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LA SALSA DES FOURCHETTES

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5 juin 2013

CANNELLONIS A La Brousse

CANNELLONIS A La Brousse
La Corse s'invite dans votre assiette avec ces cannellonis presque traditionnels à la brousse, blettes et menthe ... Je dis "presque" parce que j'aimerais en faire au Brocciu mais difficile d'en trouver ! Du coup, il m'a fallu remplacer ce bon fromage...
Posté par Culina à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Pâtes,  Très facile,  menthe,  t

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5 juin 2013

CRAQUELES Au Chocolat

CRAQUELES Au Chocolat
Alors là, je vous présente une petite perle gustative ! Il ne paye pas de mine, il prend l'air de rien, il se ride, se craquèle, se déforme un peu ... mais qu'est-ce qu'il est bon !!!! Belle découverte que ce petit craquelé au chocolat qui se grignote...
Posté par Culina à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Chocolat,  Gourmandises,  Mangeons avec les doigts,  Goûters,  Très facile,  petits gâteaux

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4 juin 2013

RIBS (Travers de Porc) Aux Herbes de Provence

RIBS (Travers de Porc) Aux Herbes de Provence
Les Travers de Porc font l'unanimité, chez nous ... Tout le monde adore rogner, se lécher les doigts ... bref, s'en mettre délicieusement partout ! Ceux que je vous propose chantent le sud avec leurs herbes ! Préparation : 5 mn à peine / Cuisson : 40...
Posté par Culina à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Mangeons avec les doigts,  Porc,  Très facile

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4 juin 2013

PUDDING

PUDDING
Vous avez envie d'un dessert savoureux ? J'ai ce qu'il vous faut avec ce pudding au pain ,dessert économique à souhait puisqu'il "recycle" tous vos restes de pain dur!!! Le mien s'enivre de fleur d'oranger mais ... donnez-lui les saveurs que vous désirez...
Posté par Culina à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Très facile

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4 juin 2013

MUFFINS Féta Tomates Séchées Curry

MUFFINS Féta Tomates Séchées Curry
Le soleil est de retour, on a envie de le manger, non ? Cette idée de muffins très colorés m'est donc venue, lorsqu'il dardait ses rayons sur moi ... Le curry, la féta et les tomates séchées, tout ça, c'est mon soleil d'aujourd'hui ... Celui que je vous...
Posté par Culina à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  Très facile,  curry

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4 juin 2013

CONFITURE-GELEE Pommes Kiwis

CONFITURE-GELEE Pommes Kiwis
La fin de l'année scolaire approche, alors il faut bien commencer à confectionner les paniers pour les maîtresses ... Donc, ce matin, confitures ! C'est une confiture express que voilà ... entre la gelée et la confiture en fait .... Préparation : 10 mn...
Posté par Culina à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Pomme,  Très facile,  fruits

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3 juin 2013

TARTES LEGERES Fruits Feuilles de Brick

TARTES LEGERES Fruits Feuilles de Brick
C'est un dessert particulièrement léger que je vous présente ici ... Difficile de faire plus léger et pourtant, c'est délicieux !!! En version pommes ou ananas-basilic c'est succulent ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 tartes légères (8 parts)...
Posté par Culina à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Feuilles de brick,  Ananas,  Ultra léger,  Pomme,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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3 juin 2013

ROULES Courgettes Bacon Mozzarella

ROULES Courgettes Bacon Mozzarella
Quand on n'a pas beaucoup de temps ... un frigo presque vide ... envie de manger rapidement ... qu'est-ce qu'on fait ??? Et bien, une chose très simple : un roulé avec ce qu'on peut ! Voici le mien ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes...
Posté par Culina à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Courgettes,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile

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2 juin 2013

SALADE De Pommes de Terre Extra Légère

SALADE De Pommes de Terre Extra Légère
La salade de pommes de terre, c'est délicieux ... mais aussi très riche et gras ... C'est une version light que j'ai préparée aujourd'hui ... Tout le secret est dans la sauce !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 8 pommes de terre...
Posté par Culina à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  pommes de terre,  Très facile

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2 juin 2013

MOUSSE De Chèvre Aux Champignons et Au Saumon Fumé

MOUSSE De Chèvre Aux Champignons et Au Saumon Fumé
La mousse que voilà s'est révélée délicieuse ... Légère en bouche, elle fera office aussi bien de bouchée apéritive, d'entrée que de plat principal avec une bonne salade ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 8 mn / Temps d'attente : 4 h Pour 6 personnes :...
Posté par Culina à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  chèvre,  Fromage,  Champignons,  Très facile,  saumon fumé

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