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LA SALSA DES FOURCHETTES
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tomate
8 août 2018

RISTE d'Aubergines au Cap Corse

RISTE d'Aubergines au Cap Corse
Les aubergines et les tomates du jardin m'ont tellement fait de l'oeil qu'ils ont fini en riste ! Et le Cap Corse ... ben, c'est pour la nostalgie ! Inspiration : La cuisine de Jackie Préparation : 15 mn / Cuisson : 2h au moins Pour 6 personnes : 4 aubergines...
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16 juillet 2018

TABOULE à l'Epeautre

TABOULE à l'Epeautre
Le taboulé, ça fleure bon l'été , non ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn environ Pour 4 personnes : 150 g de couscous d'épeautre / 190 g d'eau bouillante / 1 petite tomate / 1/2 concombre / feuilles de menthe / vinaigrette balsamique Faites cuire le...
12 juillet 2018

SOUPE Tomate Abricots Secs Romarin et Feta

SOUPE Tomate Abricots Secs Romarin et Feta
On a beaucoup aimé les saveurs de cette soupe originale ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 ml de tomates pelées / 400 ml d'eau / 100 g d'abricots secs / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 4 branches d'origan...
8 juillet 2018

COURGETTES à la Tomate

COURGETTES à la Tomate
On croule sous les courgettes dans le jardin !La saison bat son plein ! C'est maintenant qu'il faut en profiter ... Préparation : 15 mn / Cuisson :30 à 40 mn Pour 4 personnes : 4 courgettes / 200 g de parmesan râpé / 500 ml de coulis de tomate / sel /...
29 juin 2018

TARTE FINE Chèvre Tomate et Herbes de Provence

TARTE FINE Chèvre Tomate et Herbes de Provence
C'est tout simple mais tellement bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick /1 oignon rouge / 5 cuillères à soupe d'huile d'olive /2 tomates / 3/4 bûche de fromage de chèvre / 2 oeufs / 300 ml de soja cuisine...
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26 juin 2018

BROUILLADE à la Tomate

BROUILLADE à la Tomate
Voilà une idée toute simple pour pas s'prendre la tête ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 à 15 mn environ Pour 4 personnes : 4 grosses tomates / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / 2 de ciboulette ciselée...
25 juin 2018

PAIN de POISSON

PAIN de POISSON
Avec une salade, c'est un plat idéal ! Healthy à fond ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 20 mn / Cuisson : 55 mn environ Pour 4/6 personnes : 1 kg de poisson blanc / 2 branches de céleri /20 cl d'eau / 15 cl de soja cuisine / 2 cuillères...
24 juin 2018

SAUTE de Porc à la Ratatouille

SAUTE de Porc à la Ratatouille
Pour aujourd'hui, c'est tradition ... voilà un plat ultra classique qu'il est toujours bon de retrouver sur sa table, non ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 800 g de sauté de porc / 1 grosse courgette / 1 oignon / 1 grosse aubergine...
17 juin 2018

PIZZA à la Polenta

PIZZA à la Polenta
Aujourd'hui, je vous propose une pizza qui change vraiment ! Inspiration : je ne sais plus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 250 g de polenta / 1.125 l d'eau / sel / herbes de Provence / 1/2 bocal de sauce tomates cuisinée / 8...
12 juin 2018

GATEAU de Quinoa à la Feta et à la Tomate

GATEAU de Quinoa à la Feta et à la Tomate
Pour ceux qui suivent un peu mon blog, vous savez combien je galère en ce moment avec mes photos ! Bon, je passe ... Comme c'est un gâteau que je fais souvent en variant les ingrédients, je vous poste une ancienne photo mais la recette est nouvelle ......
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