LA SALSA DES FOURCHETTES

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1 novembre 2015

DESSERT Léger Banane Tofu Soyeux et Pêche de Vigne ... ou autre !

Je suis retombée il y a peu sur cette recette que j'avais réalisée il y a quelques semaines avec ma dernière pêche de vigne !!! Bon, si vous n'en avez pas, pas de panique !!! Elle n'est pas indispensable, c'est plus une histoire de couleur que de goût...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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1 novembre 2015

CREME de Chou Fleur Brocoli Carottes au Parmesan

Temps maussade = soupette !!! Sans hésiter ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 petit chou fleur / 1 tête de brocoli / 1 carotte / 1.5 l d'eau / 1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / 50 g de parmesan râpé / sel /...

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Tags: soupes, Ultra rapide, Ultra léger, légumes, Végétarien

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31 octobre 2015

CLEMENTINES Cuites Aux Epices

Avec cette recette sans prétention, on se croirait presque aux fêtes de fin d'année !!! Mais que nenni !!!!! C'est bien une recette d'automne qui rend hommage aux premières clémentines ! Préparation : 10 mn / Cuisson :20 mn environ Pour 6 clémentines...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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31 octobre 2015

TERRINE de Poulet Aux Tomates Séchées

Encore un p'tit coup d'soleil avant de glisser dans les frimas ... des herbes ... des tomates toutes bien séchées ... un tour de hachoir et hop ! des terrines ensoleillées ! N'hésitez pas, c'est tout plein d'bonheur sous les papilles !!! Inspiration :...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile

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30 octobre 2015

MUFFINS Aux Figues Fraîches

Un panier de figues fraîches gentiment déposé et hop ... cuisine ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 muffins généreux : 12 figues fraîches (petites) ou 6 plus grosses / 2 yaourts natures : 1 pot sera votre mesure/...

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Tags: Desserts, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, Panier gourmand, Végétarien, Desserts Très facile

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30 octobre 2015

MUFFINS Sur un air de Pizza

Quand la pizza s'invite dans le muffin ... c'est vraiment très sympa !!! Source : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 9 muffins : 180 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 10 cl de lait / 10 cl d'huile d'olive / 3 oeufs / 1 boule...

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Tags: Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile

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29 octobre 2015

BOUCHEES De Gelée de Clémentines et Pistaches ou Cranberries

Mes clémentines se ridaient à vue d'oeil, abandonnées dans un coin de la cuisine ... ... Comme on avait des invités, j'ai préparé de simples petites bouchées gélifiées, et , pour le croquant, une pistache ça ou là et ... quelques cranberries ! Une gourmandise...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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29 octobre 2015

CUISSE de Poulet Farcie Aux Champignons

Alors, c'est un peu délicat et un peu long à préparer -je ne suis d'ailleurs pas entièrement satisfaite de l'esthétique, mais bon !!!!- mais c'est super bon .... Inspiration : 750g Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 cuisses...

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Tags: Volaille, Champignons, poulet

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28 octobre 2015

GATEAUX Noisette Noix de Macadamia

A l'heure du goûter, c'est irrésistible, je vous le garantis !!! Inspiration lointaine : Ma p'tite cuisine by Audrey Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 20 gâteaux : 200 g de compote de pommes / 200 g de yaourt / 200 g de noisettes en poudre /...

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Tags: Desserts, Goûters, noisette, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Panier gourmand, Végétarien, Desserts Très facile

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28 octobre 2015

PARMENTIER de Porc Presque Laqué Au Céleri et Aux Carottes

Le parmentier, tout le monde connaît !!! Qu'est-ce que j'ai pu en manger à la cantine quand j'étais enfant ... pas vous ??? Bon, il faut dire que c'était pas le meilleur des meilleurs mais ça passait ... par contre, celui de mon arrière-grand-mère était...

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Tags: Porc, Très facile, légumes

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