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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
19 juin 2019

FLAN Aux Brocolis et Au Basilic

FLAN Aux Brocolis et Au Basilic
J'adore ce genre préparation ultra légère et toute en légumes ! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 5 flans : 3 oeufs / 300 g de brocolis/ 20 cl de crème / 1 oignon /une dizaine de belles feuilles de basilic...
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17 juin 2019

MUFFINS Aux Champignons Olives et Noisettes

MUFFINS Aux Champignons Olives et Noisettes
Ces p'tits muffins sont parfaits ! Moelleux, légers, faciles à glisser dans un pique-nique ! Inspiration : Bio'Mag Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 muffins : 2 oignons / 300 g de champignons de Paris / 2 oeufs / 20 cl de lait / 260 g de farine...
16 juin 2019

NOIX de Saint-Jacques au Basilic

NOIX de Saint-Jacques au Basilic
Saint-Jacques / basilic, une alliance parfaite ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : une douzaine de belles noix de Saint-Jacques / 1 petit bouquet de basilic /7 cl d'huile d'olive / une dizaine de cuillères...
14 juin 2019

AVOCAT Farci au Quinoa

AVOCAT Farci au Quinoa
Rapide et simple ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 4 avocats / 4 cuillères à soupe de quinoa cuit / 1/4 de concombre/ vinaigrette au balsamique Coupez les avocats en 2 et retirez le noyau. Mélangez le quinoa avec des lamelles de concombre mandoliné...
11 juin 2019

CONCOMBRE Chaud à la Crème et à la Ciboulette

CONCOMBRE Chaud à la Crème et à la Ciboulette
Il est rare à la maison qu'on mange le concombre chaud ... eh bien , c'est très bon aussi ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 2 concombres / 20 cl de soja cuisine ou crème / 1 belle cuillère à soupe de moutarde / sel /...
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10 juin 2019

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre

CHAMPIGNONS Farcis au Chèvre
A la maison, on adore l'alliance chèvre champignons ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 16 gros champignons de Paris / 1 bûche de chèvre Préchauffez le four à 180°C. Lavez les champignons et disposez-les sur une plaque recouverte...
9 juin 2019

LASAGNES Aux Fruits de Mer

LASAGNES Aux Fruits de Mer
Ça, on adooooore ! Préparation : c'est long ! Cuisson : 1h environ Pour un grand plat à gratin : 1l de béchamel au parmesan : 1 l de lait / 2 cuillères bombées de fécule de maïs / 1 cube de bouillon déshydraté / 50 g de parmesan râpé / sel 1 l de moules...
7 juin 2019

DHAL de Lentilles Corail

DHAL de Lentilles Corail
Voyager , c'est très simple, il suffit de pousser la porte de sa cuisine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 4 personnes : 250 g de lentilles corail / 300 ml de lait de coco / 1 petite boîte de tomates pelées / 1 gousse d'ail / 1 oignon...
5 juin 2019

ROULEAU de Printemps aux Crevettes et à la Menthe

ROULEAU de Printemps aux Crevettes et à la Menthe
Envie de rouleauter ? Venez par ici ! Préparation : 30 mn/ Cuisson : 3 mn Pour 4 personnes : 12 feuilles à nem / 400 g de crevettes / quelques feuilles de salade / une dizaine de grandes feuilles de menthe / 200 g de nouilles chinoises / 3/4 de concombre...
4 juin 2019

TARTE Blanche Oignon Mozarella

TARTE Blanche Oignon Mozarella
Express ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée / 1 yaourt de Brebis détendu avec 15 cl de soja cuisine / 2 oignons botte / 1 boule de mozzarella Préchauffez le four à 180°C. Disposez la pâte étalée...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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