poisson - LA SALSA DES FOURCHETTES

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poisson

12 janvier 2019

TAJINE Malsouka

C'est encore une fois Samar qui m'a inspirée ! Ça croustille, c'est extra ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 150 g de thon à l'huile / 10 feuilles de Brick / 3 oeufs / 2 oeufs durs...

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Tags: Thon, Très facile, poisson, Végétarien

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18 décembre 2018

RILLETTES de Saumon aux Poireaux

Voici des rillettes qui se tartinent avec délice ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes : 400 g de saumon frais / 1 poireau / 100 g de fromage blanc / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / sel / 4 cuillères à soupe de jus de...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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8 décembre 2018

DOS de Cabillaud en Crumble de Citron à l'Ail

Cet habit en crumble va comme un gant au cabillaud ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn (en fonction de l'épaisseur de vos dos) Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud / 6 biscottes / 30 g de beurre fondu /...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, poisson

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19 novembre 2018

RILLETTE de Maquereau Fumé

Express et très sympa ! Un grand classique de la maison ! Préparation : 5 mn Pour 1 p'tit apéro : 100 g de chèvre frais à tartiner / 1 maquereau fumé au poivre Mixez la chair du maquereau avec le chèvre ... voilà, c'est prêt à tartiner !

Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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8 novembre 2018

GALETTES de Sardines

Juste un mot ... c'est extra ! Inspiration : Petit Navire Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 petites galettes: 3 boîtes de sardine huile basilic citron / 2 biscottes / 1 oeuf / 1 petit oignon émincé finement Ecrasez les sardines à la fourchette...

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Tags: Ultra rapide, Très facile, poisson

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3 novembre 2018

BLANQUETTE de Poisson au Lait de Coco

Il fait froid, sauçons ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 kg de dos de cabillaud / une dizaine de carottes / 8 pommes de terre / 1 poireau / 1 oignon / huile d'olive / 400 ml de lait de coco / autant d'eau / sel Dans une grande...

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Tags: Très facile, poisson, Végétarien

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7 octobre 2018

DOS de Cabillaud Façon Meunière

Le dos de cabillaud est un de mes morecaux de poisson préférés ! Pas besoin d'en faire des tonnes, il se suffit à lui-même ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 1 beau dos de cabillaud / 1.5 cuillères à soupe d'huile d'olive /...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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7 août 2018

CHIPS de Surimi en Toasts Chèvrés ...

Aujourd'hui, je remonte une recette avec bonheur ... c'est le temps des apéros et ... on en fait tellement à la maison et chez les amis qu'il faut se creuser le ciboulot ! Je suis retombée sur cette recette simplissime et du coup, je repartage ! Des chips...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, poisson, Végétarien

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15 juillet 2018

DOS de Cabillaud et Spaghettis de Courgettes au Soja

Pour donner une touche sympa au poisson blanc (qui n'a pas toujours la grosse cote à la maison !), le soja , c'est extra ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn maxi Pour 4 personnes : 800 g de dos de cabillaud / 2 petites courgettes / 1 oignon / huile...

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Tags: Courgettes, Ultra léger, Sauce Soja, Très facile, poisson, Végétarien

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25 juin 2018

PAIN de POISSON

Avec une salade, c'est un plat idéal ! Healthy à fond ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 20 mn / Cuisson : 55 mn environ Pour 4/6 personnes : 1 kg de poisson blanc / 2 branches de céleri /20 cl d'eau / 15 cl de soja cuisine / 2 cuillères...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, poisson, Végétarien

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