750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
mangeons avec les doigts
7 mars 2019

RIBS à l'Aigre-Douce

RIBS à l'Aigre-Douce
Il est toujours bon de ribser , non ? Préparation : 10 mn /Temps d'attente : 45mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 beaux Ribs / 3 cuillères à soupe de miel / 3 d'huile d'olive / 3 de vinaigre balsamique / 3 de sauce soja / sel / 1 grosse gousse...
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25 février 2019

PANCAKES à la Banane Sans Matière Grasse Sans Sucre

PANCAKES à la Banane Sans Matière Grasse Sans Sucre
Un p'tit-déj avec des pancakes, hummmmmm! Inspiration : Healthy Food-Création Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour une dizaine de petits pancakes : 1 grosse banane / 75 g de farine / 5 g de levure chimique / 1 oeuf / 1...
20 février 2019

COOKIES Avoine Chocolat

COOKIES Avoine Chocolat
Ils paient pas d'mine mais ils sont terriblement gourmands ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une vingtaine de petits cookies : 1 banane bien mûre / 120 g de flocons d'avoine / 45...
8 février 2019

CAMEMBERT Au Four en Couronne Briochée

CAMEMBERT Au Four en Couronne Briochée
Voilà une façon sympa de partager un fromage, non ? Préparation : 15 mn / Temps de repos : 4 h (mais 3, ça va aussi !!!) / Cuisson :20 mn Pour 4 gourmands : 1 grand Brie/ 300 g de farine / 40 g de sucre / 21 g de levure fraîche de boulanger / 1 cuillère...
29 janvier 2019

CHIPS de Parmesan au Jambon Cru

CHIPS de Parmesan au Jambon Cru
Voilà une idée très simple pour l'apéro , non ? Inspiration : Le journal des Femmes Préparation : 20 mn environ / Cuisson : 7 mn Pour 4 personnes : 100 g de parmesan râpé / 2 blancs d'oeuf / 40 g de beurre / 40 g de farine / sel / 4 ou 5 tranches fines...
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15 janvier 2019

SAMOUSSA de Canard aux Carottes

SAMOUSSA de Canard aux Carottes
Les feuilles de Brick sont toujours mes alliées de la gourmandise ! Ces samoussas sont extra ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick /2 grosses cuisses de canard confit / 1 oignon...
10 décembre 2018

MENDIANTS Salés pour l'Apéro

MENDIANTS Salés pour l'Apéro
Hiver comme été, les apéros sont toujours les bienvenus chez nous ... Inspiration : La Fourchette gourmande Préparation : 5 mn / Cuisson : environ 5 mn Pour 16 petits mendiants : 80 à 100 g d'emmental râpé / quelques noisettes, pistaches, raisins secs...
19 novembre 2018

BANANE En Feuille de Brick

BANANE En Feuille de Brick
Parfois, il faut être efficace, c'est pour ça que j'adore les feuilles de Brick ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 feuilles de Brick / 4 bananes / miel Préchauffez le four à 180°C. ¨Pelez les bananes et enroulez chacune dans une...
27 octobre 2018

MUFFINS Aux Epices de Noël et Aux Amandes

MUFFINS Aux Epices de Noël et Aux Amandes
Les premiers frimas vont bientôt arriver alors ça y est , je dégaine les épices de Noël ! Dès qu'il fait froid à la maison, ils sont de sortie et appellent les longues soirées au coin du feu ... Un merveilleux p'tit muffin pour les agrémenter, ces doux...
17 octobre 2018

FEUILLETE Aux Knacks et Au Camembert

FEUILLETE Aux Knacks et Au Camembert
Pour passer une bonne soirée, faut pas grand chose ... un peu de fromage à partager et c'est parti ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 1 boîte de Knacki Balls / 1 camembert Préchauffez le four à 180°C. Déposez...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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