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LA SALSA DES FOURCHETTES
crevettes
25 janvier 2016

BOULETTES Porc Crevettes

BOULETTES Porc Crevettes
Encore une fois, j'ai puisé mon inspiration chez Dorian !!! Bon, je suis sortie des sentiers battus !! (pardon, Dorian !!!) mais c'était ... topissime ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 20 à 30 mn / Cuisson :...
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28 décembre 2015

SUCETTES Croquantes Aux Crevettes et Au Basilic

SUCETTES Croquantes Aux Crevettes et Au Basilic
Ces sucettes sont parfaites pour un apéro un peu festif , non ? C'est un p'tit peu long à préparer ( bon, c'est très relatif !!!) mais c'est extra simple ! Nous, on s'est régalés ! Inspiration : Papilles et Pupilles Préparation : 30 mn environ / Cuisson...
10 décembre 2015

OEUFS Cocotte aux Crevettes et Au Parmesan

OEUFS Cocotte aux Crevettes et Au Parmesan
Voilà une recette du soir toujours super appréciée .... j'ai nommé ... les oeufs cocotte ! Inspiration : Les recettes de Nathou Préparation : 5 mn / Cuisson ; 15 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 40 g de parmesan râpé / 20 cl de soja cuisine ou...
14 juin 2015

PHÔ ... comme une envie de Vietnam ...

PHÔ ... comme une envie de Vietnam ...
Un aller-retour au Vietnam, finalement, ça ne coûte pas si cher que ça ... et puis c'est bien rapide !!! Il suffit de prendre son envol ... direction la cuisine et ... le tour est presque joué !!! Bon, je vous l'accorde , c'est pas tout à fait pareil...
16 mai 2015

TOASTS Au Porc Et Aux Crevettes Sur les Traces de l'Asie ...

TOASTS Au Porc Et Aux Crevettes  Sur les Traces de l'Asie ...
Le voyage commence dans l'assiette ... à la maison , on répond toujours présents quand il s'agit de voyager ... que ce soit par les routes ou ... par les papilles ! Inspiration : Un dimanche à la campagne Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ...
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13 mai 2015

CANAPES De Crevettes Ail Citron Sur Pain d'Epices Perdu

CANAPES De Crevettes Ail Citron Sur Pain d'Epices Perdu
Ces petits canapés passent comme une lettre à la poste ... à l'apéro ! Préparation : 25 mn / Réfrigération : 1 h au moins / Cuisson : 5 mn Pour 16 canapés : 4 tranches de pain d'épices / 16 petits crevettes roses / 1 grosse gousse d'ail / 1 cuillère à...
20 avril 2015

TARTARE De Crevettes A La Mangue et A La Coriandre

TARTARE De Crevettes A La Mangue et A La Coriandre
Quand je pense tartare ... je pense saumon frais ... mais comme je n'en avais pas sous la main , mes crevettes esseulées ont fait l'affaire ... Et plutôt bien d'ailleurs !!! Ultra frais et léger ... et sans complexe ... Idéal pour préparer l'été et ses...
17 février 2015

OEUFS BROUILLES Aux Crevettes

OEUFS BROUILLES Aux Crevettes
Simple, onctueux, délicieux !!! Inspiration : Mais pourquoi je vous raconte ça ... Préparation : 5 mn / Cuisson : ... euh, je ne sais plus ... 10 mn ??? Pour 3 personnes : 7 gros oeufs / 20 g de beurre / 150 g de crevettes grises décortiquées / 2 cuillères...
19 janvier 2015

SOUPE ASIATIQUE Crevettes Coco et Nouilles Asiat'

SOUPE ASIATIQUE Crevettes Coco et Nouilles Asiat'
Quand je n'ai pas d'inspiration , je pars en Asie ! Vous voulez voyager avec moi ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 1 l de bouillon de volaille / 1 cuillère à café de gingembre en poudre / 1 cuillère à...
31 octobre 2014

COQUES De Coppa Aux Crevettes

COQUES De Coppa Aux Crevettes
Une idée lue dans Cuisine Actuelle et hop ! En cuisine ! Verdict : une entrée très agréable, légère et goûtue ! Préparation : 15 mn/ Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes (2 coques par personne) : 24 tranches fines de coppa / 1 pot de ricotta / 2 oeufs / sel...
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