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LA SALSA DES FOURCHETTES
plaisirs sucres
22 août 2013

BOUCHEES Coco Amande

BOUCHEES Coco Amande
Sous ses faux air de "patate" (vous savez, le dessert à l'amande ...voir la recette p.6 des Plaisirs sucrés ...), cette petite bouchée se croque avec bonheur ... Mais attention, sucré !!! Préparation : 20 à 30 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 45 bouchées...
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18 août 2013

GATEAU AU FROMAGE BLANC Au Citron Vert

GATEAU AU FROMAGE BLANC Au Citron Vert
Ultra léger, ce gâteau fond en bouche et laisse un goût subtil de citron vert... Préparation : 5 mn / Cuisson : 45 mn Pour un gâteau (6 à 8 personnes ): 800 g de fromage blanc / 20 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 oeufs / 2 cuillères à soupe de...
17 août 2013

VERRINE Flan Pâtissier Au Lait de Soja et Son Coulis de Pêche

VERRINE Flan Pâtissier Au Lait de Soja et Son Coulis de Pêche
Le flan pâtissier , les enfants adorent ! Et comme il n' y a pas de dessert plus simple, facile de leur faire plaisir ! Celui-ci est un peu différent puisqu'il est à base de lait de soja ... et qu'il se retrouve en verrine ! Préparation : 15mn / Cuisson...
16 août 2013

MOELLEUX Au Citron Vert

MOELLEUX Au Citron Vert
Bouchée citronnée pour aujourd'hui ... Alors pour la petite histoire de la photo ... le gâteau photographié n'est pas le plus beau, loin de là ...d'ailleurs, c'est le seul qui était fendu ... je l'avais un peu "torturé",manipulé un peu trop vigoureusement,...
15 août 2013

TARTE A La Rhubarbe

TARTE A La Rhubarbe
Aussitôt cueillie, aussitôt cuisinée ... Quel bonheur d'aller dans son jardin cueillir ça et là fruits et légumes ! On les remonte, encore gorgés de soleil, tout chauds, odorants ... pleins de jolies promesses gustatives ... Mes tiges de rhubarbe avaient...
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14 août 2013

MACARONS A La Mangue

MACARONS A La Mangue
Petite suggestion pour des macarons fruités ! Petite crème à la mangue toute simple ... Le fruit fait tout le travail ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 24 macarons moyens : Coques : 80 g de blancs d'oeuf / 100 g de...
11 août 2013

MOUSSE Noix de Coco Chocolat Façon Bounty !

MOUSSE Noix de Coco Chocolat Façon Bounty !
Alors celle-ci, je sais déjà qu'elle va faire partie de mes recettes fétiches !!! On a adoré !! De la légèreté, de la classe, un goût subtil ... que demander de plus ? Mille fois merci à Spicy du site Dukan !!! Préparation : 20 mn / Temps d'attente :...
8 août 2013

SALADE DE FRUITS Au Chocolat et A La Noix de Coco

SALADE DE FRUITS Au Chocolat et A La Noix de Coco
On mange d'abord avec les yeux, non ? J'adore être surprise quand je déguste quelque chose ... que ce soit par le goût, la texture, les associations ... Je voulais donc préparer un petit dessert léger mais coquin ... qui se dévoile généreusement ... Petits...
1 août 2013

VERRINE Poire - Fraise

VERRINE Poire - Fraise
Tout en simplicité une fois encore, ce dessert ! Il est doux, il est léger ... Laissez-vous tenter ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 verrines : 2 poires bien mûres / 20 fraises / 1 yaourt / 4 cuillères à soupe de miel (ou sirop d'agave)...
19 juillet 2013

GATEAUX Aux Amandes

GATEAUX Aux Amandes
Aujourd'hui, je vous présente un petit gâteau intéressant qui fleure bon l'amande ... Moelleux, il se glissera facilement dans vos grignotages ... ou s'invitera aux goûters de vos enfants ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une petite vingtaine...
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