LA SALSA DES FOURCHETTES

1 novembre 2021

POTIMARRON Farci Chèvre Champignons et Quinoa

Je déclare le potimarron ... roi de l'automne ! Lorsqu'il vient tout droit du jardin, c'est encore meilleur !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 4 petits potimarrons / 200 g de quinoa cru / 500 g de champignons de Paris...

Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Champignons, Très facile, légumes, Végétarien

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31 octobre 2021

GATEAUX Halloween Aux Epices de Noël

Moelleux, épicés ... tout délicieux ! Préparation : 10 mn ./ Cuisson : 35 mn Pour une dizaine de gâteaux : 1 grosse patate douce / 1 pomme / 175 g de farine / 30 g de poudre d'amande / 20 cl de lait ou boisson végétale / 1 oeuf / 4 cuillères à soupe de...

Posté par Culina à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, Desserts Très facile, Fêtes, Dessert

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30 octobre 2021

POULET A l'indienne Butter Chicken

En toute objectivité, c'est sublimissement délicieux !!! Si vous aimez saucer, vous frappez à la bonne porte ! Inspirations diverses Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4/6 personnes : 6 morceaux de poulet( hauts de cuisses pour moi) /...

Posté par Culina à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Viande en sauce, Tomate, Très facile, Oriental

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29 octobre 2021

CHEESECAKE Vegan aux Noix de Pécan et Sirop d'érable

Très facile et express, il faut juste au préalable faire tremper 80 g de noix de cajou (soit 1 nuit dans de l'eau filtrée soit 1h dans de l'eau bouillante). Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h ou 1 nuit / Temps de réfrigération : 12h / Cuisson...

Posté par Culina à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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27 octobre 2021

ROCHERS Pralinés

Comment vous dire ???? C'est à TOM-BER !!! Inspiration : Thibault Geoffray (instagram) Préparation : 15 mn / Temps de repos (réfrigérateur) : 30 mn au moins Pour 8 à 10 rochers selon la taille : 40 g de noisettes / 40 g d'amandes / 1.5 cuillère à soupe...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Panier gourmand

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26 octobre 2021

GALETTES de Potimarron et Carottes aux Graines

Facile, sain et délicieux ! Inspiration : Des papilles qui pétillent Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes de chaque côté Pour une bonne dizaine de galettes : 200 g de potimarron râpé / 250 g de carottes râpé es / 1 oignon rouge haché / 2 poignées...

Posté par Culina à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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25 octobre 2021

CAKE MARBRE Potimarron Chocolat et Poires

Très original ! Inspiration : radisrose.fr Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 1 grand cake : 250g de purée de potimarron / 80 g de compote de pommes / 20 g de cacao amer non sucré / 50 g de poudre de noisette / 130 g de farine / 50 g de fécule de...

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Tags: Saveurs d'automne, Desserts, Saveurs automnales, Chocolat, Goûters, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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24 octobre 2021

CHAMPIGNONS Farcis Aux Légumes

Faisons-nous plaisir avec les dernières tomates de la saison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour une dizaine de champignons facris : 10 gros champignons de Paris / 3 grosses tomates / 2 oignons rouges / sel / 2 cuillères à soupe de parmesan râpé...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Tomate, légumes, Végétarien

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23 octobre 2021

GATEAU Façon Napolitain

Léger, moelleux ... hummmm ... délicieux !!!! A tomber ! Inspiration : Thibault Geoffroy (insta) Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 gâteaux individuels : 2 oeufs + 1 blanc / 130 g de compote de pommes / 25 g de sucre de betterave / 70 g de poudre...

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Tags: Desserts, amandes, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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21 octobre 2021

POMMES Grenaille aux Herbes

Préparation : 5 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre grenaille / huile d'olive / sel / herbes Commencez par cuire les pommes de terre 20 mn à la vapeur . Déposez-les sur une plaque et écrasez-les à la fourchette. Badigeonnez...

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Tags: pommes de terre, Très facile, Végétarien

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