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LA SALSA DES FOURCHETTES
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3 novembre 2015

TARTINADE D'Avocat et Son Saumon Fumé

TARTINADE D'Avocat et Son Saumon Fumé
Aujourd'hui, je vous présente la cousine de la guacamole ... Mme Tartinade Toutesimpleàlavocat ! C'est tellement bon que ça se termine en 2 coups de cuillère à pot !!! Inspiration : Dans ma cuizine Préparation : 10 mn Pour 4 personnes environ (mais c'est...
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4 octobre 2015

TARTE Sans Pâte Aux Pêches de Vigne

TARTE Sans Pâte Aux Pêches de Vigne
Grâce à un super don de pêches de vigne (hummmmmm!!!!) de mes super voisins , on a pu se régaler ++++ C'est dé-li-cieux !!! Et comme la saison des pêches de vigne est très très courte, il faut se dépêcher pour pas en perdre ... une miette !!! Préparation...
19 février 2018

CREME Aux Oeufs et Aux Amandes Sans Lactose

CREME Aux Oeufs et Aux Amandes Sans Lactose
Dessert réconfort pour ce soir, ça vous tente ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 380 ml de boisson aux amandes sans sucre / 60 g de poudre d'amandes / 4 oeufs / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 yaourt à la grecque / quelques...
4 novembre 2015

SOUPE De Potimarron Aux Champignons

SOUPE De Potimarron Aux Champignons
On ne s'en lasse pas, nous, de la soupe de potimarron !!! Avec des champignons, c'est l'automne assuré ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 potimarron / 1 l d'eau / 1 cube bouillon de volaille / sel / 4 grosses cuillères de champignons...
25 octobre 2015

SOUPE Potimarron Coco Soja

SOUPE Potimarron Coco Soja
Ça y est ... les potimarrons du jardin sont à point !!! Qu'est-ce qu'on aime ça, les potimarrons !!! C'est beau, c'est doux, c'est bon !!! Le mariage coco-potimarron n'est pas une découverte mais on aime tellement que je partage !!! Gauche Préparation...
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31 mars 2014

CHEESECAKE Coco Chocolat Framboises

CHEESECAKE Coco Chocolat Framboises
Les Oréo , vous connaissez ? Eh bien figurez- vous que c'est la première fois qu'ils franchissent la porte de notre placard !!! C'est par le plus grand des hasards que je les ai achetés (il y avait une promo et je me suis laissée tenter !!!!) et qu'ils...
29 mai 2023

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre
Se farcir le champignon, c'est trop bon ! Préparation : 10 mn ./ Cuisson : 30 mn environ Pour 3 personnes : 9 gros champignons / 100 g de chèvre à tartiner / 1 gros oignon rouge / sel / ciboulette ciselé / ail déshydraté / un peu de chapelure Lavez les...
5 juin 2023

POIVRON Farci à l'Ecrasée de Pomme de Terre

POIVRON Farci à l'Ecrasée de Pomme de Terre
Une alliance toute en douceur pour aujourd'hui ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 2 personnes : 2 poivrons (jaunes ici) / 3 grosses pommes de terre / 4 petits saint-morêt ou autre fromage à tartiner (si vous n'aimez pas le fromage, remplacez...
22 mai 2023

GALETTES Brocolis Courgettes Feta

GALETTES Brocolis Courgettes Feta
Encore des galettes de légumes parce que c'est trop bon ! Inspiration : Des papilles qui pétillent Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 6 belles galettes : 400 g de brocolis / 2 courgettes moyennes / 4 oeufs / 60 g de parmesan râpé / 6 cuillères...
14 avril 2023

TARTE Crumble Aux Pommes

TARTE Crumble Aux Pommes
Ça marche toujours ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 tarte : 1 pâte feuilletée / 8 pommes (selon la taille) / 50 g de farine / 50 g de poudre d'amande / 50 g de sucre + 2 cuillères à soupe / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préchauffez...
19 août 2022

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA
Une recette qui plait toujours à la maison ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h20 Pour 4/6 personnes : 4 aubergines moyennes / 2 oignons / 6 grosses tomates mûres à point / 1 bouquet de basilic frais / 1 boule de mozzarella / 100 g de parmesan râpé /...
11 août 2022

TOMATE Farcie à la Feta

TOMATE Farcie à la Feta
Pour changer des tomates farcies tradtitionnelles ... un p'tit farci fromager ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn selon la taille des tomates Pour 4 personnes : 4 grosses tomates ou plusieurs petites comme moi (c'est le jardin qui décide !) / 200...
12 août 2022

CHARLOTTE GLACEE Mangue Passion

CHARLOTTE GLACEE Mangue Passion
Fraicheur assurée avec ce dessert tout facile ! Bon pas de photo du gâteau en entier ... je n'ai pas eu le temps d'en faire une avant que les cuillères ne se jettent dessus ! Préparation : 20mn / Congélation : 4h au moins Pour 6 personnes : 250 g de fromage...
28 juillet 2022

NAAN Express Chèvre Miel

NAAN Express Chèvre Miel
Idéal pour accompagner une salade ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 5 gros naans : 300 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / eau tiède / 100g de chèvre...
14 août 2022

CRUMBLE Pommes Coco

CRUMBLE Pommes Coco
A la maison, on est super crumblophile ! et vous ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn P our 6/8 personnes : 100 g de sucre de coco / 80 g de beurre / 150g de farine / 1 pâte sablée, feuilleté ou brisée (perso, j'ai fait une sablée) / 8 pommes Préchauffez...
1 août 2022

TABOULE Quinoa Pastèque

TABOULE Quinoa Pastèque
Salade on ne peut plus fraîcheur ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 1/2 petite pastèque sans pépins / 4 oeufs durs / 1 petit concombre / 2 grosses tomates / 1 grosse poignée d'olives noires...
11 octobre 2022

GATEAU de Chou Fleur Au Sésame

GATEAU de Chou Fleur Au Sésame
Pour une version sympa de chou fleur ! Inspiration : aux-fourneaux Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 1 chou fleur (600 g de environ) / 75 g de fécule de maïs / 3 oeufs / 250 g de ricotta / 3 yaourts natures / sel / 4 cuillères à...
25 avril 2022

CHAMPIGNONS Farcis à la Semoule et au Chèvre

CHAMPIGNONS Farcis à la Semoule et au Chèvre
Un plat tout simple et rapide à préparer ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 3 personnes : 9 gros champignons de Paris / 2 petits Saint-Möret / 180g de semoule pour couscous / 2 cuillères à soupe de persil haché grossièrement / sel Préchauffez...
4 octobre 2022

GATEAU Avoine et Bananes

GATEAU Avoine et Bananes
Inspiration : gourmandeehealthy Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 petits gâteaux : 60 g de flocons d'avoine / 40 g de compote (pomme-poire pour moi) / 20 g de poudre d'amande / 40 ml de boisson amandes sans sucre / 1cuillère à café de levure...
18 janvier 2022

GATEAU Poires Fleur d'Oranger

GATEAU Poires Fleur d'Oranger
Léger , parfait ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 grosse poire ou 2 moyennes / 2 oeufs / 2 cuillères à soupes de sirop d'gavae / 130 g de farine / 1 verre de boisson végétale / 3 cuillères à soupe d'huile...
13 janvier 2022

POISSON A L'Asiatique

POISSON A L'Asiatique
Les photos ne sont pas vendeuses maic c'est très bon !!! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 1h au moins / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes : 800 g de poisson (pour moi, dos de cabillaud et saumon sauvage) / marinade : 2 cuillères à soupe de...
29 septembre 2021

TARTE Tatin aux Carottes et Au Chèvre

TARTE Tatin aux Carottes et Au Chèvre
On a adoré ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 500 g de carottes / 1 gros oignon / huile d'olive / sel / 100 g de chèvre frais à tartiner Commencez par peler les carottes ; taillez-les...
25 juillet 2021

TERRINE Végétale

TERRINE Végétale
Pour cette terrine , j'ai opté pour une cuisson au Vitaliseur ... Vous pouvez aussi cuire au four mais cela sera juste un peu plus sec ... Inspiration : 95° by Marion Kaplan Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 3/4 personnes : 2 carrés frais...
11 juillet 2020

CLAFOUTIS de Courgettes Au Chèvre

CLAFOUTIS de Courgettes Au Chèvre
Excellent ! Inspiration :Palmarès de la Gourmandise Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 oeufs / 20 g de chapelure / 2 courgettes moyennes / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / huile / sel / herbes de Provence (1cs bombée pour moi) / 100...
6 juin 2020

CLAFOUTIS Petits Pois Oignons

CLAFOUTIS Petits Pois Oignons
Très simple et efficace ! Manque plus que la salade ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Cuisson :30 mn Pour 4 personnes : 200 g de petits pois (surgelés) / 1 gros oignon / 4 oeufs / 100 g de chèvre frais / 15 cl de lait ou boisson végétale...
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  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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