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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
30 avril 2019

GATEAU à la Ratatouille

GATEAU à la Ratatouille
Léger et sans complexe ! Inspiration : Amandine Cooking Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4/6 personnes : 600 g de ratatouille (surgelée pour moi) décongelée / 4 oeufs / 80 g de farine / 80 g de parmesan râpé / 1/2 cuillère à café de levure chimique...
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28 avril 2019

VELOUTE Aux Champignons

VELOUTE Aux Champignons
Si vous cherchez une soupe économique, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 700 ml de lait / 400 de bouillon de volaille / 400 g de champignons de Paris / ciboulette / 2 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs /...
26 avril 2019

TARTARE de Crevettes à la Mangue

TARTARE de Crevettes à la Mangue
Aujourd'hui, je vous propose de vous rafraîchir avec un peu de sucré salé ! Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : 1 mangue / 200 g de crevettes / citron vert Pelez la mangue, décortiquez les crevettes ; détaillez le tout en petits dés . Arrosez de citron...
25 avril 2019

CRIQUES Pommes de Terre Carottes

CRIQUES Pommes de Terre Carottes
Les criques ... parfaites avec une 'tite salade ! Préparation : 30 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 4 personnes : 3 oeufs / 3 petites pommes de terre / 3 carottes / huile d'olive / sel / 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence déshydratées...
23 avril 2019

CREME de Thon Au Radis Noir

CREME de Thon Au Radis Noir
Idée toute simple pour l'apéro ou une entrée toute légère ! Préparation : 5 mn Pour 1 apéro (8/10 petites verrines) :1 grosse boîte de thon au naturel / 1 yaourt nature / un peu de radis noir (très peu) Egouttez le thon et mixez-le avec le yaourt et le...
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17 avril 2019

GALETTES de Céréales Aux Crevettes

GALETTES de Céréales Aux Crevettes
Quand la salade s'ennuie, proposez-lui des galettes ! Ça marche toujours ! Préparation : 30 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour une quinzaine de galettes : une dizaine de crevettes / 2 oeufs / 225 g de flocons d'avoine / 37 cl de boisson...
14 avril 2019

QUICHE SANS PATE Epinards Feta

QUICHE SANS PATE Epinards Feta
Froid ou chaud, à vous de choisir, de toute façon, c'est super bon ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 4/5 personnes : 600 g d'épinards surgelés / 4 oeufs / 450 g de fromage blanc ou petits suisses / 100 g d'emmental...
8 avril 2019

CROQUETTES Chou Fleur Riz Chèvre

CROQUETTES Chou Fleur Riz Chèvre
Simple et idéal pour accompagner une salade verte ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 600 g de chou fleur / 150 g de riz / 4 cuillères à soupe de fécule de maïs / 4 de graines (de tournesol pour moi) / 4 oeufs / sel Commencez par...
6 avril 2019

FLAN Aux Echalotes

FLAN Aux Echalotes
Voilà un accompagnement bien léger ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 échalotes / 6 oeufs / 20 g de beurre / 10 g de crème fraîche Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y dorer les échalotes...
5 avril 2019

TARTE Thon Coco Curry

TARTE Thon Coco Curry
On s'est régalés avec cette tarte toute simple ! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 1 pâte brisée / 1 grosse boîte de thon au naturel / 2 eoufs / 30 cl de lait de coco / sel / 3/4 cuillère...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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