LA SALSA DES FOURCHETTES

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Administration

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2 juin 2019

VERRINES de Perles du Japon au Basilic et Agrume

On adore le basilic en dessert ! L'alliance avec les fruits rouges n'est plus à prouver ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ / Réfrigération : 30 mn en moins Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 50 g de perles du Japon / une poignée...

Posté par Culina à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Agrumes, basilic, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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1 juin 2019

ROULEAU de Printemps au Poisson Fumé

Roulez, croquez ! Préparation : 30 mn Pour 4 personnes : 16 feuilles de riz / 3 filets de poisson fumé (maquereau) au poivre / 1 grosse poignée de champignons noirs déshydraté / 1 concombre / 1 avocat / feuilles de salade / sauce à nems Commencez par...

Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile, Asie, légumes, poisson, Végétarien

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31 mai 2019

MUFFINS Kiwi Banane

N'hésitez pas ! Ils sont ultraaaaaa mooooooellllleux ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 10 muffins : 1 oeuf / 250 g de farine / 3 cuillères à soupe de miel / 20 g de beurre fondu / 20 cl de lait / 2 cuillères à café...

Posté par Culina à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Goûters, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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30 mai 2019

SOUPE Au Yaourt et à La Feta

J'y peux rien , on adore les soupes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 2 yaourts bulgares natures / 400 g de de riz cuit / 1.5 l de bouillon de volaille / 1 gousse d'ail / 1 oignon botte / 200 g de feta / sel Faites chauffer le...

Posté par Culina à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, riz, Végétarien

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29 mai 2019

GALETTES de Courgettes au Chèvre et à l'Ail

Voilà un accompagnement qui commence à fleurer bon l'été ... Quand les courgettes arrivent sur notre table, c'est bon signe ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 courgettes / 2 oeufs / 10 cuillères à soupe de quinoa cuit / 1 gousse...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Courgettes, Très facile, Végétarien

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28 mai 2019

CAKE Polenta Citron Amande et Ricotta

Pour aujourd'hui, ce sera moelleux et légèreté ! Inspiration : Mamina Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 1 cake : 250 g de ricotta / le jus de 4 citrons / 175 g de polenta / 1 sachet de poudre à lever / 2 cuillères à soupe de fécule de...

Posté par Culina à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, amandes, Très facile, citron, Desserts Très facile

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27 mai 2019

BAVAROIS Mangue Vanille

Idéal pour temriner un repas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 3/4 personnes : 2 mangues / 20 cl de crème fraîche / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 20 cl eau / sucre en fonction de votre palais /1/2 cuillère...

Posté par Culina à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Vanille, Très facile, mangue, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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25 mai 2019

ROULES de Jambon Aux Haricots Verts et A La Tomate

Comment faire manger des haricots verts aux récalcitrants ? Eh bien, en les camouflant dans un habit de jambon et en les recouvrant d'un manteau de sauce tomate parmesanée ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 5 personnes...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Très facile, légumes

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24 mai 2019

MOUSSE de Citron aux Framboises

Frais et simple ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2h au moins Pour 4 personnes : le jus de 4 citrons / 3 oeufs / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 10 g de beurre / 25 cl de crème fraîche épaisse...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, citron, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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23 mai 2019

PAIN PERDU Aux Pommes

Ne gâchons rien ! Un reste de pain et hop ! un dessert d'enfance ! Inspiration: 750g Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour l'équivalent d'un cake : 220 g de pain sec / 2 pommes / 75 cl de boisson végétale sans sucre ou lait / 3 oeufs / 4 à 5 cuillères...

Posté par Culina à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Pomme, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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