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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fruits
12 juin 2015

SALADE EXOTIQUE Amandine Et Son Pesto Coco

SALADE EXOTIQUE Amandine Et Son Pesto Coco
A la maison, on est fans de fruits ... tout y passe, alors une salade de fruits un chouïa revisitée, c'est l'bonheur !!! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 1 gros ananas bien mûr / 5 à 6 mangues sauvages bien mûres / 1 cuillère...
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6 juin 2015

CREME De Rhubarbe et Sa Touche Vanillée

CREME De Rhubarbe et Sa Touche Vanillée
Quand je croise les yeux d'une rhubarbe (enfin, façon de parler !!!!), je ne résiste pas ... j'adore ça ! Alors ... le regard de mon pied de rhubarbe + la rencontre de cette jolie recette, ça donne cette crème délicieuse ... Inspiration : Epicétout Préparation...
23 mai 2015

PANNA COTTA Amande Fruits Rouges

PANNA COTTA Amande Fruits Rouges
Allez, hop ! Ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette de panna cotta, non ? Euh ... pas si longtemps, en fait mais que voulez-vous, on craque toujours !!! Saveurs sans surprise aujourd'hui mais qui marchent du tonnerre ! Préparation...
23 mai 2015

SALADE De Fruits en Gelée de Coco

SALADE De Fruits en Gelée de Coco
Ce n'est pas une vraie recette que je vous propose là ... juste une p'tite idée sympa ... Accompagnez les fruits de votre choix avec une ch'tite gelée de coco et vous verrez, c'est top ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour...
16 mai 2015

CREME GLACEE Express Myrtilles Soja ... Sans Lactose

CREME GLACEE Express Myrtilles Soja ... Sans Lactose
A tomber par terre quand on aime les myrtilles !!! C'est fait en un claquement de langue et c'est super léger ! Nous, on adore les myrtilles pour tout un tas de raisons : c'est beau ... la couleur est topissime ... on s'en met plein les dents et les lèvres...
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14 mai 2015

ANANAS Rôti à l'Estragon et Sa Quenelle Noix de Coco

ANANAS Rôti à l'Estragon et Sa Quenelle Noix de Coco
Estragon -Ananas ... un mariage au top ! J'aime beaucoup associer les herbes et les fruits ...basilic, thym, menthe, romarin ... estragon ... tout y passe ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 600 g d'ananas en dés / 2 cuillères à...
10 mai 2015

VERRINE Avocat Mûres Framboises et Son Tofu Soyeux

VERRINE Avocat Mûres Framboises et Son Tofu Soyeux
Eh oui ! Je verrine encore aujourd'hui ! Que voulez-vous ! J'aime ça !!! Si vous n'avez pas l'habitude de l'avocat en dessert, vous serez agréablement surpris ... ça donne une texture incomparable ... soyeuse et onctueuse ... Pour tous ceux qui auraient...
5 mai 2015

SMOOTHIE Fraises Passion

SMOOTHIE Fraises Passion
Ce petit smoothie, simplissime et acidulé, vous fera rougir de plaisir ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 verre de lait / 1 kg de fraises / 6 fruits de la passion / sirop d'agave ou miel ou sucre Comme d'habitude, c'est ultra simple, il suffit...
4 mai 2015

VERRINE Exotique

VERRINE Exotique
Désolée ... l'esthétique n'est pas tout à fait au rendez-vous (oupssss !) mais je tenais tout de même à partager cette verrine qui est toute simple et affiche presque zéro complexe au compteur ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour...
2 mai 2015

SMOOTHIE Lait d'Amandes Cacao Poire

SMOOTHIE Lait d'Amandes Cacao Poire
Comme tous les smoothies, y a pas plus simple !!!! Avec eux, on joue la carte de la légèreté, de la fraîcheur et de l'onctuosité ... A dégainer en toute occasion ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 4 poires bien mûres / 50 cl de lait d'amandes / 3...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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