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LA SALSA DES FOURCHETTES

26 juin 2013

ROCHERS Express A La Noix de Coco

ROCHERS Express A La Noix de Coco
Envie de grignoter ? Ces rochers répondront à votre attente ... ils sont très rapides à faire, ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients et sont succulents ... Que demander de plus à un petit gâteau ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 12 mn Pour 12...
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26 juin 2013

BONBONS GELIFIES A La Fraise

BONBONS GELIFIES A La Fraise
De ma tartinade de fraises (voir recette), il me restait le jus de cuisson ...Ça serait un crime de jeter un jus si savoureux ... mais ... que faire avec ? Eh bien tout simplement quelque chose que mes enfants se disputent (ils les connaissent à l'orange)...
26 juin 2013

TARTINADE De Fraises

TARTINADE De Fraises
Après la tartinade de pommes, proposée il y a quelques mois, voici la "tartinade de fraises" ... Elle s'adapte à la saison et revêt son habit rouge ! Préparation : 5 à 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 1 pot : 1 kg de fraises / 3 cuillères à soupe de miel...
26 juin 2013

FLAN Crevettes - Pommes -Curry- Lait de coco

FLAN Crevettes - Pommes -Curry- Lait de coco
Ce flan est d'une douceur incroyable ... Il est soyeux à souhait et caressera amoureusement vos papilles gustatives !!! Lait de coco, pomme et curry s'harmonisent malicieusement autour des crevettes ! Cela fond littéralement en bouche ! N'hésitez pas...
26 juin 2013

PORC Aux Olives Noires et Aux Courgettes

PORC Aux Olives Noires et Aux Courgettes
Puisque le soleil est capricieux, persistons à ensoleiller notre assiette ! Ce porc aux accents estivaux vous réchauffera un bref instant ! P réparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 grosses côtes de porc sans os / 4 courgettes / une...
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24 juin 2013

CLAFOUTIS Fraises Cerises ... de nos grands-mères

CLAFOUTIS Fraises Cerises ... de nos grands-mères
Nostalgie, nostalgie pour ce clafoutis irrésistible ... Son odeur, ses saveurs me rappellent les lundis après-midis d'été ooù nous ceuillions les cerises avec mon père et où ma mère se hâtait de nous confectionner le meilleur clafoutis du monde ... celui...
24 juin 2013

FEUILLES DE BRICK Toastées Chèvre- Olives Noires , garniture Avocat Jambon

FEUILLES DE BRICK Toastées Chèvre- Olives Noires , garniture Avocat Jambon
Mon alliée est de retour ... elle sert de toast aujourd'hui ... la voilà toute élégante, surmontée d'avocat écrasé et de jambon roulé ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 à 8 mn par fournée Pour 5 ( 2 feuilles de Brick chacun) : 10 feuilles de Brick...
24 juin 2013

GRATINS De FRAISES

GRATINS De FRAISES
Comme vous pouvez le constater si vous suivez mon blog, la fraise occupe une place royale chez nous ... Il faut dire que, depuis le début de la cueillette, je suis allée en chercher plus d'une vingtaine de kilos ... On adooooore ! Préparation : 5 mn /...
24 juin 2013

LASAGNES Cèpes Brousse Courgettes Menthe

LASAGNES Cèpes Brousse Courgettes Menthe
Un des plats préférés de mes enfants ... les lasagnes ... déclinées selon les envies, elles trouvent toujours une place privilégiée dans leurs estomacs ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 5 à 6 personnes : 10 feuilles de lasagnes / 500 g de...
23 juin 2013

TARTINE PAIN D'EPICE TZATIKI TOMATE SECHEE

TARTINE PAIN D'EPICE TZATIKI TOMATE SECHEE
Ces saveurs vont pétiller dans votre bouche et réveiller votre palais, je vous assure ... le sucré du pain d'épice va s'accorder avec justesse avec le tzatziki et les tomates séchées ... Un sucré-salé bien alléchant, non ? Préparation : 5 mn Pour 4 personnes...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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