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LA SALSA DES FOURCHETTES

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22 avril 2020

TERRINE de ¨Pommes Au Pain d'Epice

TERRINE de ¨Pommes Au Pain d'Epice
Ultra léger ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 tranche de pain d'épice ¨Préchauffez le four à 120°C. ¨Pelez les pommes, retirez le trognon et détaillez-les , entières, à...
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21 avril 2020

SOUPE THAIE Aux Crevettes

SOUPE THAIE Aux Crevettes
C'est toujours génial de voyager en restant dans sa cuisine ! Inspiration : Les petits plats du Prince Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 400 g de crevettes / eau / 400 ml de lait de coco / 2 grosses carottes / quelques champignons...
20 avril 2020

GELEE d'Amande aux Fruits

GELEE d'Amande aux Fruits
Les desserts aux fruits sont parmi nos préférés ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 1/2 l de boisson aux amandes sans sucre / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 à 2 à soupe de sirop d'agave / 1 banane...
20 avril 2020

FLAN Aux Epinards et Tomme de Brebis

FLAN Aux Epinards et Tomme de Brebis
Pas glam' mais vraiment super bon ! Inspiration : Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 600 g d'épinards (surgelés) / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 200 ml de boisson aux amandes sans sucre (ou autre boisson végétale)...
19 avril 2020

CUISSE de Poulet Panée au Pain d'Epice et Parmesan

CUISSE de Poulet Panée au Pain d'Epice et Parmesan
C'est simple et ... trop bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses / 8 tranches de pain d'épice / 60 g de parmesan râpé / 2 cuillères à soupe d'huile Préchauffez le four à 180°C. Mixez le pain d'épice avec le parmesan et...
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18 avril 2020

CAKE Banane Chocolat Blanc

CAKE Banane Chocolat Blanc
Les cakes, une valeur sûre ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 200 g de farine / 1 oeuf / 50 g de beurre fondu / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 10 cl de lait / 3 bananes bien mûres, écrasées...
17 avril 2020

KEBAB Au Poulet

KEBAB Au Poulet
Comment dire ??? C'est un vrai délice ! Inspiration : Le journal des femmes pour les pains Préparation : un peu long ! / Temps de levée : 1h15 / Cuisson : pains 15 mn - poulet 25 mn Pour 5 personnes : pains : 450 g de farine / 150 g d'eau tiède / 20 g...
16 avril 2020

GATEAU Glacé Façon Calisson

GATEAU Glacé Façon Calisson
Pour un dessert original, c'est par ici ! Inspiration : Epicétout , la cuisine de Dany Préparation : 30 mn / Cuisson : 2 mn / Congélation : 4h Pour 8 personnes : 100 g de melon confit (à défaut agrumes) / 60 g d'oranges confites / 200 g de chocolat blanc...
15 avril 2020

PATE A TARTINER

PATE A TARTINER
C'est sublimement bon ! Inspiration : recette Biomonde Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 1 pot et demi : 100 g de chocolat noir / 40 g de poudre de noisette / 60g de poudre d'amande / 100 g de sucre / 100 g de lait / 50 g de beurre...
15 avril 2020

CURRY de Volaille Aux Epinards

CURRY de Volaille Aux Epinards
Pour se réconforter, un curry, c'est toujours bienvenu ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 400 g d'épinards surgelés / 1 boîte de tomates pelées / 40 cl de lait de coco / 1 cuillère à soupe de curry / sel...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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