LA SALSA DES FOURCHETTES

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20 avril 2021

FLANS de Chou Fleur sur Coulis de Tomate

C'est en pérégrinant sur le blog de Dorian que j'ai eu envie de chou fleur et de tomate ... Bon, comme j'avais pas mis la recette de côté et que j'étais pressée, je l'ai faite "à ma sauce !) Inspiration lointaine : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte...

Posté par Culina à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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19 avril 2021

DOMES Glacés Fraise Chocolat

Saveurs classiques pour ce dessert tout glacé ! Seule petite astuce pour ce dessert, mettre à congeler les fruits la veille . Préparation : 30 mn environ / Congélation : au moins 3h Pour 4 dômes : 100 g de chocolat noir / 1 yaourt nature / 800 g de fraises...

Posté par Culina à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fruits, fraises, Desserts Très facile, Dessert

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18 avril 2021

GRATIN de Choux à la Viande Hachée

Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h environ Pour 6 personnes : 700 g de viande de boeuf hachée / 1 gros oignon / huile d'olive / 1kg200 de choux (brocolis et chou fleur surgelés pour moi) / 1 l de sauce béchamel (je fais juste épaissir 1l de lait avec...

Posté par Culina à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2021

GLACE Légère A la Fleur d'Oranger

A la maison, on adore l'arôme délicat de la fleur d'oranger ... toutes les occasions sont bonnes pour se laisser tenter ... il fait un peu froid, hop, dans un cake ! Il fait un peu chaud, hop, dans une glace ! Y a pas de saison ! Préparation : 5 mn /...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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16 avril 2021

CHAMPIGNONS Farcis à la Crevette

Une recette ultra rapide pour un mariage terre-mer en toute modestie. Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 16 gros champignons de Paris / 1 grosse poignée de crevettes fraîches / 100 g de fromage frais à tartiner / sel / parmesan râpé...

Posté par Culina à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Ultra léger, Très facile, crevettes, Végétarien

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15 avril 2021

GLACE Aux Litchis

Voici une glace très parfumée ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 3 personnes : 1 boîte de litchis / 2 yaourts natures / agave Mixez les litchis égouttés (réservez le jus , ça peut servir !) avec les yaourts et un peu d'agave selon votre...

Posté par Culina à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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14 avril 2021

MOULES façon Chermoula

J'ai trouvé l'idé e originale pour changer des moules tradi ! Ce n'est pas une vraie chermoula, j'ai adapté à mes placards, mais on s'est régalés ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 2 kg de grosses moules / 1 petit citron...

Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, Végétarien

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13 avril 2021

TARTE Au Flan Chocolat Coco

Explosivement gourmand ! On adooooore ! Inspiration : Allergique gourmand Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 8 personnes : pâte : 200g de farine / 30 g de beurre fondu / 40 g d'huile de coco / 40 g d'eau environ / 1 pincée de sel / 2 cuillères...

Posté par Culina à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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12 avril 2021

SALADE de Crevettes à la Papaye

C'est la première fois que j'utilise de la papaye en salade (sauf la papaye verte...), eh bien, c'est très très bon ! Parfait avec les crevettes ! Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / salade ou endives / 1 belle papaye / quelques...

Posté par Culina à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, salades, Très facile, crevettes, sucré salé, fruits, Végétarien

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11 avril 2021

ROULE d'Omelette Au Chèvre

L'omelette n'est pas un "plat"très original, mais toute fine et roulée avec une garniture, c'est vraiment sympa ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 3 personnes : 6 oeufs / 150 g de chèvre frais à tartiner / 3 gros champignons de Paris...

Posté par Culina à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Fromage, Champignons, Ultra léger, Oeuf, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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