LA SALSA DES FOURCHETTES

19 janvier 2017

DOME Mangue Coco

Toujours et encore ... mangue - coco ... une valeur sûre pour nos papilles ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 20 cl de lait de coco / 1/2 cuillère à café d'agar agar / (un peu de sucre...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, noix de coco, Desserts Très facile

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19 janvier 2017

TARTE AU CAMEMBERT Légère

Tu sais que tu dois changer ton four quand ... il cuit bôôôcoup plus d'un côté que de l'autre ... quand il faut tourner le plat régulièrement pour répartir la chaleur ... quand tu sors une tarte cuite à la bonne température avec la bonne durée et ......

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Tags: Fromage, Très facile, tarte, Végétarien

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18 janvier 2017

SOUFFLE GLACE Vanille Mangue

Rien que le nom m'a fait rêver alors, forcément, j'ai filé en cuisine ... mais ma gourmandise à dû attendre 3h !!! Grrrrrrrrrr !!!! Inspiration : Elle Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Congélation : 3h Pour 4 personnes : 1 mangue / 2...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Gourmandises, Vanille, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile

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18 janvier 2017

BRICK à la Tunisienne ...

...ou presque ... parce moi, mes Bricks, je les fais cuire au cuire et pas frire dans l'huile ... histoire de goût !!! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 5 oeufs / 8 feuilles de Brock / 200 g de thon au naturel...

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Tags: chèvre, Feuilles de brick, Mangeons avec les doigts, Thon, Oeuf, Très facile

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17 janvier 2017

MOUSSE Banane Coco

Vous avez déjà mangé un nuage ???? En voixci un extra ! Moi, ce qui me fascine dans cette recette, c'est le lait concentré qui se fait nuage ... Un vrai poème ! Inspiration : Cuisinez AZ Préparation : 10 mn / Congélation : 30 mn Pour 4 gourmands : 3 bananes...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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17 janvier 2017

LAPIN A la Carbonnade

En Belgique , y a pas que les frites ou les gaufres ... y a aussi la carbonade ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2h Pour 4/5 personnes : 1 lapin entier détaillé en morceaux / 1 oignon / huile d'olive / 1 bouteille de bière blande ou brune (1l) / 2 cuillères...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Très facile, sucré salé

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16 janvier 2017

FLAN Vanille Passion

Pour se faire plaisir sans prendre un gramme, c'est par ici ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 200 ml de lait / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 4 fruits de la passion / 1/2 cuillère à café...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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16 janvier 2017

CLAFOUTIS Champignons Parmesan

C'est chez Sandrine, aujourd'hui, que je suis allée m'inspirer ... Ce clafoutis nous a vraiment plu, il a accompagné avec légèreté notre salade ... et lui a donné une saveur bien originale ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Champignons, Ultra léger, Parmesan, Très facile, Végétarien

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15 janvier 2017

BAGHRIRS Aux Epices de Noël

La crêpe aux mille trous !!!! Ouaaaaahhhh ! Ça , c'est du bonheur à l'état pur ... j'aime l'hiver rien que pour ces plaisirs ... un feu de bois, un plaid, un thé ... des baghrirs à partager avec ceux qu'on aime ...la clé du paradis ! Préparation : 5 mn...

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Tags: Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile

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15 janvier 2017

CASSOLETTE Cabillaud Crevettes au Lait de Coco

Difficile chez nous de faire passer le poisson blanc avec le sourire mais ... avec des crevettes et du lait de coco, ça fonctionne hyper bien !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 2 gros filets de cabillaud / 250 g de crevettes roses...

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Tags: pommes de terre, Très facile, crevettes, sucré salé, poisson, noix de coco

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