vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

21 janvier 2019

GRATIN de Chou Fleur Aux Pommes de Terre

Simple et très bon ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre / 600 g de chou fleur / 12 cl de boisson amande sans sucre (ou lait) / 2 cuillères...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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14 janvier 2019

POISSON Croustillant sur Lit de Choucroute

Ce que l'on a aimé dans ce plat, c'est la douceur du poisson alliée au peps de la choucroute et ... le croustillant des feuilles de Brick ! Préparation : 20 mn / Cuisson :25 mn environ Pour 4 personnes : 800 g à 1 kg de choucroute (cuite) / 5 feuilles...

Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de brick, Très facile, poisson, Végétarien

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12 janvier 2019

TAJINE Malsouka

C'est encore une fois Samar qui m'a inspirée ! Ça croustille, c'est extra ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 150 g de thon à l'huile / 10 feuilles de Brick / 3 oeufs / 2 oeufs durs...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, Très facile, poisson, Végétarien

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9 janvier 2019

CAKE à la Patate Douce et à la Raclette

Idéal pour les soirs de frimas ... ou de déprime ! Inspiration :Notre famille .com Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 1 cake : 1 oignon / 2 grosses patates douces (400 g environ) / 150 g de farine / 50 g de beurre fondu / 3 oeufs / 1 sachet...

Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, Végétarien

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3 janvier 2019

CROQUETTES de Pommes de Terre au Thon et aux Oeufs

Tellement simple ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 20 croquettes : 1 kg de pommes de terre / 1 boîte de thon au naturel / 2 oeufs durs / sel / 2 oeufs battus / farine / chapelure (8 biscottes mixées pour moi) Commencez par faire cuire les pommes...

Posté par Culina à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, Oeuf, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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26 décembre 2018

CREVETTES SAUTEES au Pain d'Epice et Purée bicolore

Simple et léger, parfait pour une période festive quand même ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 800 g de crevettes / 2 tranches de pain d'épice / 1 céleri moyen / 8 grosses carottes / 25 cl de crème fraîche / sel / huile d'olive...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, crevettes, légumes, Végétarien

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18 décembre 2018

RILLETTES de Saumon aux Poireaux

Voici des rillettes qui se tartinent avec délice ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 4 personnes : 400 g de saumon frais / 1 poireau / 100 g de fromage blanc / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / sel / 4 cuillères à soupe de jus de...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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17 décembre 2018

CROUSTADE de Moules A La Courge

Hummm ... simple et bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn également Pour 8 petits croustades : 4 fonds de wrap / quelques lamelles de courge (100 g environ) / 150 g de moules décortiquées cuites dans un bouillon (10 mn) / 3 oeufs / 20 cl de crème...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, Végétarien

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14 décembre 2018

SALADE Gourmande

Avant les fêtes qui s'annoncent, il faut préparer l'estomac ... des p'tites salades, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 1/4 de petit chou blanc / 4 grosses pommes de terre / 2 poignées de haricots...

Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, salades, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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10 décembre 2018

MENDIANTS Salés pour l'Apéro

Hiver comme été, les apéros sont toujours les bienvenus chez nous ... Inspiration : La Fourchette gourmande Préparation : 5 mn / Cuisson : environ 5 mn Pour 16 petits mendiants : 80 à 100 g d'emmental râpé / quelques noisettes, pistaches, raisins secs...

Posté par Culina à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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