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LA SALSA DES FOURCHETTES
plaisirs sucres
2 juillet 2013

CHANTILLY ALLEGEE A La Ricotta

CHANTILLY ALLEGEE A La Ricotta
Cette "chantilly" est vraiment extra ! Beaucoup plus légère que la vraie à base de crème ... une touche un peu salée aussi ... qui s'harmonise très bien avec le sucre des fraises, par exemple ... Attention, pour les puristes de la Chantilly ... passez...
Posté par Culina à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Gourmandises,  Très facile

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2 juillet 2013

ABRICOTS Farcis à la Crème de Coco

ABRICOTS Farcis à la Crème de Coco
Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 à 10 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 gourmands : 20 abricots assez mûrs / 1/4 l de lait / 4 cuillères à soupe fécule de maïs / 5 de sirop d' agave / 2 d'arôme noix de coco
Posté par Culina à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  noix de coco

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30 juin 2013

MACARONS A LA FRAISE

MACARONS A LA FRAISE
Aujourd'hui, cueillette de fraises ... Vu qu'il me restait des blancs d'oeuf d'une autre recette ... eh bien, les macarons se sont imposés ! Leur couleur n'est pas ausi éclatante qu'on peut le voir sur beaucoup de blog mais j'utilise des colorants "naturels"...
Posté par Culina à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Chocolat,  Gourmandises,  Fruits rouges,  Macarons,  fruits,  fraises

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30 juin 2013

FIADONE

FIADONE
La Corse s'invite chez vous avec ce dessert typique ! Le soleil chante dans votre assiette, au son des polyphonies ... Allez, lancez-vous ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 1 Fiadone (4 à 6 personnes selon la taille de votre estomac ... c'est...
Posté par Culina à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra léger,  Vanille,  Oeuf,  Très facile,  citron,  Dessert pour DIABETIQUES

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30 juin 2013

CLAFOUTIS Pommes Noisettes Chocolat Blanc ... et sa cerise !

CLAFOUTIS Pommes Noisettes Chocolat Blanc ... et sa cerise !
Recette de clafoutis aujourd'hui encore ... L'avantage du clafoutis, c'est qu'il est facile et rapide à réaliser ... et il offre un moelleux souvent incomparable ! Déclinable presqu'à l'infini, le voici dans un habit blanc avec un nez tout rouge ! Préparation...
Posté par Culina à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Chocolat,  Gourmandises,  Mangeons avec les doigts,  Pomme,  Goûters,  noisette,  Très facile

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30 juin 2013

CANNELES

CANNELES
Oui, je sais ! Je les ai photographiés à l'envers ... Un cannelé se pose la partie la plus cannelée vers le haut ... Comment ai-je pu faire ? Bon, pour me disculper un peu, il faut dire que j'ai été pas mal affairée dans la cuisine ! Recettes et photos...
Posté par Culina à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Gourmandises,  Très facile

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29 juin 2013

GENOISE ROULEE Fourrée à la crème de coco

GENOISE ROULEE Fourrée à la crème de coco
Ouiiii ! Je sais, on en voit partout sur la blogosphère mais ... je voulais quand même faire ce roulé ludique pour mes enfants ! Ils ont adoré ... Il est loin d'être esthétiquement parfait , j'en ai vu des bien plus beaux ... mais il était très bon, c'est...
Posté par Culina à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Chocolat,  Goûters,  noix de coco

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29 juin 2013

CHAMALLOWS ... le retour

CHAMALLOWS ... le retour
J'ai déjà mis une recette de ces succulentes bouchées sucrées mais j'avais promis de mettre de nouvelles photos ... Les tentatives avec l'agar-agar, comme je l'avais annoncé, ne sont pas top ! Mieux vaut la gélatine, uniquement ... Même si ce produit...
Posté par Culina à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Mangeons avec les doigts

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28 juin 2013

CREME A L'ORANGE

CREME A L'ORANGE
Qui veut un dessert léger, parfumé et plein de douceurs ? Le voici ! Préparation : 5 mn à peine / Cuisson : 5 à 7 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 5 personnes : 1/2 l de lait / 4 cuillères à soupe de fécule de maïs / 5 oranges / 4 cuillères à soupe de...
Posté par Culina à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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27 juin 2013

ANANAS Presque Givré

ANANAS Presque Givré
Aux toqués des desserts légers, je dédie celui-ci simplissime et ultra rafraichissant ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente (congélateur) : 1h Pour 4 personnes : un gros ananas bien mûr / 4 cuillères à soupe de fromage blanc (sucre pour les très gourmands)...
Posté par Culina à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ananas,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  Dessert pour DIABETIQUES

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