volaille - LA SALSA DES FOURCHETTES

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volaille

18 avril 2015

POULET A L'INDIENNE

C'est une façon ultra goûteuse de déguster les pilons, vous ne trouvez pas ? Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 pilons de poulet / 1 cuillère à soupe de curry / 4 petits suisses / 8...

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Tags: Volaille, Tomate, Très facile, curry

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17 avril 2015

FOIES De Volaille A La Libanaise

Merci à Bernard , sa recette m'a sauvée !!!!!J'avais acheté un paquet de foies de volaille par erreur ... faut dire qu'on n'est pas fan à la maison ... je crois qu'ils nous a convertis !!! Ces saveurs nous ont enchantés !Seule entorse à la recette initiale,...

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Tags: Volaille, Très facile

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15 avril 2015

CUISSES de Pintade Au Vinaigre Balsamique et Citron

Si vous voulez une cuisse de pintade bien moelleuse, vous avez tapé à la bonne porte ! En plus, le vinaigre balsamique lui donne un peps incroyable... Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade...

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Tags: Volaille, Très facile

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6 avril 2015

SALADE TIEDE De Poulet Menthe Feta ... et Ses Courgettes

Les beaux jours sont à notre porte, ne nous laissons pas surprendre ... commençons à nous préparer de jolies petites salades ! Inspiration : Epicét out Préparation : 25 min / Temps de repos : 1h / Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet...

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Tags: Volaille, Courgettes, salades, Très facile, menthe

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20 mars 2015

CORDON BLEU de Poulet Au Munster

Ce cordon bleu est très parfumé ... forcément, Monsieur Munster vient généreusement réveiller Monsieur poulet ! A réserver aux amateurs de fromage ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille épais / 10 cl de crème...

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Tags: Volaille, Fromage, Très facile

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15 mars 2015

FILETS De Poulet En Robe de Brick

Avec les feuilles de Brick, le croustillant est un jeu d'enfant !! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 filets de poulet / 4 cuillères à soupe de moutarde forte / 4 de fromage à tartiner nature (type Philadelphia) / sel / poivre...

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Tags: Volaille, Feuilles de brick, Mangeons avec les doigts, Très facile

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17 janvier 2015

CUISSES de Poulet Rôties Amandes Miel

C'est une façon toute simple de déguster le poulet mais qu'est-ce que c'est bon !!! Source : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet / 6 cuillères à soupe de miel / 6 d'amandes effilées /sel / eau Préchauffez...

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Tags: Volaille, amandes, Très facile, sucré salé

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10 janvier 2015

MAGRET De Canard Rôti Au Miel et Aux Epices

Aujourd'hui, je dégaine le magret rôti ... Classique mais délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 magrets de canard / 2 verres d'eau / 4 cuillères à soupe de miel / 1 cuillère à café de gingembre en poudre / 1 de cumin en...

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Tags: Volaille, Très facile

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3 janvier 2015

CROQUE MONSIEUR Poulet Chèvre Miel

Manger avec les doigts, c'est trop bien ! Un croque-monsieur, c'est encore mieux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn (si le poulet est déjà cuit ...) Pour 14 croque monsieur : 28 tranches de pain de mie / 200 g de chèvre frais / 2 blancs de poulet...

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Tags: Volaille, Mangeons avec les doigts, Sandwich, Très facile

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29 novembre 2014

POT PIE Poulet Aux Légumes

Ce délicieux petit plat me vient tout droit de Chef Nini ... chez qui je me régale souvent ! Une fois de plus, c'était extra ! J'ai juste adapté la recette aux légumes dont je disposais ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 6 feuilles...

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Tags: Volaille, Feuilles de brick, Très facile, curry, légumes

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