LA SALSA DES FOURCHETTES

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29 décembre 2016

ROSES de Pommes de Terre

Rendez les pommes de terre un peu plus festives ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 roses : 6 pommes de terre moyennes / 2 oeufs / 10 cl de crème fraîche / 20 cl de lait / sel / poivre / version "touts les jours" : 2 tranches de jambon - version...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Très facile

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28 décembre 2016

CREME BRULEE A la Mangue

Entre les fêtes, faut parfois se mettre l'estomac un peu au vert ... Alors pour finir un bon repas tout en légèreté et en exotisme, ne cherchez pas plus loin ! Inspiration : Notre famille.com Préparation : 10 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 3...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile

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28 décembre 2016

CUISSES DE POULET Au Vinaigre et Au Miel

Voilà de quoi siruper de bonheur ! L'association miel-vinaigre n'a plus rien à prouver, c'est délicieux ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de volaille / 4 échalotes / 40 cl de bouillon...

Posté par Culina à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Viande en sauce, Très facile, sucré salé

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27 décembre 2016

PANNA COTTA Chocolat au Lait Fève Tonka Ananas Passion

Bon les estomacs commencent à souffrir un peu ... et si on s'faisait un p'tit dessert un peu plus léger ? Ça vous tente ? Allez, c'est parti ! Direction, la cuisine !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn minimum Pour...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile

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27 décembre 2016

VELOUTE de Patates Douces Coco Aux Crevettes Epicées

Pour un velouté léger et pepsé, j'ai ce qu'li vous faut ! Inspiration : Amandine Cooking Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4/5 personnes : 1 kg de patates douces / 1 échalote / huile d'olive / 20 cl de lait de coco / 40 cl d'eau /1 cube...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, crevettes, Végétarien

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26 décembre 2016

PETITS GATEAUX DE NOEL ou Zimtsterne

Pour ne rien vous cacher, j'adore le nom imprononçable de ces petits gâteaux délicieux ! C'est d'ailleurs ça qui m'a donné envie de m'y coller ... Enfin, pour être honnête, c'est sous les doigts de mon conjoint qu'ils ont pris vie ! Source : un magazine...

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Tags: amandes, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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26 décembre 2016

OIGNONS CARAMELISES Au Miel

Pour un accompagnement tout en simplicité , les oignons , c'est vraiment sympa ! Peut-être que je ne suis pas objective, à la maison, on adoooore les oignons .. crus, cuits, caramélisés ... bref, les oignons , quoi ! Inspiration : je ne sais plus !!!...

Posté par Culina à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, sucré salé, Végétarien

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25 décembre 2016

RILLETTES Saint-Jacques Crevettes

Aujourd'hui, les Saint-Jacques s'invitent dès l'apéro ... et ça , c'est vraiment très chouette ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn environ Pour 3 personnes (pas trop gourmandes !) : 250 g de noix de Saint-Jacques et de crevettes décortiquées (à vous...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, Végétarien

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24 décembre 2016

BUCHE de Noël Façon Tarte Au Citron Meringuée

A tous mes charmants visiteurs, je souhaite un beau Noël ... bien gourmand ! Cette bûche est terriblement diabolique ... pour tout ... pour les calories mais ...ouf ! le goût extra aussi !!! Inspiration : Hervé Cuisine Préparation : 30 mn / Cuisson :...

Posté par Culina à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Agrumes, Très facile, citron, Desserts Très facile, Fêtes

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24 décembre 2016

TRUFFES Figues Dattes

Quand la gourmandise frappe à la porte, impossible de la lui claquer au nez !!! Mamamiiiiiiiiakeskecestrobon !!!! Il est encore temps de les préparer pour ce soir ... histoire de les glisser dans un p'tit sachet gourmand ou de les disposer pour le sacro-saint...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Très facile, Panier gourmand, Fêtes

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