LA SALSA DES FOURCHETTES

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1 octobre 2016

BOULETTES de Viande Coeur de Mozzarella

Des boulettes au coeur ultra moelleux, ça vous tente ? C'est l'programme d'aujourd'hui ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 5/6 personnes : 450 g de viande de porc hachée / 350 g de boeuf haché / 700 ml de sauce tomate nature / huile d'olive...

Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile, boeuf

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30 septembre 2016

GATEAU FONDANT Au Chocolat et Aux Petits Suisses

Un super gâteau fondant au chocolat sans beurre et pourtant bien soyeux ... c'est l'effet miracle "petit suisse" !!! Et ça n'se refuse pas !!! Inspiration : 750 g Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn environ selon la taille choisie Pour 5 gâteaux pour...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Desserts Très facile

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30 septembre 2016

MINI CROQUE MONSIEUR Au Babybel

D'aucuns me diront que ce n'est pas de la grande cuisine ... et je leur répondrai "évidemment !!!" C'est juste une idée que j'ai vu passer sur les réseaux sociaux ! Pour l'origine exacte, je ne m'en souviens plus mais si l'auteur se reconnaît, qu'il n'hésite...

Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Sandwich, Très facile

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29 septembre 2016

SOUPE de Poires

Légèreté assurée pour cette soupe de poire nuagée ... tout l'art de se faire plaisir sans prendre un gramme ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn (pas indispensable mais c'est mieux !) Pour 3/4 personnes : une dizaine de poires moyennes / 20 cl...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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29 septembre 2016

COCOTTE Chèvre Ciboulette

Je crois que c'est chez la belle et talentueuse Samar (et blogueuse lumineuse !) que je me suis inspirée pour cette recette ... Comme d'habitude, j'ai fait avec les moyens du bord ! Inspiration : Mes Inspirations Culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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28 septembre 2016

FLAN Pâtissier Sans Pâte

Le flan de l'enfance ... rien de plus simple mais aussi de plus "proustien" !!! Ben oui, référence à sa madeleine !!! A déguster en 2 versions , tiède à la sortie du four (comme sur la photo) ou bien froid avec un bon passage au réfrigérateur !!! Mes...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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28 septembre 2016

SOUPE de Courgettes Au Curry et à la Féta

Quand la fin de l'été (ben oui, c'est la fin des courgettes, nan ???) croise la route de l'Inde et de la Grèce, ça donne une soupette ma foi bien sympa pour les papilles ! Inspiration : euh .. je ne sais plus ... cher(-ère) inspirateur(-trice), n'hésitez...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, curry, Végétarien

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27 septembre 2016

VERRINE Légère Ananas Passion

Les desserts, chez nous, on les aime légers, légers ... surtout le soir ... alors pour allier légèreté, simplicité et rapidité, voici une p'tite verrine qui fait bien son effet ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h environ Pour 4...

Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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27 septembre 2016

BOULETTES de Porc Sauce Aubergines Tomatées

Ces boulettes sont un pur délice ! La sauce est juste parfaite ! C'est une jolie façon de dire aurevoir aux derniers légumes d"été !!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 800 g de porc haché / 2 gros oignons...

Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile

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26 septembre 2016

TARTE Sans Pâte aux Pommes

"Des p'tites pommes, des p'tites pommes ... toujours des p'tites pommes" chantait Gainsbourg ... ah non ! Pardon, lui, c'est "des p'tits trous"' !!!! ... ben chez nous, c'est les pommes parce qu'on adore ça ... c'est économique et simplissime ! Inspiration...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, amandes, Pomme, Très facile, tarte, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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