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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fruits
4 janvier 2017

COROLLE de Crêpes à la Gelée Agrumes Bananes Passion

COROLLE de Crêpes à la Gelée Agrumes Bananes Passion
Avec des crêpes, on peut faire plein d'trucs sympa ... non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 12 mn environ Pour 4 personnes : 4 petites crêpes / 1 orange / 5 ou 6 clémentines / 1 banane / 2 fruits de la passion / 1/2 cuillère à café d'agar agar Préchauffez...
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2 janvier 2017

VERRINE Légère A La Mangue et A la Fève Tonka

VERRINE Légère A La Mangue et A la Fève Tonka
Léger , express ... parfait pour les soirs où on court ... surtout ceux de la semaine qui ne nous laissent aucun répit !!! ... parfait aussi pour les après fêtes où on n'a pas envie de se prendre la tête en cuisine !!! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes...
30 décembre 2016

TERRINE de Pommes A La Fleur d'Oranger

TERRINE de Pommes A La Fleur d'Oranger
Ce genre de dessert ravit tout le monde à la maison d'autant plus que la pomme est notre fruit préféré ! Dany nous a mis l'eau à la bouche avec ses photos et sa jolie recette alors ... j'ai dû filer en cuisine !!! Inspiration : Epicétout, la cuisine de...
21 décembre 2016

CLEMENTINES GIVREES

CLEMENTINES GIVREES
A la maison, ce genre de dessert ne fait pas un pli ... on adore !!! C'est frais, fruité, léger et ... super classe , non ? En plus, ça se prépare même sans y penser !!! Alors, ça vous tente ? Ces p'tites clémentines vont vont givrer les papilles de bonheur...
14 décembre 2016

PAPAYE Confite Au Miel sur Son lit De Crème Tapioca-Coco

PAPAYE Confite Au Miel sur Son lit De Crème Tapioca-Coco
Je ne sais plus où j'ai croisé cette idée de recette (et je m'en excuse auprès de son créateur !!!! Qu'il n'hésite pas à me mettre un commentaire et je rendrai à César ce qui est à César !) mais en tous cas, c'est un dessert plein de saveurs ! Préparation...
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3 décembre 2016

BUBBLE Coco Litchis Ananas sur Lit de Perles du Japon

BUBBLE Coco Litchis Ananas sur Lit de Perles du Japon
Voilà une recette que je fais volontiers remonter tant elle nous avait plu ... Gardez-la sous le coude pour les fêtes qui arrivent !!! Ce qui m'a immédiatement plu lorsque j'ai croisé cette idée , c'est la classe de cette coupette !!! C'est beau et c'est...
30 novembre 2016

DESSERT Fruité Aux Graines de Chia

DESSERT Fruité Aux Graines de Chia
Voilà un dessert vraiment sain , non ??? Nous , on aime bôcoup bôcoup ... en plus y a même pas d'lactose ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 1h Pour 4 personnes : 1 belle papaye / 1 petite mangue / 200 g de tofu soyeux / 40 g de graines de chia...
23 novembre 2016

MUFFINS Au Fromage Blanc

MUFFINS Au Fromage Blanc
... natures ou aux framboises ... à vous de choisir ! Inspiration : Gastronoome Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 18 muffins : 300 g de fromage blanc / 4 petits suisses / 6 cuillères à soupe de sirop d'agave / 50 g de fécule de maïs /...
18 novembre 2016

MOUSSE de Mangue Vegan

MOUSSE de Mangue Vegan
Moi, le jus de pois chiches monté comme des blancs en neige , ça m'éclate, que voulez-vous ! J'ai déjà proposé une recette de mousse au chocolat avec ce p'tit trésor, cette fois-ci , c'est la mangue qui s'y colle ... au jus d'pois chiches ! Résultat :...
17 novembre 2016

ROLLEN Pommes Poires Aux Raisins

ROLLEN Pommes Poires Aux Raisins
Roulez léger ! Des feuilles de Brick, quelques fruits et hop ! ça croustille juste comme il faut ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 à 25 mn environ Pour 5/6 personnes : 2 grosses poires / 3 pommes / 2 poignées de raisins secs / 6 cuillères à soupe de...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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