GRATIN Carottes-Chèvre-Polenta

 En panne d'accompagnement ? J'ai ce qu'il vous faut ! Venez par ici ! Ce p'tit gratin est vraiment une chouette idée !

Inspiration : recettes Satoriz

 Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes : 1 verre de polenta / 3 de lait (le verre mesureur doit être le même pour les 2)/ 6 belles carottes / 100 g de chèvre frais / sel / herbes / gruyère râpé

Commencez par faire cuire les carottes épluchées à la vapeur pendant 15 mn environ. Faites également chauffer le lait et lorsqu'il est chaud, versez-y la polenta ; mélangez bien et retirez du feu dès qu'elle a épaissi.

Préchauffez le four à 180°C.

Mixez ensuite les carottes avec la polenta et le chèvre ; répartissez dans les cocottes, saupoudrez de gruyère et enfournez 10/15 mn environ .

Comments

[Mina6]

Quelques reçettes exécutées sans faire de commentaires par manque de temps!!!!.... Mais là quelle belle découverte!!!!! Plein de saveur, original, une belle idée d accompagnement saine a un prix raisonnable.

Encore une belle recette, un grand merci

[thithoad]

ça doit être bon, je note!

bonne journée

[gridelle]

qu'il est original ton gratin!

[la nonna]

je peux venir?