LA SALSA DES FOURCHETTES

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Administration

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14 juillet 2020

PITA A la Grecque

A faire et à refaire sans hésiter ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : pâte : 300 g de fairne / 1/2 cc de levure chimique / 150 g d'eau / 2cs d'huile d'olive...

Posté par Culina à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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13 juillet 2020

GLACE A La Mirabelle

Pour un doux parfum de mirabelle ... tout express ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 45 mn environ Pour 4 personnes : 4 yaourts natures / 3 cuillères à soupe de sirop de mirabelle (Guyot) / 2 de sirop d'agave Fouettez les ingrédients ensemble et...

Posté par Culina à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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12 juillet 2020

SORBET Chocolat Noir A La Cannelle

Pour ceux qui aiment le chocolat ...incontournable ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 45 mn pour moi (selon votre sorbetière !!!) Pour 6 personnes : 45 cl d'eau / 100 g de cacao amer / 80 g de chocolat noir / 8 cuillères à soupe de sucre de coco...

Posté par Culina à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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11 juillet 2020

CLAFOUTIS de Courgettes Au Chèvre

Excellent ! Inspiration :Palmarès de la Gourmandise Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 oeufs / 20 g de chapelure / 2 courgettes moyennes / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / huile / sel / herbes de Provence (1cs bombée pour moi) / 100...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Très facile, Végétarien

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10 juillet 2020

SANDWICH Cake Végétarien

J'adore la fraîcheur des sandwiches cakes ! Préparation : 30 mn Pour 3 personnes : 15 tranches de pain de mie / 1 petit concombre / 5 oeufs durs / 1 tomate moyenne / 1 oignon botte / 1 pot de ricotta / 200 g de chèvre frais / ciboulette Fouettez la ricotta...

Posté par Culina à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Sandwich, Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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9 juillet 2020

QUINOA Au Soja et sa Compotée de Rhubarbe

Verrine fraîcheur pour aujourd'hui ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 verrines : 4 grosses tiges de rhubarbe / 150 g de quinoa / 50 cl de soja / 8 cs de yaourt de brebis battu / 4 cs de sirop d'agave Commencez par éplucher les tiges, coupez-les...

Posté par Culina à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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8 juillet 2020

PAIN de Poisson

C'est chez Dany que j'ai trouvé cette jolie façon de déguster le poisson ... Parfait pour l'été ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4/6 personnes : 700 g de poisson blanc sans arête / 1 l de court-bouillon...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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7 juillet 2020

VERRINE de Fruits rouges au Tofu Soyeux

Facile, express , rafraichissant ... parfait ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 150 g de tofu soyeux / 300 g de framboises /1 ou 2 cs de sirop d'agave / 8 speculos / 1 poignée de myrtilles fraîches Mixez les framboises...

Posté par Culina à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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6 juillet 2020

BAO BUNS Végétariens

Depuis que j'ai découvert ces petits pains, je les décline à l'envi ! Inspiration pour les pains : Chef Nini Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h / Cuisson : 30 mn Pour 10 pains : 360 g de farine + pour le façonnage / 21 g de levure fraîche de boulanger...

Posté par Culina à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, Sandwich, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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5 juillet 2020

GATEAUX Apéritifs Au Fromage

Sympa pour l'apéro ! Inspiration : Poivré Seb Préparation : 10 mn / Cuisson : 12 mn Pour une trentaine de petits gâteaux : 50 g de comté râpé / 180 g de farine / 75 g de beurre fondu / 1 jaune d'oeuf / sel / 2 cs de graines de chia Mélangez tous les ingrédients...

Posté par Culina à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile

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