je n'avais pas envie de biscuits ... Donc, j'ai opté pour l'ultra-light ! Ça fonctionne très bien ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr / 1 pot de ricotta...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ananas, Chocolat, Ultra léger, Très facile, fruits

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20 octobre 2013

MAKIS D'Epinards Thon Oeuf Chèvre

Envie de "makis" légers ... Testez ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 3 mn Pour 12 roulés : 12 feuilles d'épinards crus / 1 petite boîte de miettes de thon à la sauce tomate / 3 oeufs / 1 cuillère à soupe et demi de chèvre frais. Commencez par faire durcir...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Thon, Oeuf, Très facile, légumes

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19 octobre 2013

TAJINE DE POULET Aux Abricots et Au Citron Confit

Inspiration orientale pour aujourd'hui ... des aiguillettes de poulet qui s'ennuient ? Qu'à cela ne tienne ... elles ont eu bien de la compagnie avec les abricots, les raisins, le citron, les courgettes, les épices et la coriandre ...Hummmm! Préparation...

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Tags: Volaille, Courgettes, Très facile, sucré salé, citron, poulet, Oriental

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24 septembre 2013

FEUILLES DE BRICK Champêtres Champignons Courgettes Parmesan

Un petit goût d'automne avec ces bricks garnies de champignons ... Extra avec une salade ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 feuilles garnies : 8 feuilles de brick ! 500 g de mélange forestier (surgelé pour moi) /1 gousse d'ail / 5 cl de crème...

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Tags: Courgettes, Feuilles de brick, Fromage, Champignons, Mangeons avec les doigts, Parmesan, Très facile

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11 septembre 2013

VERRINE Speculoos Sorbet Fraise

Ah !!! L'été s'enfuit mais ... il reste les fruits que nous avons religieusement congelés ... Et voilà, le soleil brille... Préparation : 5 mn Pour 4 gourmands : 500 g de fraises congelées (de cet été ...) / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises

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28 septembre 2015

STRUDEL Pomme-Poire

J'ai déjà proposé une recette similaire il y a quelques années mais j'ai re-craqué ... c'est terrible ! A nouveau une recette "piquée" chez Chef Nini ... Mon dieu que c'est bon !!!!! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Pomme, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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