fromage - LA SALSA DES FOURCHETTES

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fromage

5 mai 2021

FLAN MUNSTER Cumin

C'est chez Seb de PoivréSeb que j'ai trouvé l'idée ... en fait que j'ai débroussaillé de vieux souvenirs ... à une époque, je faisais souvent des flans au Munster ... ça faisait bien longtemps que je n'avais pas munsterisé, c'est chose faite, pour le...

Posté par Culina à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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11 avril 2021

ROULE d'Omelette Au Chèvre

L'omelette n'est pas un "plat"très original, mais toute fine et roulée avec une garniture, c'est vraiment sympa ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 3 personnes : 6 oeufs / 150 g de chèvre frais à tartiner / 3 gros champignons de Paris...

Posté par Culina à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Fromage, Champignons, Ultra léger, Oeuf, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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7 avril 2021

GRATIN de Patates Douces à la Raclette

Histoire de dire aurevoir à l'hiver !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3 personnes : 5 ou 6 belles patates douces / 6 tranches de fromage à raclette / sel / 10 cl de crème fraîche / facultatif quelques tranches fines de lard ou de...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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30 mars 2021

"TABOULE" de Chou Fleur Cru

Le chou fleur cru mixé en semoule, c'est une base super sympa ! Préparation : 10 mn Pour 3 personnes : 1 chou fleur moyen / accompagnement de votre choix selon la saison (l'idéal est tomate concombre bien sûr mais comme je respecte les saisons , je fais...

Posté par Culina à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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3 mars 2021

POULET ROTI En Croûte d'Herbes et de Parmesan

Pepsez votre poulet rôti avec des herbes et du parmesan ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h15 environ Pour 4 personnes : 1 poulet / 100 g de parmesan râpé / sel / 30 à 40 g d'herbes de Provence / eau Préchauffez le four à 180°C. Déposez le poulet dans...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Parmesan, Très facile, poulet

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26 février 2021

POISSON CROUSTILLANT Au Parmesan et Aux Noisettes

Faites croustiller votre poisson ! Préparation : 5 mn ./ Cuisson : 20 mn environ selon l'épaisseur Pour 4 personnes : 800g à 1kg de dos de cabillaud / 2 poignées de noisettes entières / 60 g de parmesan râpé / 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive...

Posté par Culina à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, noisette, Très facile, poisson, Végétarien

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21 février 2021

BOREK TURC

Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 150 g de feta / 500 g d'épinards / 6 feuilles de brick / huile d'olive Commencez par faire cuire les épinards dans une casserole d'eau bouillante s'ils sont surgelés. 10 mn environ ; égouttez-les....

Posté par Culina à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de brick, Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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7 février 2021

COTE DE PORC Gratinée

Délicieux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 côtes de porc /1 grosse cuillère à soupe de moutarde / 100 g de fromage frais nature (tupe Philadelphia / 1 oignon rouge / des cornichons / gruyère râpé Préchauffez le four à 180°C....

Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Porc, Très facile

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2 février 2021

PAIN DE VIANDE Aux Herbes et Au Comté

Tout simple ... Préparation : 10 mn / Cuisson 20 mn Pour 3/4 personnes : 1 oeuf / 700 g de viande de boeuf hachée / 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence / 1 de fécule de maïs / sel / 100 g de comté râpé Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les...

Posté par Culina à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, boeuf

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3 janvier 2021

MONT D'OR Au Four en Brioche

A la maison, on adore le fromage ... Alors le Mont d'Or fondu avec sa brioche à tremper dedans ... c'est divin ! Ça réconforte bien en ces temps ... difficiles ! Préparation : 15 mn / Temps de repos : 4h au moins / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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