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LA SALSA DES FOURCHETTES

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7 avril 2013

ROULES Saumon Banane

ROULES Saumon Banane
Alors, franchement, la première fois que j'ai entendu parler de cette association, j'étais très sceptique !! J'avais un doute ! Finalement... succès total ! Tout le monde a adoré, moi la première !! Lancez-vous sans hésiter et donnez-m'en des nouvelles...
Posté par Culina à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Banane,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  sucré salé,  saumon fumé

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7 avril 2013

CARBONADE d'inspiration Flamande

CARBONADE d'inspiration Flamande
Cela faisait très longtemps que je lorgnais cette recette et que je salivais devant ... Eh bien, je ne suis pas déçue ! C'est délicieux et la sauce est incomparable ... Le pain d'épices joue un rôle très intéressant ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 45...
Posté par Culina à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viande en sauce,  Très facile,  sucré salé

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7 avril 2013

PAIN D'EPICES

PAIN D'EPICES
C'est un grand classique que je vous propose aujourd'hui ... mais l'hiver étant tenace, on reste dans les saveurs et les odeurs qui rappellent décembre et ses vins chauds ... C'est aussi une base que j'utilise dans certains plats comme la carbonade (voir...
Posté par Culina à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Goûters,  Très facile

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6 avril 2013

ROULE Omelette Chèvre Frais et Basilic

ROULE Omelette Chèvre Frais et Basilic
Ce soir, je n'avais pas beaucoup de temps alors j'ai fait ultra rapide ... une omelette fine roulée avec du chèvre et du basilic ... certes très simple mais aussi très bon sur une salade bien vinaigrée ... Vous pouvez servir ces roulés aussi bien en apéritif...
Posté par Culina à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Mangeons avec les doigts,  Oeuf,  basilic,  Très facile

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5 avril 2013

POMME Garnie

POMME Garnie
Ce soir, je vous présente ma Coque de pomme et ses 3 déclinaisons ... le dessert que j'ai élaboré pour le concours mis en place par les producteurs des Pommes Ariane (une pomme délicieuse, juteuse et bien acidulée...) Il s'agit d'une pomme garnie d'un...
Posté par Culina à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Chocolat,  Pomme,  fruits

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4 avril 2013

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger

MOELLEUX Pommes Flocons d'avoine Fleur d'Oranger
Ce petit dessert ... je lui ai donné 2 allures ... une pâte, 2 cuissons ... La première cuisson, je l'ai faite comme des petites galettes, à la poêle (bon, pour la cuisson, cette fois-ci elles sont un peu bronzées, j'ai surveillé d'un peu trop loin mais...
Posté par Culina à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Mangeons avec les doigts,  Pomme,  Goûters,  P'tit déj',  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES

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3 avril 2013

GAUFRES Au Boursin et Aux Courgettes

GAUFRES Au Boursin et Aux Courgettes
Depuis peu, nous avons "investi" dans un gaufrier !!! Il était temps ! Personnellement, je suis plus "salé" que "sucré" ... alors ces petites gaufres salées s'imposent ... Comme toutes les gaufres, elles sont rapides à confectionner et elles régalent...
Posté par Culina à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgettes,  Ultra rapide,  Fromage,  Très facile,  u

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1 avril 2013

BOULETTES De Volaille Au Curry, A la Coriandre et Au Lait de Coco

BOULETTES De Volaille Au Curry, A la Coriandre et Au Lait de Coco
Ces petites boulettes à la coriandre déambulent dans une exquise sauce curry-lait de coco ... Un régal ! Merci au livret de recettes Masterchef Gourmet de Moulinex !!! Il propose de chouettes idées ... En voici une ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35...
Posté par Culina à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Viande en sauce

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1 avril 2013

CAKE EXPRESS A la Sardine

CAKE EXPRESS A la Sardine
Alors, ça, c'est sûr ... il faut aimer la sardine!!! Moi, j'aime beaucoup, alors, ça me plaît bien, forcément ...L'avantage de ce cake, c'est qu'il est très rapide ... un peu comme tous les cakes, me direz-vous ! La recette de celui-ci, je l'ai croisée...
Posté par Culina à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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31 mars 2013

CRACKERS Variés sur Salade mêlée

CRACKERS Variés sur Salade mêlée
Dans ma cuisine ... jamais sans mes flocons d'avoine !!! Je les adore, ils sont pratiques et tout légers ... Préparation : 5 à 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour une douzaine de petits crackers: 125 g de farine de blé / 55 g de flocons d'avoine / 1 cuillère...
Posté par Culina à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Très facile

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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