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LA SALSA DES FOURCHETTES

23 juin 2013

PUREE DE POMMES DE TERRE AU PARMESAN

PUREE DE POMMES DE TERRE AU PARMESAN
La purée de pommes de terre ... c'est tout simple et si bon pourtant ...Belle harmonie avec le parmesan et du sel aux graines germées de chanvre ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1.5 kg de pommes de terre / 2 petits suisses...
Posté par Culina à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Parmesan,  pommes de terre,  Très facile

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23 juin 2013

POMME CUITE A LA FRANGIPANE

POMME CUITE A LA FRANGIPANE
Eh non, ce n'est plus le temps des galettes de rois ... mais la frangipane me manque ... aussi ai-je décidé d'en habiller mes pommes, ravies pour l'occasion ... Léger et succulent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes (ou 3 gourmandes...
Posté par Culina à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  amandes,  Gourmandises,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES

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23 juin 2013

STEACKS DE THON

STEACKS DE THON
Parfois, quand on débarque dans la cuisine, il est tard , il faut improviser ... Peu de temps en perspective ... Ça y est ! Un steack de thon (en boîte !!!! désolée !) fera l'affaire ! Comme j'étais un peu en rupture de stock, c'est en fait un steack...
Posté par Culina à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Thon,  Très facile

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23 juin 2013

TZATZIKI

TZATZIKI
Les apéros appellent au grignotage, le soleil au grillade ... ce Tzatziki trouvera donc naturellement sa place dans vos assiettes ... Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes environ (difficile de quantifier...
Posté par Culina à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Ail,  Très facile,  coriandre,  menthe,  concombre

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23 juin 2013

BOULETTES DE PORC AU ROMARIN

BOULETTES DE PORC AU ROMARIN
En passant devant ma vieille bassine à herbes aromatiques, le romarin m'a interpellée ... Impossible de l'ignorer, du coup, c'est tout naturellement qu' il a rejoint les boulettes auxquelles j'avais pensé ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn...
Posté par Culina à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Ultra léger,  Porc,  Très facile

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23 juin 2013

CONFITURE FRAISES KIWIS

CONFITURE FRAISES KIWIS
La fin de l'année, les cadeaux aux maîtresses m'obligent à penser "panier" ... donc confitures et petits gâteaux ... Une cueillette de fraises plus tard, voici ma confiture fraises-kiwis (mes kiwis s'ennuyaient trop au fond de mon frigo !!!) Préparation...
Posté par Culina à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Très facile,  fruits,  fraises

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22 juin 2013

PANACOTTA RHUBARBE FRAISE

PANACOTTA RHUBARBE FRAISE
La Panacotta, vous le savez si vous suivez mon blog, rencontre un public inconditionnel dans notre maison ... Aujourd'hui, elle s'est vêtue d'été avec ses saveurs rhubarbées-fraisées ...La douceur de la crème, l'acidité de la rhubarbe et le sucre de la...
Posté par Culina à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Fruits rouges,  Très facile,  fruits,  fraises

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22 juin 2013

DIPS A La Vache Qui Rit

DIPS A La Vache Qui Rit
Je vous propose, pour ce soir, un plateau très convivial ... Il trouvera évidemment sa place à l'apéro ou ... comme chez nous, servira de dîner estival ... Frais, léger, varié ... une jolie façon de partager un repas ... A la maison, on adore ! Préparation...
Posté par Culina à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  légumes

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22 juin 2013

BRIOCHES Suisses FRAISE CHOCOLAT

BRIOCHES Suisses FRAISE CHOCOLAT
Quelle jolie rencontre que cette recette ... je l'ai trouvée lors de mes errances culinaires sur un blog que j'aime beaucoup ... Les tentations culinaires de Clémence ... J'ai adopté la recette à nos palais et la fraise a donc tout naturellement rencontré...
Posté par Culina à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gourmandises,  Goûters,  P'tit déj',  Très facile,  fraises

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22 juin 2013

TARTE FRAISE RHUBARBE

TARTE FRAISE RHUBARBE
Fraises et rhubarbe fraîchement cueillies ... rien de mieux qu'une tarte savoureuse, non ? La voici ... Préparation : 15 mn sans la pâte / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour une tarte : une pâte aux flocons d'voine (voir recette) / 250...
Posté par Culina à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Gourmandises,  Très facile,  fruits,  fraises

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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