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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
26 mars 2019

SALADE Mangue Avocat Feta

SALADE Mangue Avocat Feta
Salade rafraîchissante pour aujourd'hui ; son côté sucré salé est top ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 mangue / 2 avocat / 1/2 bloc de feta / vinaigrette balsamique Commencez par peler et dénoyauter mangue et avocats ; détaillez-les en dés ;...
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10 mars 2019

QUENELLES GRATINEES A La Raclette

QUENELLES GRATINEES A La Raclette
Je vous l'accorde, c'est pas léger léger mais qu'est-ce qu'on se régale avec un plat comme ça ... en plus, c'est hyper économique ! Préparation : 30 mn / Cuisson :40 mn environ Pour 15 quenelles environ : 262.5 g de farine / 5 oeufs /75 g de beurre /...
6 mars 2019

SALADE de Choux de Bruxelles à la Feta

SALADE de Choux de Bruxelles à la Feta
Grâce à cette salade, les non adeptes du chou de Bruxelles ont ... craqué pour le chou de Bruxelles ! Ainsi mandoliné (et cru !), il est beaucoup moins puissant en goût ... Préparation : 20 mn Pour 5 personnes : 500 g de choux de Bruxelles / 3 carottes...
18 février 2019

TARTE au Potimarron et au Chèvre

TARTE au Potimarron et au Chèvre
Voilà de quoi accompagner dignement une p'tite salade verte , non ? Inspiration : Bio Club'Mag Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4/6 personnes : 700 g de chair de potimarron / 1 oignon / 4 cuillères à soupe d'huile d'olive / 300 g de chèvre...
12 février 2019

LASAGNES Végétariennes Blettes Chèvre

LASAGNES Végétariennes Blettes Chèvre
Les blettes ont mauvaise presse chez nous, pourtant là , elles ont été dégustées avec joie ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 6 personnes : 1 paquet de lasagnes crues / 1 bûche de chèvre / 1 botte de blettes / 1 l de bouillon de volaille...
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8 février 2019

CAMEMBERT Au Four en Couronne Briochée

CAMEMBERT Au Four en Couronne Briochée
Voilà une façon sympa de partager un fromage, non ? Préparation : 15 mn / Temps de repos : 4 h (mais 3, ça va aussi !!!) / Cuisson :20 mn Pour 4 gourmands : 1 grand Brie/ 300 g de farine / 40 g de sucre / 21 g de levure fraîche de boulanger / 1 cuillère...
29 janvier 2019

CHIPS de Parmesan au Jambon Cru

CHIPS de Parmesan au Jambon Cru
Voilà une idée très simple pour l'apéro , non ? Inspiration : Le journal des Femmes Préparation : 20 mn environ / Cuisson : 7 mn Pour 4 personnes : 100 g de parmesan râpé / 2 blancs d'oeuf / 40 g de beurre / 40 g de farine / sel / 4 ou 5 tranches fines...
28 janvier 2019

PATATE Douce Farcie Aux Epinards et A la Raclette

PATATE Douce Farcie Aux Epinards et A la Raclette
Délicieux et simple ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon la taille Pour 4 personnes : 4 belles patates douces / 1 poignée d'épinards / 8 tranches de fromage à raclette / 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Commencez par laver les...
19 janvier 2019

POMMES DE TERRE à la Raclette

POMMES DE TERRE à la Raclette
Je ne sais plus exactement où j'ai trouvé cette idée mais c'était une idée extra de revisiter un peu la raclette ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 8 pommes de terre / 1 grand paquet de fromage à raclette / 200 g de lardons...
9 janvier 2019

CAKE à la Patate Douce et à la Raclette

CAKE à la Patate Douce et à la Raclette
Idéal pour les soirs de frimas ... ou de déprime ! Inspiration :Notre famille .com Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 1 cake : 1 oignon / 2 grosses patates douces (400 g environ) / 150 g de farine / 50 g de beurre fondu / 3 oeufs / 1 sachet...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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