fruits - LA SALSA DES FOURCHETTES

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11 décembre 2017

SMOOTHIE Kiwi Banane

Vitaminez-vous pour passer l'hiver ... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grand verre de jus d'orange (pur) / 3 kiwis / 1 grosse banane Pelez les fruits et mixez avec le jus d'orange. Servez aussitôt.

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4 décembre 2017

CRUMBLE Exotique

Très facile et léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 grosses mangues / 2 bananes / 40 g de beurre / 20 g de sucre blond / 65 g de farine Préchauffez le four à 200°C. Pelez les fruits, dénoyautez les mangues et détaillez le...

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2 décembre 2017

POIRES Rôties aux Noisettes et Aux Noix

Profitons des fruits de saison pour se faire des p'tits plaisirs gourmands ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1/2 citron / 2 poignées de noisettes et noix décortiquéées / miel liquide Préchauffez le four à 180°C. Lavez...

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27 novembre 2017

SOUPE de Framboises et à l'Anis Vert

Si vous souhaitez manger léger et fruité, vous avez frappé à la bonne porte ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 700 g de framboises surgelées / 1 cuillère à café et demi d'anis vert / 20 cl de boisson...

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26 novembre 2017

TARTE Tatin à la Poire et A l'Anis Vert

Le mariage anis vert - poire fonctionne à merveille ! Ce serait dommage de s'en passer ! Prépration : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 8 belles poires / 1 pâte feuilletée / 1 cuillère à soupe d'anis vert en grains / 6 de sirop d'agave / 30 g...

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21 novembre 2017

GATEAU Tatin Pommes Poires

Encore un ??? Eh oui, nous , on adore tatiner , que voulez-vous ! Cette recette est extra ! Inspiration : je ne sais plus ... qui peut m'aider ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6/8 personnes : 3 poires / 1 pomme caramel : 4 cuillères à soupe...

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19 novembre 2017

MOUSSE de Mangue à la Passion

Laissez-vous tenter par la légèreté ... Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Réfrigération : 6h Pour 4 personnes : 2 mangues / 5 fruits de la passion / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 cuillère à café d'agar / 4 oeufs Mixez la...

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15 novembre 2017

ANANAS Rôti au Miel Dattes et Noix de Cajou

Les desserts fruités, y a rien d'mieux pour s'donner la pêche ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 ananas / huile d'olive / 3 cuillères à soupe de miel / 8 dattes moelleuses / noix de cajou / 2 cuillères à soupe de fromage blanc...

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4 novembre 2017

GATEAU Moelleux à la Rhubarbe

Je sais, ce n'est plus le temps de la rhubarbe mais j'en avais encore dans mon congélateur, celle que j'avais surgelée cet été ... si vous n'en avez pas, n'hésitez pas à la remplacer par un autre fruit : pomme, poire ... Inspiration : Fourchette et Bikini...

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1 novembre 2017

TARTE de Lintz

L'Autriche est à l'honneur aujourd'hui ! Alors, là, je vous l'assure, pas d'hypoglycémie à craindre ... vous êtes tranquilles pour quelques jours !!! Mais n'hésitez pas, laissez-vous tenter , c'est irrésistible ! Préparation : 20 mn / Réfrigération :...

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