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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fruits
10 avril 2013

PANNA COTTA à la Mangue

PANNA COTTA à la Mangue
Petite recette spéciale dédicace ... Pour Manon la Niçoise ... elle se reconnaîtra !!! En souvenir de nos rencontres ... La Panacotta est un dessert ultra simple et rapide qui fait toujours son petit effet ... Cette gourmandise, c'est la spécialité de...
Posté par Culina à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  mangue

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8 avril 2013

TARTE FLAMBEE Poire Bresse Bleu

TARTE FLAMBEE Poire Bresse Bleu
La tarte flambée ... une valeur sûre aussi bien salée que sucrée ... Ce soir, je l'habille de saveurs que l'on affectionne beaucoup ici ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn . Pour une tarte flambée : un fond de tarte / 3 cuillères de fromage blanc/2...
Posté par Culina à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  sucré salé,  fruits,  Quiche Tourte Tarte

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5 avril 2013

POMME Garnie

POMME Garnie
Ce soir, je vous présente ma Coque de pomme et ses 3 déclinaisons ... le dessert que j'ai élaboré pour le concours mis en place par les producteurs des Pommes Ariane (une pomme délicieuse, juteuse et bien acidulée...) Il s'agit d'une pomme garnie d'un...
Posté par Culina à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Chocolat,  Pomme,  fruits

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31 mars 2013

COQUE En Chocolat et sa Salade de fruits

COQUE En Chocolat et sa Salade de fruits
Pour terminer en douceur et en légèreté, voici un petit dessert très simple ... P réparation : 2 0 mn / Réfrigération : 1h Pour la salade de fruits, c'est à vous de choisir ... dans la mienne, il y a des bananes, des oranges demi-sanguines, des kiwis,...
Posté par Culina à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  fruits,  Supports rigolo

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29 mars 2013

ILE FLOTTANTE A ma Façon .. Crème d'Orange, Oeufs en neige Chocolatés

ILE FLOTTANTE A ma Façon .. Crème d'Orange, Oeufs en neige Chocolatés
L'île flottante ... dessert léger par excellence ... Ce nuage posé sur sa crème parfumée est tout un poème ... Aujourd'hui, je lui ai attribué des saveurs un peu différentes ... La photo n'est pas terrible terrible mais l'idée est bonne et le résultat...
Posté par Culina à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Ultra léger,  Très facile,  fruits

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27 mars 2013

SOUPE gourmande et légère à l'Orange et à la Mandarine

SOUPE gourmande et légère à l'Orange et à la Mandarine
A midi, pour le dessert, j'avais, en gros, 10 mn, montre en main pour trouver une idée et le préparer ..... C'est court ... J'ai donc sorti donc quelque chose de très simple mais forcément bon, comment un dessert à la mandarine pourrait-il ne pas l'être...
Posté par Culina à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Agrumes,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits

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26 mars 2013

FLAN Ultra Léger Tofu Soyeux et Ananas

FLAN Ultra Léger Tofu Soyeux et Ananas
Pas beaucoup de temps pour préparer un dessert léger ??? Marre des desserts lourds et envie de légèreté ? J'ai ce qu'il vous faut ... C'est une adaptation d'une recette que j'ai croisée il y a quelques temps sur le site Dukan ... Préparation : 10 mn /...
Posté par Culina à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  Ananas,  Ultra léger,  Tofu Soyeux,  Goûters,  Vanille,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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25 mars 2013

BANANES ROTIES à la vanille et aux épices de pain d'épice

BANANES ROTIES à la vanille et aux épices de pain d'épice
Comme dessert, il n'y a pas plus simple ... ni plus rapide ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 6 bananes assez mûres mais pas trop / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 à café d'épices pain d'épice / 3 de vanille en poudre...
Posté par Culina à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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24 mars 2013

RELIGIEUSE légère à la Fraise

RELIGIEUSE légère à la Fraise
Aujourd'hui dimanche, je viens partager ma recette de dessert dominical ; je sais que ma religieuse n'a rien à voir à voir avec celle du pâtissier Michalak ... le chou n'est pas parfait, le glaçage manque de maintien mais en tous cas ... elle est délicieuse...
Posté par Culina à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra léger,  fruits

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22 mars 2013

POMMES CUITES A LA GLACE CHOCOLAT ... façon profiteroles revisitées et allégées ...

POMMES CUITES A LA GLACE CHOCOLAT ... façon profiteroles revisitées et allégées ...
Ce dessert me rappelle vaguement des profiteroles ... pourtant on en est loin !!! Lorsqu'on remet le chapeau sur la pomme ... c'est presqu'un chou ... La glace au chocolat presque de la vanille ... En tous cas, c'est très bon ... Ce sont des saveurs très...
Posté par Culina à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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