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LA SALSA DES FOURCHETTES
25 avril 2017

TARTE Aux Pommes Caramélisées

TARTE Aux Pommes Caramélisées
La tarte aux pommes, c'est un classique ... Chez nous, on ne se lasse jamais de ce dessert rustique ! Aujourd'hui, les pommes sont bien épaisses et moelleuses, caramélisées à souhait ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn...
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25 avril 2017

"MINESTRONE" Au Quinoa

"MINESTRONE" Au Quinoa
Le temps des soupes ensoleillées a sonné ! Je déclare l'ouverture officielle ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 petite boîte de haricots rouges / 1 de tomates pelées / 1 gros oignon / 2 branches de céleri / 1 gousse d'ail / 3/4...
24 avril 2017

PETITS CHOCOLATS Aux Fruits Secs

PETITS CHOCOLATS Aux Fruits Secs
Bon , le démoulage ne s'est pas déroulé comme prévu mais ils sont délicieux ! N'hésitez pas ... vos hanches ne vous remercieront pas mais vos papilles, si !!! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 10 mn / Réfrigération : 2h Pour une trentaine...
24 avril 2017

OEUF Cocotte Tomates Mozzarella

OEUF Cocotte Tomates Mozzarella
Très simple , très efficace pour les soirs où le temps manque ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 1 boule de mozzarella / quelques tomates séchées dans l'huile / romarin / 100 ml de soja cuisine ou crème fraîche. Préchauffez...
23 avril 2017

TARTELETTES A La Pâte d'Amande

TARTELETTES A La Pâte d'Amande
Aujourd'hui, je vous envoie une p'tite bombe calorique ...C'est pas léger léger mais faut savoir se faire plaisir !!! Inspiration : Petits Plats entre Amis Préparation : 15 mn / Temps de repos : 30 mn /Cuisson : 12 mn Pour 8 tartelettes : 250 g de pâte...
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23 avril 2017

CROQUE BURGER

CROQUE BURGER
Aujourd'hui ... c'est burger ou presque ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 8 croque burgers : 900 g de viande hachée de boeuf / 200 g d'emmenthal / 24 tranches de pain de mie (mais il vous restera des chutes) / 300 g de fromage à tartiner /...
22 avril 2017

QUINDIM

QUINDIM
Et aujourd'hui, pour le dessert, c'est Brésil !!!! En fait, c'est un p'tit dessert tout simple -comme un flan à la noix de coco- qui nous vient tout droit du nord-est du pays ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn/ Réfrigération : 2h Pour 4 petits quindims...
22 avril 2017

POULET KORMA

POULET KORMA
Voyager sans bouger de chez soi, c'est pas mal non plus ... pas de décalage horaire ... pas de valises à faire et à défaire ... et en plus, le dépaysement est on ne peut plus rapide ... il suffit de quelques minutes de préparation pour décoller ! Donc...
21 avril 2017

GRATIN Pamplemousse Banane Au Carré Frais

GRATIN Pamplemousse Banane Au Carré Frais
Un gratin léger, léger ... pour préparer les hanches de l'été ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 3/4 personnes : 1 grosse banane / 1 pamplemousse rose / 1 pomme / 4 carrés frais / quelques noix et amandes / une poignée de raisins secs / 1 grosse...
21 avril 2017

OMELETTE A La Cancoillotte

OMELETTE A La Cancoillotte
Rien n'est aussi simple que l'omelette ! Avec la cancoillotte, l'onctuosité est assurée ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 10 oeufs / 1 pot de cancoillote nature ou à l'ail / sel /origan frais Battez les oeufs et salez légèrement....
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