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LA SALSA DES FOURCHETTES

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16 juin 2013

TARTINE Façon Flammenkuche

TARTINE Façon Flammenkuche
Petite tartine express pour un soir ... ou petite bouchée pour un apéro ... C'est rapide, c'est bon, que demander de mieux ? Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn à 200°C Pour 4 personnes(20 tartines) : 20 tranches de pain / 20 cuillères à soupe de fromage...
Posté par Culina à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  Tartines

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16 juin 2013

FRITES DE POLENTA AU CURRY

FRITES DE POLENTA AU CURRY
C'est un accompagnement très simple que je vous propose aujourd'hui ... La polenta se transforme en frites pour le plus grand plaisir des petits ... et des grands ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn + 5 mn par fournée Pour 4 personnes : 250 g de polenta...
Posté par Culina à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Très facile,  curry

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16 juin 2013

GATEAU MOUSSES DE CHOCOLATS

GATEAU MOUSSES DE CHOCOLATS
Le gâteau que je vous propose là est, malgré les apparences, très léger ... L'astuce ? Le tofu soyeux ! Eh oui, je ressors ma botte secrète !!! En bouche, vous aurez l'impression d'avoir un nuage ! Bon, je vous accorde que mon gâteau est loin d'être magnifique...
Posté par Culina à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Chocolat,  fraises

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16 juin 2013

BOULETTES Noix De Macadamia Chèvre Jambon Cru

BOULETTES Noix De Macadamia Chèvre Jambon Cru
Vous devez improviser, vite fait, un apéro ? Cette petit bouchée va vous rendre service, je vous l'assure ; elle est ultra rapide à préparer et fort agréaable à déguster ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 12 boulettes : 12 noix de Macadamia...
Posté par Culina à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  chèvre,  Ultra rapide,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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16 juin 2013

VERRINE KIWI ROQUEFORT et Ses Pistaches

VERRINE KIWI ROQUEFORT et Ses Pistaches
Version sucrée-salée pour cette petite verrine ... Elle ne paye pas de mine mais l'alliance est très intéressante ... Même ceux qui n'aiment pas particulièrement le roquefort sont conquis ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 20 mn Pour 8 mini-verrines...
Posté par Culina à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Fromage,  Très facile,  sucré salé,  fruits

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16 juin 2013

TORTILLA Et Son MAGRET De Canard Fumé

TORTILLA Et Son MAGRET De Canard Fumé
Voici une bouchée apéritive simplissime qui offre de jolies couleurs et de délicieuses saveurs ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 25 bouchées environ : 10 oeufs / 4 pommes de terre / 1 oignon blanc / 8 tomates séchées / 25 tranches de...
Posté par Culina à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  Oeuf,  pommes de terre,  Très facile

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16 juin 2013

MAGRET De Canard Fumé Maison

MAGRET De Canard Fumé Maison
Le magret de canard fumé, c'est un délice, non ? Et quand il est fait maison, c'est un pur bonheur !!! Ça se savoure sans conditions ! Par contre, il faut savoir être patient, le magret doit travailler doit son torchon pendant plusieurs semaines ... Préparation...
Posté par Culina à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  canard

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13 juin 2013

CHEESECAKE EXPRESS Coulis de Fraises

CHEESECAKE EXPRESS Coulis de Fraises
C'est grâce au blog Un Amour de cuillère que je vous présente ce merveilleux dessert ... Il est vraiment très léger et se déguste donc sans complexe. Voilà la recette que je me suis appropriée à ma façon ... Extra !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30...
Posté par Culina à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  fraises

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13 juin 2013

OEUF FARCI

OEUF FARCI
Petite entrée, petite bouchée toute simple ... Cet oeuf farci me rappelle une fois encore ma grand-mère ... Elle aimait préparer ce genre d'entrée ... Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 6 oeufs / 100 g de ricotta / 1 petite...
Posté par Culina à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Oeuf,  Très facile,  poisson

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13 juin 2013

ROTI DE BOEUF EN CROUTE Sauce Aux Champignons

ROTI DE BOEUF EN CROUTE Sauce Aux Champignons
Je ne mangeais plus de boeuf depuis longtemps jusqu'à ce que nous croisions la route de fermiers voisins ... Ils élèvent leurs boeufs et nous achetons la viande directement chez eux depuis quelques années ... Elle est divine : Je prends donc, depuis,...
Posté par Culina à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons,  Viande en sauce,  Très facile,  boeuf

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