fruits - LA SALSA DES FOURCHETTES

fruits

4 août 2016

MUFFINS à l' Abricot

Des muffins avec un coeur tout fruité, voilà l'programme pour aujourd'hui ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 muffins : 180 g de farine / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave + 1 / 1 petit suisse / 2 oeufs / 1 cuillère à café de levure chimique...

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2 août 2016

PUDDING de CHIA et Fruits Rouges

Vous avez remarqué ? Ça fait une éternité, non, que je ne vous ai pas fait le coup des graines de chia ??? Trooooop longtemps, naaaan ? Ah , elles m'avaient manqué ... elles m'attendaient sagement désespérément, au fond de mon placard ... prêtes à surgir...

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1 août 2016

"TIRAMISU" Exotique à la Mozzarella

Moi, aujourd'hui, j'avais décidé de préparer un tiramisu un peu différent ... depuis quelques temps déjà, j'avais gardé sous le coude dans la tête une idée de tiramisu super originale croisée chez Voozenoo ... mais au final, manque de matières premières...

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30 juillet 2016

TERRINE de Framboises à la Noix de Coco

Léger, frais, doux, onctueux , fruité, cocoté ... voilà, en gros, ce que je peux vous dire !!!! Filez vite en cuisine pour vous régaler sans complexe ... le bikini n'a pas de souci à se faire !!!! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 3h au moins Pour...

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23 juillet 2016

SMOOTHIE Framboises Banane Façon Viennoise

L'idée de ce dessert léger et simplissime m'est venue en laissant déambuler mes papilles sur Cuisiner tout simplement ... Bien m'en a pris, c'est frais, léger et coloré comme j'aime ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes: 300 g de framboises surgelées...

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20 juillet 2016

MOUSSE A l'Ananas et Quenelle Cocotée

Une moussette aérienne, c'est bien plaisant à la fin d'un repas, non ? Nous, en tous cas, à la maison, on aime bien finir sur une touche légère et fruitée !!! Et vous ? Préparation : 15 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 ananas / 2 blancs...

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14 juillet 2016

TARTELETTES Speculos Framboises Sans Cuisson

J'aime , j'aime, j'aime ... c'est rapide, c'est léger, c'est plein de saveurs et ça se prépare en un claquement de cuillère ! Préparation : 20 mn Pour 4 tartelettes : 200 g de speculos / 30 g de beurre fondu / 250 g de framboises / 4 cuillères à café...

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12 juillet 2016

PANNA COTTA Toute en Fraises

Si vous suivez un peu mon blog, vous constaterez facilement que les panna cotta y tiennent une large place !!! Celle-ci m'a été inspirée par Samar et le verdict est sans appel : delicious ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 10 mn...

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8 juillet 2016

SALADE Ananas Mangue Avocat et Vanille

C'est le dessert de l'été (et des autres saisons aussi, non ???) ... les salades de fruits ... la touchette d'avocat est très chouette .. et puis, c'est un fruit , non ? Alors pourquoi ne se glisserait-il pas dans nos salades fruitées ??? Préparation...

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6 juillet 2016

GELEE Banane Coco et Carpaccio d'Ananas

Après de copieuses agapes, rien de mieux qu'un p'tit dessert tout léger ...celui-là, pas besoin de se l'accrocher sur les hanches ... il est léger comme une plume ... du fruit, des parfums, de la douceur ... et rien de plus ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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