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LA SALSA DES FOURCHETTES

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14 décembre 2016

FETA Grillée Aux Epices

FETA Grillée Aux Epices
Quelle idée plaisante de déguster la feta de cette façon ... Très estival .. même quand le soleil ne brille pas ! Source : La Fourchette Gourmande Préparation : 5 mn / Temps d'attente 1h /Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 2 feta / huile d'olive (en fonction...
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13 décembre 2016

PAIN d'Epice et Sorbet Framboise

PAIN d'Epice et Sorbet Framboise
Comme il me restait un fond de sorbet à la framboise maison, je me suis décidée pour cette sympathique petite bouchée qui fait son p'tit effet ... un passage en cuisine express et hop ! on a déjà les pieds sous la table ! Préparation : 10 mn Par bouchée...
13 décembre 2016

SALADE DE POULET A La Coriandre ... Hyper Parfumée !

SALADE DE POULET A La Coriandre ... Hyper Parfumée !
C'est une salade ultra parfumée dont je vous livre aujourd'hui le secret ... A déguster sans hésiter pour un voyage savoureux et pour faire briller le soleil !!! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson...
12 décembre 2016

TARTE Frangipane Passion

TARTE Frangipane Passion
C'est pas parce que c'est pas l"heure encore des galettes des rois qu'on n'a pas l'droit de s'faire une 'tite frangipane, vous croyez pas ? Avec le peps de la passion, ça passe super bien ... Comme je viens de recevoir, il y a peu , un colis extra de...
12 décembre 2016

PAIN A LA SEMOULE

PAIN A LA SEMOULE
C'est sur le blog d' Evasion culinaire que j'ai trouvé cette recette de pain extra... du moelleux, du croustillant, tout ce qu'il faut ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 8 petits pains : 300 g de semoule extra fine /...
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11 décembre 2016

RACLETTE Revisitée

RACLETTE Revisitée
Ah ... l'hiver et ses raclettes ... rien de plus convivial, non ? Aujourd'hui, je vous propose une formule un peu plus light parce que ... du coup, on s'empiffre moins de fromage ... vu qu'il est déjà dans la pomme de terre ... de quoi se régaler sans...
10 décembre 2016

BANANA Bread Aux Amandes Sans Gluten

BANANA Bread Aux Amandes Sans Gluten
Bon, comme vous le savez sans doute pour ceux qui suivent mon blog, chez nous, dès qu'il y a le mot "banane" dans un recette, il faut qu'on fonce ... alors là, vous comprenez, impossible de résister !!! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation...
9 décembre 2016

PANNA COTTA Exotique

PANNA COTTA Exotique
Aujourd'hui, c'est panna cotta !!! J'ai choisi l'exotisme avec des fruits pleins de soleil !!! Ce que j'aime beaucoup dans cette version, c'est le côté sucré-salé avec l'alliance Saint-Môret / fruits ... C'est tout léger et bien frais, juste comme il...
8 décembre 2016

FLAN Chocolaté aux Quatre Epices Sans Lactose

FLAN Chocolaté aux Quatre Epices Sans Lactose
Ces p'tits flans, c'est juste ce qu'il faut après un bon repas ... pour finir sur une note légère et épicée ... n'hésitez pas ! Préparation : 2 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 2h Pour 12 petits flans : 60 cl de boisson au soja / 10 cl de soja cuisine...
8 décembre 2016

CREPES Au Soja

CREPES Au Soja
Une envie de crêpe , ça n'attend pas ... et c'est tellement vite fait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes par crêpe Pour 12 crêpes : 500 ml de boisson soja / 3 oeufs / 250 g de farine garniture : jambon/ bûche de chèvre / oeuf ... Dans...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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