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22 décembre 2017

DESSERT Léger à la Mangue

Si vos estomacs sont lourds, avant les fêtes ou entre , mettez-les au vert avec la mangue ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 belles mangues assez mûres / 1 petit suisse / 2 poignées de...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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26 décembre 2017

PUDDING de Chia à l'Orange

Histoire de délester un peu le foie qui souffre un chouïa en période festive (eh oui ! On manque sans doute d'entraînement !) , je vous propose un dessert léger et sain ; rafraîchissant juste comme il faut ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 2h au...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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16 décembre 2017

MAKIS de Crêpes aux Pommes et Epices de Noël

Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 crêpes / 4 pommes assez grosses / 1 cuillère à soupe de miel / chocolat au lait / 1 cuillère à café d'épices de Noël Dans une casserole faies cuire les pommes pelées, épépinées et taillées en dés,...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Pomme, Goûters, Très facile, Desserts Très facile

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3 janvier 2018

SABLES Marbrés

ou presque ! A grignoter sans hésiter ! Préparation : 20 mn environ / Temps de repos : 1h / Cuisson : 10 mn Pour 70 pièces environ : 250 g de farine / 150 g de beurre / 1 cuillère à café de levure chimique / 100 g de sucre / 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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15 novembre 2017

ANANAS Rôti au Miel Dattes et Noix de Cajou

Les desserts fruités, y a rien d'mieux pour s'donner la pêche ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 ananas / huile d'olive / 3 cuillères à soupe de miel / 8 dattes moelleuses / noix de cajou / 2 cuillères à soupe de fromage blanc...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, fruits, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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8 octobre 2017

ILE FLOTTANTE Mangue Coco

Comme il me restait des blancs d'oeuf dont je ne savais pas quoi faire, j'ai obéi aux papilles de ma louloute qui adoooooorent les oeufs en neige et ..... la mangue ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 300 ml de coco cuisine /100...

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Tags: Ultra léger, Oeuf, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile, Dessert

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25 septembre 2017

KIWI Au Chocolat et à la Noix de Coco

J'aime bien quand l'acide se mêle au sucré ... là, c'est juste le bon équilibre ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 10 sucettes : 2 kiwis pas trop mûrs / 80 g de chocolat noir / noix de coco râpée Pelez les kiwis et coupez-les...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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15 août 2017

GATEAU Chocolat Courgette

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiii, j'ai bien dit courgette !!!!!!! Mais voui, c'est extra ... léger et ça donne super bonne conscience ... finalement ... même au dessert, on mange des légumes !Ça, ça me plaît ! En plus, des courgettes, j'en ai plein mon jardin , alors...

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Tags: Courgettes, Desserts, Chocolat, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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13 août 2017

GLACE A la Cerise et à l'Amande Sans Lactose

Même si les cerises, y en a plus chez moi, j'ai décidé que j'aurais quand même droit à ma glace à la cerise ... alors j'ai triché ! J'ai fait une chose que je ne fais quasiment jamais ... j'ai utilisé des cerises noires en bocal !!! Mais bon, quanf l'envie...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, soja, fruits, Desserts Très facile

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24 juillet 2017

PANNA COTTA Coco Pamplemousse Rose

C'est une panna cotta toute agrumée que je vous propose aujourd'hui, acidulée à souhait ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération + temps d'attente : 2h Pour 4 personnes : 3 gros pamplemousses roses / 1/2 cuillère...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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2 juillet 2017

SALADE d'Aubergines Grillées à la Féta et à la Menthe

Rhhho ! Cette salade-là, elle est topissime ! Moi qui ne suis pas très fan des aubergines, j'ai totalement craqué ! A faire et à refaire tout au long de l'été ! Inspiration : Un siphon fon fon ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 à 30 mn Pour 4/5 personnes...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, légumes, menthe, Végétarien

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6 juillet 2017

SOUPE GLACEE Concombre et Courgette Au Curcuma

C'est rafraîchissant, léger et sans complexe ... alors pourquoi s'en priver ? Inspiration : Recettes Santé bio Préparation : 5 mn Pour 6 personnes : 1 concombre bio / 1 courgette bio / 2 yaourts à la grecque / 5 cuillères à soupe de vinaigre / 2 d'huile...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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1 juillet 2017

POMMES Cuites sur Lit de Fromage Frais et Fraises

Voilà un dessert qui ne fait pas de mal aux hanches ... c'est tout léger ! Inspiration lointaine : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes : 4 pommes / 150 g de fromage frais à tartiner...

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Tags: Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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22 juin 2017

MOUSSE à la Framboise

Psssssssssttttt !!! Si vous cherchez de la légèreté , venez dans ma cuisine, c'est par ici !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ / Réfrigération : 2h Pour 3/4 personnes : 300 g de framboises / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 feuilles...

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Tags: Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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20 juin 2017

SMOOTHIE Fraises Bananes

Qu'est-ce que c'est bon de siroter un bon smoothie à l'ombre d'une terrasse ... Préparation : 10 mn /Congélation : 1h Pour 4 personnes : 2 bananes / 1 bonne cuillère à soupe de miel / une quinzaine de fraises / 2 petits suisses / 2 cuillères à soupe de...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, fruits, fraises, Desserts Très facile

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18 juin 2017

BOULETTES de Boeuf A la Provençale et Tagliatelles de Courgettes

Un peu de simplicité, le dimanche, ça fait du bien !!! Un plat rapide ... pour prendre le temps de profiter des siens ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4/5 personnes : 1 courgette / 700 g de boeuf haché / 1l de coulis de tomates / 1...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Pâtes, Viande en sauce, Tomate, Très facile, boeuf

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27 mai 2017

PANNA COTTA Vanille Fraise

La panna cotta, c'est le dessert de l'été par excellence ... et comme les fraises repointent joyeusement leur nez, pourquoi s'en prouver ? Préparation : 15 mn / Cuisson : une vingtaine de minutes / Réfrigération : 1h Pour 7 personnes : 500 g de fraises...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Desserts Très facile

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17 mai 2017

SORBET Pomme Cannelle

Des glaces et des sorbets,j'en ai déjà préparé des tonnes ! On adore les desserts glacés ... une p'tite anecdote pour ce p'tit sorbet ... lorsque le matin, vous vous retrouvez en nez à nez avec une brique de jus de pomme pour seul partenaire et bien ......

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7 mai 2017

GATEAU Confit Aux Pommes et Au Sucre de Coco

Rien ne me met plus en joie que la pomme !!!! C'est un fruit simple bien sûr mais qui se prête à tant de fantaisies ... En fait, je suis tombée en amour des pommes dans les vergers de mes grands-parents où je déambulais sans cesse au milieu des pommiers...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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13 avril 2017

VERRINE A la Fraise

Il me reste encore quelques fraises de l'été dernier que j'ai surgelées ... il est temps de les ressortir ... les nouvelles vont bientôt venir rougir nos champs !!! Hummmm ! Le goût de la première fraise ... c'est toujours une délice incroyable ! Préparation...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, fruits, fraises, Desserts Très facile, Dessert

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27 mars 2017

CREME LEGERE Aux Fruits de la Passion

Les fiches de recettes Satoriz sont souvent très inspirantes .... l'autre jour, au détour d'une console, caddie bien en main, j'en ai croisé une consacrée aux fiches-recettes ... imaginez la razzia que j'ai faite !!! Je vous propose une tite recette fraîche...

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5 avril 2017

SMOOTHIE Cerises Coco

Le temps des cerises n'est pas si loin que ça - bon, si un peu, d'accord !!!! un peu ! - alors, il faut être prêt ... du léger , du frais, du fruité ... un dessert simple ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 50 ml de boisson coco bien froide ( marque...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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28 mars 2017

SALADE de Fruits à la Vanille ... autrement !

Aujourd'hui, pas de vraie recette, juste une idée sympa ! A garnir selon les fruits de saison ... ou exotiques ! Préparation : 20 mn Pour 4 kiwis garnis : 4 kiwis mûrs mais pas trop / 1/2 banane / 1/2 clémentine / un peu de vanille en poudre / 1 fruit...

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21 mars 2017

SOUPE de Perles Du Japon Coco Oranger et Clémentines

On va bientôt dire adieu à nos chères manda-clémentines ! Le printemps est là, on va doucement laisser tomber notre manteau d'hiver ! Alors j'en profite, encore un p'tit bonheur clémentiné ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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24 mars 2017

CREME Coco Sans Lactose

Le tout coco, c'est pour aujourd'hui ! lait de coco, source de coco et noix de coco râpée ... pour les adeptes du club coco !!! Inspiration : fiches culinaires Satoriz Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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