LA SALSA DES FOURCHETTES

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19 décembre 2016

FILET MIGNON à la Mandarine et à la Moutarde

En ce moment, il faut courir partout ... le temps nous échappe encore plus que d'habitude ... entre la course aux cadeaux ... la cogitation pour programmer les tables de fêtes ... les marchés de Noël ... les bredalas (eh oui, ça ne s'arrête jamais !!!...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande en sauce, Sauce Soja, Porc, sucré salé

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18 décembre 2016

COQUINS

Voilà des p'tits gâteaux tout coquins de gourmandise ! La pâte est extra bonne ... ça se grignote délicieusement ! A dégainer ... en fin de repas ... avec le thé ... au goûter ... dans les paniers gourmands de Noël ... bref, tout le temps ! Source : mon...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile

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18 décembre 2016

LAPIN Bourguignon

Chez nous, les plats en sauce, c'est une institution ! Alors forcément, celui-là a bien plu à nos papilles gourmandes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 8 filets de lapin / 500 g de champignons de Paris / 50 cl de vin rouge...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin, Carottes, Viande en sauce, Très facile

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17 décembre 2016

NOUGAT GLACE Façon Mendiant

Les fêtes, c'est aussi les desserts glacés, non ? Celui-là est vraiment sympa ... pas light du tout mais bon Faut s'faire plaisir ! Inspiration : Les desserts de Solar, les desserts de Noël Préparation : 10 mn/ Congélation : 4h (conservation 48h) Pour...

Posté par Culina à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile

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17 décembre 2016

ROUELLE Façon Pot Au Feu

La rouelle de porc est une pièce qui se retrouve souvent sur notre table ... il faut dire , c'est économique ... et délicieux ! Alors quand j'ai découvert cette idée chez Sandrine, j'ai su ... qu'elle allait encore une fois finir sur notre table !!! Inspiration...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Très facile

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16 décembre 2016

STRUDEL Pommes Chocolat Blanc

Pour un Strudel express et une envie de croustiller, je vous conseille ce p'tit dessert sans prétention mais super super bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4/5 personnes : 5 feuilles de Brick / 1kg de pommes / 80 g de chocolat blanc...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Feuilles de brick, Chocolat, Pomme, Très facile, Desserts Très facile

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16 décembre 2016

SOUPE Potimarron Patates Douces Coco Coriandre

Nous, on est toujours partants pour une soupette ... c'est pour ça qu'on adoooooooooore l'hiver ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 / 5 personnes : 1 potimarron / 4 patates douces / 400 ml de lait de coco / 500 ml d'eau / 1/2 bouquet...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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15 décembre 2016

BUCHE Pommes Praliné

Alors ... comment vous dire ? C'est DE-LI-CIEUX !!!!! Si vous n'avez pas d'idée de bûche pour les fêtes, n'hésitez pas, celle-ci est parfaite ! Inspiration: Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Réfrigération : 6h au moins Pour 1 bûche : 350 g de...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Pomme, Très facile, Desserts Très facile, Fêtes

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15 décembre 2016

TAJINE de Volaille Aux Epices

Envie d'Orient ? Entrez dans ma cuisine !!! Inspiration: Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 2h Pour 4/5 personnes : 2 gros blancs de volaille / 1 potimarron moyen / 3 courgettes / 2 oignons rouges / 2 grosses gousses d'ail / huile d'olive / sel...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Très facile, Oriental

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14 décembre 2016

PAPAYE Confite Au Miel sur Son lit De Crème Tapioca-Coco

Je ne sais plus où j'ai croisé cette idée de recette (et je m'en excuse auprès de son créateur !!!! Qu'il n'hésite pas à me mettre un commentaire et je rendrai à César ce qui est à César !) mais en tous cas, c'est un dessert plein de saveurs ! Préparation...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES

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