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4 août 2020

CLAFOUTIS Cerises

Parfums d'enfance ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 personnes : 400 g de cerises / 80 g de fécule de maïs / 90g de sucre / 2 oeufs entiers + 2 jaunes / 25 cl de lait / 20 cl de crème Préchauffez le four à 180°C. Répartissez...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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30 juillet 2020

TARTE Aux Cerises et A L'Amande

Très tendance en été ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 500 g de cerises dénoyautées / 300 ml de boisson aux amandes sans sucre / 2 oeufs / 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère / 2 cuillères à soupe de miel...

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Tags: Desserts, amandes, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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2 juillet 2020

COMPOTEE de Tomates Fraîches et Oeufs Au Plat

Les souvenirs culinaires d'enfance sont les plus forts ... Ma mère nous préparait souvent ce plat à la maison, je sens encore l'odeur se répandre dans les petites pièces que nous occupions ... Hummmm ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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29 juin 2020

OEUFS DE CAILLE Au Chèvre

J'ai trouvé l'idée extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn 1 boîte d'oeufs de caille / 180g de chèvre frais / ciboulette ciselée , sésame noir , pavot ... à votre goût Faites durcir les oeufs dans une casserole d'eau bouillante. Après cuisson, rafraichissez-les...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Fromage, Mangeons avec les doigts, Oeuf, Très facile, Végétarien

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23 septembre 2020

SOUPE FROIDE Poireaux Curry Coco

Très très intéressant ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 poireaux / 1 oignon / 1 cuillère à café de curry / 200 ml de lait de coco / 200 ml de bouillon de volaille / sel / ciboulette Nettoyez et émincez les poireaux. Pelez et...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, curry, légumes, noix de coco, Végétarien

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8 octobre 2020

MOUSSE A La Banane

Voilà ce qu'on fait des bananes qui s'ennuient ! Inspiration : Regal.fr Préparation : 5 mn / Réfrigération :1h Pour 4/5 personnes : 4 bananes bien mûres / 50 g de fromage blanc / 2 blancs d'oeuf / sucre à votre goût Mixez les bananes avec le fromage blanc....

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Tags: Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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28 juin 2020

TARTE Framboises Menthe

Toute en douceurs ... Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 500 g de framboises surgelées / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 20 cl d'amande cuisine / poudre d'amande / 2 cuillères à...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, menthe, Desserts Très facile, Dessert

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26 juin 2020

RILLETTES de Thon Aux Tomates Confites

Tout simple pour tartiner à loisir ! Préparation : 5 mn 1 grosse boîte de thon au naturel / 5 ou 6 pétales de tomates confites / 1 ou 2 cuillères à soupe de fromage à tartiner nature / ciboulette ciselée / sel Mixez le thon égoutté avec les tomates, grossièrement...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Thon, Très facile, poisson, Végétarien

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3 juin 2020

CAKE Aux Tomates Séchées et Chèvre

Le cake est idéal en toutes circonstances ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 6 personnes : 1 yaourt nature / 3 oeufs / 2 pots de farine (utilisez le pot de yaourt) / 1/2 d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 60 g de chèvre...

Posté par Culina à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Accents méditerranéens, Champignons, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Végétarien

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30 mars 2020

POMMES CUITES et Caramel de Dattes

C'est un dessert très simple ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn/ Temps de repos : 45 mn Pour 4 personnes : 125 g de dattes dénoyautées / 1/2 verre de boisson d'amande sans sucre / 4 grosses pommes / 1/2 cuillère à café de cannelle Commencez par placer...

Posté par Culina à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, pommes

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8 mai 2020

CURRY D'Oeufs

Vous cherchez économique ? C'est ici ! Servez avec du riz ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 oeufs / 300 ml de lait de coco / 1 petite boîte de tomates pelées / 1 cuillère à café de curry / sel Commencez par faire durcir les...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Oeuf, Très facile, curry, noix de coco, Végétarien

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19 mai 2020

PERLES du Japon à la Noix de Coco et Bananes

C'est chez Doria que j'ai croisé le chemin de ces perles et , comme on adoooore les perles, j'ai craqué ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grosse banane / 1 cuillère à café d'huile de coco /...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, noix de coco, Desserts Très facile

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26 février 2020

CHAUSSON Feuilleté Pomme Mangue

Pour un dessert vite fait bien fait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 3/4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 grosse mangue assez mûre / 2 ou 3 pommes / 10 cl crème fraîche / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 jaune d'oeuf Commencez par...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, desserts pour diabétiques, pommes

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15 février 2020

DESSERT Aux Poires Façon Tiramisu

D'une simplicité enfantine et d'une légèreté parfaite ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 2 oeufs / 4 petites poires / quelques speculos (8) / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Commencez par émietter les speculos au fond des...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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11 décembre 2019

PAIN d'Epices

Voilà THE recette de Pain d'épices ! à tomber ! Source : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 1 grand pain d'épices : 225 g de farine / 25 g de farine de châtaignes ou seigle / 30 g de cassonade / 1 cuillère à café bombée...

Posté par Culina à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Panier gourmand, Desserts Très facile, Dessert

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21 février 2020

SOUPE de Potimarron Feta et Ciboulette

L'hiver, chez nous, c'est soupe, soupe et soupe ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 gros potimarron / 3 grosses pommes de terre / 1.5 l d'eau / 1 verre de lait / 100 g de feta / 1 cuillère à café de curry / 1 à soupe de bouillon...

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Tags: Saveurs d'automne, soupes, Saveurs automnales, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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8 février 2020

PATE A TARTINER Ultra Chocolatée

Si vous suivez mon blog, vous savez combien on est une bande de gourmands à la maison ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 1 pot : 100 g de chocolat noir / 100 g de poudre de noisettes / 100 g de boisson végétale sans sucre ou lait /...

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Tags: Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Goûters, noisette, Très facile, Panier gourmand

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26 janvier 2020

CONFITURE Framboise Chocolat

C'est LA confiture qu'il faut pour égayer les matins ! Inspiration : Mes Brouillons de cuisine Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 pots : 500 g de framboises surgelées / 100 g de chocolat noir / 120 g de sirop d'agave / 1/2 cuillère à café d'agar...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Goûters, P'tit déj', Très facile, Panier gourmand

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17 janvier 2020

MUFFINS Coco Chocolat Blanc Tofu Soyeux

Ils sont succulents, n'hésitez surtout pas ! Inspiration : Entre rire et cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson: 20 mn Pour 8 muffins : 100 g de farine / 5 g de levure chimique / 60 g de noix de coco râpée / 100 g de tofu soyeux / 50 ml de boisson végétale...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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26 mars 2020

CONFITURE Banane Chocolat

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 pots : 4 bananes / 100 g de chocolat noir / 15 cl d'eau / 4 cuillères à soupe de miel Faire cuire les bananes avec le miel et l'eau une vingtaine de minutes dans une casserole. Retirez du feu, mixez et ajoutez,...

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Tags: Banane, Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Panier gourmand

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30 novembre 2019

CREME d'Orange à la Cannelle

Sans prétention mais très bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 grosses oranges / 1 oeuf / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave /2 d'amande cuisine ou crème / 1 à café de cannelle Préchauffez le four à 180°C. Coupez les oranges...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, desserts pour diabétiques

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5 octobre 2019

GATEAU Renversé Poires Chocolat

C'est euh ... comment dire ??? Terrrrriblement bon ! Inspiration : Croquant fondant gourmand Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 8 personnes : 4 poires / 10 cuillères à soupe de sirop d'agave / 200 g de chocolat noir / 150 g de riz cuisine (ou...

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Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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12 novembre 2019

SAMOUSSA Aux Noix Amandes et Miel

Hummmmmm ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 14 samoussas : 7 feuilles de Brick / 200 g de mélange noix, amandes , graines de courge / 2 cuillères à soupe de miel + 2 / 2 cuillères à soupe d'arôme d'amande amère + 2 / 150 ml d'eau Préchauffez...

Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Feuilles de brick, amandes, noix, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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26 octobre 2019

ROULEAU de Printemps Végétarien

Il suffit de rouler, c'est prêt ! Préparation : un peu long (1h ?) Pour 30 rouleaux : 30 feuilles de riz / une dizaine de champignons de Paris / 4 carottes / 120 g de nouilles de riz / 1 peu de chou blanc râpé / un bouquet de menthe fraîche / sauce soja...

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Tags: Champignons, Carottes, Mangeons avec les doigts, Très facile, Asie, légumes, Végétarien

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21 octobre 2019

CREME Chocolat Noir Tofu

Pour une envie irrépressible de chocolat ... Préparation : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 4/5 personnes : 100 g de chocolat noir fondu (74 %) / 400 g de Tofu Soyeux Mixez les deux ingrédients ensemble et placez au frais. Ajoutez auparavant une...

Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Tofu Soyeux, Très facile, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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