LA SALSA DES FOURCHETTES

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26 novembre 2015

PETITS POTS de Crème la Vanille

"Vanille ! vanille ! vanille ... je veux un dessert à la vanille !!" voilà ce que me scande souvent ma louloute ... Parfois je craque ... aujourd'hui, je lui ai fait plaisir tout en simplicité avec une crème onctueuse que ma soufflée Doria sur son magnifique...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Vanille, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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26 novembre 2015

LAPIN Au Vin Rouge

Les plats en sauce m'inspirent toujours beaucoup .. alors quand j'ai croisé cette idée (que j'ai tout de même pas mal revisitée ... mes fonds de placard obligent !!!) .. je m'suis dit ... "Tiens ! Celle-là (la recette !!!) , elle est pour nous !!!!" Inspiration...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Très facile

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25 novembre 2015

GATEAU De Petits Suisses A L'Orange

Glanée dans un très vieux magazine de cuisine, cette recette nous a conquis ! C'est léger, c'est frais, c'est parfait !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes : 400 g de petits-suisses / 10 cl de crème épaisse / 50 g d'écorces d'oranges...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Agrumes, Très facile, Végétarien

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25 novembre 2015

SOUPE De Légumes à l'Effilochée de Canard Confit

Il fait froid ... il fait gris ...on est raplapla ... c'est le moment pour se réchauffer avec une bonne soupe ultra gourmande ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4/6 personnes : 1.5 l d'eau / 2 cubes de bouillon de poule déshydraté / 1 oignon...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, canard

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24 novembre 2015

CAKE Tout Léger aux Fruits Rouges ... ou comment liquider des blancs d'oeuf !

Si, comme moi, vous tournez parfois en rond avec vos blancs d'oeuf, vous avez frappé à la bonne porte !!!! Ce cake les utilise avec brio !!! Inspiration : Journal des Femmes Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 petit cake : 4 ou 5 blancs d'oeuf...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Goûters, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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24 novembre 2015

VOL AU VENT Choucroute Munster et Sa Crème Au Cumin

Voilà ma 2ème contribution, salée cette fois, pour le défi tout gourmand de Seb de Poivré Seb ( http://poivreseb.fr/ ) et Nath ... d' Une cuisine pour Voozenoo ( http://www.cuisine.voozenoo.fr/ ) Ce défi fait partie d'une grande aventure ... Compile-moi...

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Tags: Fromage, Très facile

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23 novembre 2015

POMMES et BANANES Rôties Noix et Miel

A la maison, les fruits cuits, on en raffole ! C'est tout simple et pourtant tellement bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 2 bananes / 2 cuillères à soupe de miel / 1 d'huile d'olive / 1 verre d'eau...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Végétarien, Desserts Très facile

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23 novembre 2015

QUICHE Sans Pâte Chou Fleur Saumon Fumé

C'est tout léger puisque c'est sans pâte !!! Ne vous privez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 10 portions individuelles : 250 g de chou fleur / 2 tranches de saumon fumé / 50 cl de soja / 3 oeufs / 100 g de farine / sel / 1 boule de mozzarella...

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Tags: Ultra léger, Très facile, saumon fumé, Végétarien

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22 novembre 2015

TARTELETTES Au Chocolat Crème Mandarines et Speculos

Les p'tits supports chocolatés, on adore ! C'est super facile à faire et ça fait son p'tit effet, l'air de rien ! Aujourd'hui, j'ai opté pour une note acidulée ... les mandarines ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 10 mn environ...

Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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22 novembre 2015

SOUPE De Poisson Revisitée

... revisitée ??? quèsaco ??? ... ben oui, "revisitée" parce que ... on est loin, très loin, très très loin ... de la soupe de poisson tradi !!! Inspiration lointaine : Mes inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

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Tags: soupes, Très facile, poisson, Végétarien

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